做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是花生湯！
用料
雞蛋2個
去皮花生抓兩把
冰糖隨意
水
這【花生湯】也太好喝了叭的做法
1.在嘗試了無數花生去皮的方法之後，終於找到了終極懶人法——【放冷凍凍它！】
（估計冷凍個半小時就行吧，我是提前一晚冷凍的）
冷凍好的花生一捏皮就掉下來了，哈哈哈，再也不會摳的手疼啊！而且很好煮爛啊！都不用泡了啊！
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是花生湯！
用料
雞蛋2個
去皮花生抓兩把
冰糖隨意
水
這【花生湯】也太好喝了叭的做法
1.在嘗試了無數花生去皮的方法之後，終於找到了終極懶人法——【放冷凍凍它！】
（估計冷凍個半小時就行吧，我是提前一晚冷凍的）
冷凍好的花生一捏皮就掉下來了，哈哈哈，再也不會摳的手疼啊！而且很好煮爛啊！都不用泡了啊！
2.去好皮的花生白白胖胖。適當壓碎。
放適量水、冰糖，開煮。
可以用電飯煲，煮粥功能，或者用高壓鍋。
我這次直接在燃氣灶煮的（有點慢），開鍋後轉小火悶到花生變軟即可。
實踐證明電飯煲更方便。高壓鍋更快。
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是花生湯！
用料
雞蛋2個
去皮花生抓兩把
冰糖隨意
水
這【花生湯】也太好喝了叭的做法
1.在嘗試了無數花生去皮的方法之後，終於找到了終極懶人法——【放冷凍凍它！】
（估計冷凍個半小時就行吧，我是提前一晚冷凍的）
冷凍好的花生一捏皮就掉下來了，哈哈哈，再也不會摳的手疼啊！而且很好煮爛啊！都不用泡了啊！
2.去好皮的花生白白胖胖。適當壓碎。
放適量水、冰糖，開煮。
可以用電飯煲，煮粥功能，或者用高壓鍋。
我這次直接在燃氣灶煮的（有點慢），開鍋後轉小火悶到花生變軟即可。
實踐證明電飯煲更方便。高壓鍋更快。
3.兩隻全蛋，攪攪攪，讓蛋白蛋黃充分融合。
用打蛋器更佳。
越細膩越好。
準備好之後靜置備用。
正版廈門花生湯好像只用蛋白?
不管，我就是要用全蛋！張全蛋的全蛋！
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是花生湯！
用料
雞蛋2個
去皮花生抓兩把
冰糖隨意
水
這【花生湯】也太好喝了叭的做法
1.在嘗試了無數花生去皮的方法之後，終於找到了終極懶人法——【放冷凍凍它！】
（估計冷凍個半小時就行吧，我是提前一晚冷凍的）
冷凍好的花生一捏皮就掉下來了，哈哈哈，再也不會摳的手疼啊！而且很好煮爛啊！都不用泡了啊！
2.去好皮的花生白白胖胖。適當壓碎。
放適量水、冰糖，開煮。
可以用電飯煲，煮粥功能，或者用高壓鍋。
我這次直接在燃氣灶煮的（有點慢），開鍋後轉小火悶到花生變軟即可。
實踐證明電飯煲更方便。高壓鍋更快。
3.兩隻全蛋，攪攪攪，讓蛋白蛋黃充分融合。
用打蛋器更佳。
越細膩越好。
準備好之後靜置備用。
正版廈門花生湯好像只用蛋白?
不管，我就是要用全蛋！張全蛋的全蛋！
4.花生煮好之後加入一袋牛奶。
牛奶是湯白白的致勝法寶！
加入後煮沸，一定要煮沸！煮沸！煮沸！
這時候已經顧不上牛奶的營養價值了，此處的價值就是讓花生湯濃稠白白~
接下來就是見證奇蹟的時刻！
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用料
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1.在嘗試了無數花生去皮的方法之後，終於找到了終極懶人法——【放冷凍凍它！】
（估計冷凍個半小時就行吧，我是提前一晚冷凍的）
冷凍好的花生一捏皮就掉下來了，哈哈哈，再也不會摳的手疼啊！而且很好煮爛啊！都不用泡了啊！
2.去好皮的花生白白胖胖。適當壓碎。
放適量水、冰糖，開煮。
可以用電飯煲，煮粥功能，或者用高壓鍋。
我這次直接在燃氣灶煮的（有點慢），開鍋後轉小火悶到花生變軟即可。
實踐證明電飯煲更方便。高壓鍋更快。
3.兩隻全蛋，攪攪攪，讓蛋白蛋黃充分融合。
用打蛋器更佳。
越細膩越好。
準備好之後靜置備用。
正版廈門花生湯好像只用蛋白?
不管，我就是要用全蛋！張全蛋的全蛋！
4.花生煮好之後加入一袋牛奶。
牛奶是湯白白的致勝法寶！
加入後煮沸，一定要煮沸！煮沸！煮沸！
這時候已經顧不上牛奶的營養價值了，此處的價值就是讓花生湯濃稠白白~
接下來就是見證奇蹟的時刻！
5.把煮沸的花生湯倒入雞蛋液裡，輕輕攪拌♥
如果用電飯煲煮的花生，需要再用明火加熱到沸騰，否則雞蛋燙不熟。
沒錯，類似於我之前雞蛋奶羹那個方子，此處創意也是來自雞蛋奶羹。
這個視頻是上次在胖友家做的時候讓胖友幫忙拍的，所以看起來容器不一樣，不要糾結，方法是對的就好。
在胖友家就是用電飯煲煮的花生，又用明火加熱到沸騰的。必須沸騰！
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3.兩隻全蛋，攪攪攪，讓蛋白蛋黃充分融合。
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越細膩越好。
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不管，我就是要用全蛋！張全蛋的全蛋！
4.花生煮好之後加入一袋牛奶。
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這時候已經顧不上牛奶的營養價值了，此處的價值就是讓花生湯濃稠白白~
接下來就是見證奇蹟的時刻！
5.把煮沸的花生湯倒入雞蛋液裡，輕輕攪拌♥
如果用電飯煲煮的花生，需要再用明火加熱到沸騰，否則雞蛋燙不熟。
沒錯，類似於我之前雞蛋奶羹那個方子，此處創意也是來自雞蛋奶羹。
這個視頻是上次在胖友家做的時候讓胖友幫忙拍的，所以看起來容器不一樣，不要糾結，方法是對的就好。
在胖友家就是用電飯煲煮的花生，又用明火加熱到沸騰的。必須沸騰！
6.經過以上步驟，啦啦啦，濃稠滑嫩花生湯誕生啦~
開喝~暖心暖胃，喝湯快樂♥（冬季喝最佳）
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
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4.花生煮好之後加入一袋牛奶。
牛奶是湯白白的致勝法寶！
加入後煮沸，一定要煮沸！煮沸！煮沸！
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接下來就是見證奇蹟的時刻！
5.把煮沸的花生湯倒入雞蛋液裡，輕輕攪拌♥
如果用電飯煲煮的花生，需要再用明火加熱到沸騰，否則雞蛋燙不熟。
沒錯，類似於我之前雞蛋奶羹那個方子，此處創意也是來自雞蛋奶羹。
這個視頻是上次在胖友家做的時候讓胖友幫忙拍的，所以看起來容器不一樣，不要糾結，方法是對的就好。
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6.經過以上步驟，啦啦啦，濃稠滑嫩花生湯誕生啦~
開喝~暖心暖胃，喝湯快樂♥（冬季喝最佳）
小貼士
1、冷凍花生去皮法真的超讚的~
2、冷凍後的花生很容易煮爛，當然也可以再用水泡泡，隨意~
3、糖根據個人喜好酌情添加；
4、湯一定要煮沸再倒入雞蛋液裡，否則燙不熟；
5、燙熟是雞蛋滑嫩的關鍵，直接倒入鍋裡的雞蛋會老；
不要再問了！花生是生的！生的！生的！
沒煮的那個生♥╣[-_-]╠♥