紅燒肉食材介紹
五花肉500g,油1匙,桂皮茴香適量,冰糖1塊,啤酒半瓶,鹽1匙,老抽1匙,味精1匙,
紅燒肉的做法步驟
1、五花肉
2、五花肉過水洗淨
3、起油鍋加熱,放入五花肉煸炒
4、倒入啤酒
5、放桂皮茴香
6、放入老抽炒勻
7、放入鹽炒勻
8、放入冰糖煮至五花肉酥
9、最後放味精炒勻即可
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