做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是家常紅燒肉！
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
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生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
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今天為大家帶來的是家常紅燒肉！
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用料
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生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
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今天為大家帶來的是家常紅燒肉！
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
7.準備好的大料
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姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
7.準備好的大料
8.大火燒開後，倒入砂鍋小火慢燉90分鐘
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生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
7.準備好的大料
8.大火燒開後，倒入砂鍋小火慢燉90分鐘
9.轉入鍋內大火收汁
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
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用料
五花肉500克
生抽2勺
姜3-4片
八角1個
鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
蔥1~2根
家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
7.準備好的大料
8.大火燒開後，倒入砂鍋小火慢燉90分鐘
9.轉入鍋內大火收汁
10.裝盤，擺盤隨創意，哈哈！
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鹽適量
冰糖適量
老抽1勺
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家常紅燒肉的做法
1.肉賣回來清水泡30分鐘，然後切塊控幹水分，不要放油直接熱鍋兩面煎
2.煎至兩面金黃，夾起備用，鍋留少許油炒糖色
3.加入冰糖
4.糖色這樣就可以加肉一起翻炒
5.這時候開始加入老抽（一定要先加老抽），翻炒後再加生抽
6.加入醬油後
7.準備好的大料
8.大火燒開後，倒入砂鍋小火慢燉90分鐘
9.轉入鍋內大火收汁
10.裝盤，擺盤隨創意，哈哈！
小貼士
肉放清水泡半小時，去除腥味
老抽先放上色