時人常見日間汗出，動則大汗淋漓，此為自汗，多為陽氣虛引起，多見於老人、小孩及體質虛弱者，常伴有疲乏、易感冒，可予黃芪烏豆泥鰍湯以補中益氣、斂汗。
今日推薦：
材料：泥鰍500g，黃芪50g，烏豆100g，紅棗10個，生薑3片。
【做法】
1、將黃芪、烏豆、紅棗洗淨、浸泡；
2、泥鰍清洗沖洗，用鹽揉搓，再用開水沖掉黏液，去內臟，再洗淨，加少量油，煎至微黃；
3、將所有材料放進瓦煲，加清水1.5L，武火煮沸，改文火煲2小時，加適量鹽即可食用。
醫學指導：
黃芪：補氣昇陽，益衛固表、利水消腫。
烏豆：健脾補腎、消腫下氣。
紅棗：補中益氣，養血安神。
泥鰍：補腎壯陽、強筋壯骨。
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