老爸喜歡用芹菜做調料，尤其是烹飪水煮魚，那一定少不了芹菜。但他只用芹菜莖，芹菜葉一定是丟掉的。殊不知，芹菜葉的營養成分比芹菜莖多得多啦。其中，芹菜葉中的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣的含量均高於芹菜莖。
前兩天老爸又買了一條魚回家，果不其然，我又看見了芹菜的身影。為了不在垃圾桶裡發現鮮綠可人的芹菜葉，我先下手為強，預先將芹菜葉用來煮粥啦~O(∩_∩)O~~
一道普普通通的大米粥，放些香腸、芹菜葉一起熬煮，再調入適量鹽，橄欖油。做法超級簡單，一看就會。【芹菜香腸粥】不僅營養豐富，而且美味可口，吃過一碗就想吃第二碗，好吃得停不下來啊。喜歡的朋友趕緊試試~我使用的香腸是自家自制的火腿腸，純肉，無添加，無防腐劑，無色素，全家老少都喜歡。如果你也喜歡【芹菜香腸粥】，建議用純肉無添加的火腿腸。
芹菜葉具有平肝降壓、安神、利尿、防癌抗癌、補血、增進食慾、降血糖、預防痛風等功效。經常吃芹菜的朋友，可千萬別丟掉芹菜葉啦。
芹菜香腸粥——芹菜葉別再扔啦，用它煮粥，超好吃！老公吃了好幾碗，還說沒吃夠
原料：大米0.5杯，自制火腿腸1根，芹菜葉10g
輔料：鹽1小勺，橄欖油0.5小勺
做法：
1、備好食材：大米，香腸，芹菜葉；我用的香腸是自制的火腿腸；
2、大米淘洗乾淨，倒入砂鍋；再加夠足量清水；
3、加蓋，中火燒開；
4、香腸切丁、芹菜葉切碎；
5、米粥燒開後轉小火，揭開蓋子；需時時攪拌，以免粘鍋；
6、放入香腸粒，繼續煮片刻；
7、放入芹菜葉；
8、滴入適量橄欖油；
9、調入適量鹽，攪拌均勻，關火；
10、【芹菜香腸粥】煮好啦。
小貼士：
1、我用的香腸是自制的火腿腸；
常喝這道粥，可降血壓，預防痛風，防癌抗癌！特別適合三高人群！
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