黃精是一種藥食同源的中藥材,具有養陰生津、健脾、潤肺、益腎功能。用於治療脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等症,對於治療糖尿病療效顯著。

黃精的作用

1、有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用。

2、能增強免疫功能,增強新陳代謝。

3、降血壓、 降血糖、降血脂,防止動脈粥樣硬化。

4、有延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用。

5、用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。可單用熬膏服,或配川貝母,知母等同用;治勞嗽久咳,可配地黃,天冬,百部等同用。

用於脾胃虛弱。

6、黃精既補脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食慾不振,脈象虛軟者,可與黨參,白朮等同用。

7、如脾胃陰虛而致口乾食少,飲食無味,舌紅無苔者,可與石斛,麥冬,山藥等同用。

用於腎虛精虧的頭暈,腰膝痠軟,鬚髮早白及消渴等。

8、治腎虛精虧,常配枸杞子等同用。

9、治消渴,常配生地黃,麥冬,天花粉等同用。

那麼女人吃黃精最好的吃法是什麼?

吃法一:燉湯

黃精瘦肉湯的做法

食材:黃精40克,豬瘦肉180克,粳米50克,蔥段、薑片各5克,料酒15毫升,鹽3克,味精1克。

做法步驟:

1.黃精洗淨,潤透切片;豬瘦肉洗淨,切小塊備用。

2.砂鍋置火上,入水適量,放入黃精和豬瘦肉,加蔥段、生薑片、鹽、料酒,隔水燉1小時至熟即可。吃肉喝湯。

功效:補脾益氣,養肺潤燥,延年益壽。適用於心脾陰血不足所致的食少、失眠等症,也用於陰虛體質者的平時調養。

黃精燉雞湯的做法

食材:雞肉500克,黃精15克,熟地黃15克,大棗20克,山藥30克,枸杞30克,蔥、姜、鹽、料酒、清雞湯適量。

做法步驟:

1.黃精,熟地黃,大棗,枸杞洗淨,用溫水浸泡30分鐘。雞洗淨斬塊,山藥切片,薑切片,蔥切花,將雞肉、黃精熟地黃、枸杞倒入電燉鍋內膽,加入蔥姜,鹽,料酒。

2.倒入清雞湯,加蓋,放入電燉鍋,低溫檔,隔水燉煮3小時,雞肉軟爛即可。盛出,飲湯食肉並黃精枸杞等。

功效:滋陰清熱、補肝益腎、健脾胃。

黃精鴿蛋湯的做法

食材:黃精10克,枸杞子10克,龍眼肉10克,鴿蛋4個,冰糖50克。

做法步驟:

1.黃精、枸杞子、龍眼肉洗淨切碎,冰糖敲碎裝在碗內。

2.鍋置中火上加清水約750毫升,入上三味中藥同煮至沸後約15分鐘,把鴿蛋打碎逐個下入鍋內,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,連服7日。

功效:能補肝益氣,潤肺強身。對肺燥咳嗽、氣血虛弱、智力衰退等有較好療效。可作為腎虛腰痛、面黃羸瘦、年老體衰者的保健膳食。

黨蔘黃精豬肚湯的做法

食材:黨蔘、黃精各三十克、六十克山藥、十五克橘皮、一百五十克糯米、一具豬胃。

做法在步驟:

1.先把備好的豬胃洗淨;

2.黨蔘、黃精煎水取汁,橘皮切細粒,加鹽、姜、花椒少許,一併與糯米拌勻,納入豬胃,紮緊兩端,置碗中蒸熟服食。

功效:黨蔘黃精豬肚可以調理脾胃,潤腸通便,對於出現脾胃虛弱、少食便溏、消瘦乏力的病人非常有益。

女人吃黃精最好的吃法是什麼?

吃法二:煮粥

黃精糙米粥的做法

食材:糙米30克,燕麥米30克,糯米30克,黃精10克,芡實10克。

做法步驟:

1.將食材浸泡20分鐘,洗淨入電飯煲,加水開啟煲粥功能。

2.米和水1:5的比例,煮25分鐘左右。

3.目測米粒開花即可。

功效:健脾益胃、補腎固精。

女人吃黃精最好的吃法是什麼?

吃法三:煮水

冰糖黃精湯的做法

食材:黃精30克,冰糖50克。

做法步驟:

1.先把備好的黃精用冷水泡發。

2.放入鍋中,加冰糖,水1000毫升,用小火煎煮1小時即成。

3.吃黃精,喝湯,每天服用兩次為宜。

功效:滋陰,潤心肺。適用於身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴大、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病症。

黃精枸杞湯的做法

食材:黃精、枸杞子各12克。

做法步驟:

1.將黃精、枸杞子放入砂鍋中,加水100毫升。

2.煎煮30分鐘,取汁即可。

3.每日1劑,分2次溫服。

功效:主治病後和術後身體虛弱、神經衰弱、貧血等症。

黃精湯的做法

食材:黃精15克。

做法步驟:

1.黃精洗淨、切片。

2.加水500毫升,水煎30分鐘,取汁,一日內分2次溫服。

功效:主治脾胃虛弱、精血不足引起的食慾不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈目眩等症。這款黃精湯可以有補氣血的作用,對於緩解食慾不振有好處,而且還可以有提高免疫力的作用哦。

女人吃黃精最好的吃法是什麼?

吃法四:熬膏

黃精膏的做法

食材:黃精1000克,乾薑100克,桂心30克,煉蜜1000克。

做法步驟:

1.將黃精去鬚毛洗淨打碎,加清水浸漬12小時,再煎煮3-5小時濾取藥汁,加水再煎反覆3次,合併藥汁;

2.乾薑、桂心研成細末,放入藥液中,用文火煎熬至粘稠,以不滲紙為度,兌入煉蜜調勻,濃縮收膏即成。

功效:補腎益精,可改善肝腎虧虛、精血不足症狀。

女人吃黃精最好的吃法是什麼?

黃精不能和什麼一起吃?

黃精有補氣養陰、健脾潤肺等功效,不宜和榴蓮、荔枝、牛肉、狗肉等性質燥熱的食物一起吃,會影響食療效果。

另外,黃精性質黏膩,易助溼壅氣,因此脾虛溼阻、痰溼壅滯、氣滯腹滿者不宜用。

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