食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
5.熱鍋涼油下入蔥姜幹辣椒花椒炒香，放入火鍋底料再放入一勺豆瓣醬小火炒化開，多攪拌防止糊鍋。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
5.熱鍋涼油下入蔥姜幹辣椒花椒炒香，放入火鍋底料再放入一勺豆瓣醬小火炒化開，多攪拌防止糊鍋。
6.加入適量清水燒開放入雞塊，淋入少許生抽老抽調色，在燉10分鐘。味道剛好就不用放鹽了，覺得味道淡的可以放入適量食鹽調味。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
5.熱鍋涼油下入蔥姜幹辣椒花椒炒香，放入火鍋底料再放入一勺豆瓣醬小火炒化開，多攪拌防止糊鍋。
6.加入適量清水燒開放入雞塊，淋入少許生抽老抽調色，在燉10分鐘。味道剛好就不用放鹽了，覺得味道淡的可以放入適量食鹽調味。
7.煮好後放入青紅辣椒片翻炒均勻，大火收汁即可。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
5.熱鍋涼油下入蔥姜幹辣椒花椒炒香，放入火鍋底料再放入一勺豆瓣醬小火炒化開，多攪拌防止糊鍋。
6.加入適量清水燒開放入雞塊，淋入少許生抽老抽調色，在燉10分鐘。味道剛好就不用放鹽了，覺得味道淡的可以放入適量食鹽調味。
7.煮好後放入青紅辣椒片翻炒均勻，大火收汁即可。
食材:雞腿5個
配料:青紅辣椒
調料:蔥，姜，花椒，幹辣椒，生抽，老抽，火鍋底料，豆瓣醬，料酒
1.雞腿剁成小塊，清水中浸泡20分鐘，泡出血水。
2.準備調料，蔥薑切片，幹辣椒切段，花椒少許放入盤中，火鍋底料一小塊，豆瓣醬備用。喜歡麻辣的朋友可以多放點花椒辣椒。
3.青紅辣椒切片備用。
4.涼水過下去雞塊加入蔥姜料酒去腥，水開打去浮末再煮15分鐘。煮好後撈出清洗乾淨控水備用。
5.熱鍋涼油下入蔥姜幹辣椒花椒炒香，放入火鍋底料再放入一勺豆瓣醬小火炒化開，多攪拌防止糊鍋。
6.加入適量清水燒開放入雞塊，淋入少許生抽老抽調色，在燉10分鐘。味道剛好就不用放鹽了，覺得味道淡的可以放入適量食鹽調味。
7.煮好後放入青紅辣椒片翻炒均勻，大火收汁即可。