花旗參燉雞的做法!

花旗參 雞湯 枸杞 菜譜 幸子美食菜譜 2017-05-08
感冒了好幾天,才剛剛轉好,就煲一次雞湯。 雞湯可以緩解症狀,提高人體免疫力的作用。是非常不錯的補

花旗參燉雞的做法!

  • 用料:雞 半隻600g 花旗參 15g 鹽適量枸杞子10g

具體方法:

1 準備好配料。

花旗參燉雞的做法!

2 準備好配料。

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3 將洗好剁好的雞肉放入鍋內焯水(這個步驟很關鍵,可以保證做出來的雞湯更加美味)。

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4 焯水後用清水洗去雜質。

花旗參燉雞的做法!

5 將洗好的雞肉倒入康寧鍋內,一次性注入適量的清水。

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6 加入花旗參。

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7 大火煮開。

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8 小火煲兩個半鍾。

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9 出鍋前,加入枸杞子,大火煮開。

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10 加入適量的鹽調味。

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溫馨小提示:

雞肉一定要先焯水。

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