紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
撒上白芝麻後，開啟程序，12分鐘。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
撒上白芝麻後，開啟程序，12分鐘。
程序結束後稍微悶3分鐘就可以揭鍋了。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
撒上白芝麻後，開啟程序，12分鐘。
程序結束後稍微悶3分鐘就可以揭鍋了。
稍微晾一會不燙手，脫模即可。
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
撒上白芝麻後，開啟程序，12分鐘。
程序結束後稍微悶3分鐘就可以揭鍋了。
稍微晾一會不燙手，脫模即可。
味道香濃
紅棗的香味，難以抵抗，好好吃，用的是蒸的方法，夏天吃不上火。加入了紅糖，有獨特的香味。
廚具用的是臻米的雙層摺疊電蒸箱，10秒出蒸汽，用時短，如果普通鍋，請注意等上汽了再蒸。
食材用料
紅棗200克
紅糖20克
水320ml
雞蛋3個
乾酵母4克
低筋麵粉220克
白芝麻適量
步驟
準備紅棗，用清水洗乾淨。切成小碎塊。
倒入紅糖，用的紅棗比較甜，如果喜甜的可以再多加一些。
小火煮紅棗，需要攪拌，防止粘底。紅棗變得濃稠以後，關火。
趁熱過一次篩子，這樣就可以把皮過濾掉了，或者用攪拌機成棗糊也是可以的。
、棗泥在過篩的過程中，以及晾的差不多了，放入雞蛋，和棗糊攪拌均勻。
倒入乾酵母。也攪勻。
篩入低筋麵粉，攪勻到無干粉。
可以稍微靜置一會，再拌就容易做到融合了。不可以使勁的攪動，麵糊無需起筋。
模具需要塗一層薄薄的油，更容易脫模，我用了8個學廚的3寸蛋撻模+4個橢圓mini乳酪蛋糕模。
倒入到模具中，大約一半的位置處。
放到臻米電蒸箱中，蓋好蓋子進行發酵。
夏天30分鐘左右就發到大約9分滿了
撒上白芝麻後，開啟程序，12分鐘。
程序結束後稍微悶3分鐘就可以揭鍋了。
稍微晾一會不燙手，脫模即可。
味道香濃
美味
小貼士
1、棗需要去核，之後煮好後，可以過篩，也可以用攪拌機連皮一起打細膩。過篩這個的量，我用了大約5分鐘，趁熱的時候很快。
2、棗泥和雞蛋，酵母混合之前溫度不能太燙。
3、麵粉拌勻的時候，不要過度攪拌。
4、模具需要塗油，好脫模。