千萬不要再吃這樣的了，全是蟲！快告訴家人！
夏天就在眼前
夏季街邊大排檔什麼最火？
絕對是小龍蝦啊！
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
真是好吃到停！不！下！來！
蘇州夏女士就很愛吃小龍蝦，但是有一天她突然發燒，還咳血！看了她的CT片，醫生都驚呆了！她的肺被肺吸蟲鑽出好多個洞！
看著就覺得好痛…… 醫生說肺吸蟲是跟著不乾淨的小龍蝦，被夏女士一起吃下肚的！
記者在菜場隨意買了一隻小龍蝦，放入超聲波清洗機，對，就是眼鏡店用來洗鏡片的那個機器。
過了一會清水變汙水，又過幾分鐘，水裡多了一條長約1釐米的蟲子！
把龍蝦放到顯微鏡下，就會看到它的身上有很多蟲子……
醫生說，這些寄生蟲可以在人體裡存活多年，還會在全身到處遊走，對我們的組織器官帶來傷害。
美味的小龍蝦就不能吃了嗎？吃貨們不答應啊！其實，只需要高溫就能殺死寄生蟲。所以，小龍蝦一定要熟透了再吃！
不是要嚇唬你：
海鮮中有寄生蟲並非新鮮事
吃法不對，會讓你吃下很多蟲！
一隻福壽螺
可能藏著6000條寄生蟲
福壽螺帶有多種寄生蟲，一隻福壽螺中就多達3000到6000條。食用福壽螺，必須經過100攝氏度的高溫徹底煮透。
黃鱔沒熟千萬別吃
顎口線蟲會鑽進眼睛
顯微鏡下，不管家養還是野生黃鱔，都有顎口線蟲。當人吃了帶顎口線蟲幼蟲的魚類，它會像無頭蒼蠅在人體內亂竄。進入眼睛可致失明，進入大腦還可能致命！不過，只要達到沸水溫度，煮熟煮透，顎口線蟲就會死亡。
淡水魚生魚片有肝吸蟲
吃完肝臟上長萬條蟲
廣西一名男子，常吃淡水魚生魚片，肝臟上長了上百條瓜子仁狀的蟲子，它們就是通過生吃淡水魚進入人體的！有的病人肝臟上甚至有上萬條蟲子！只要加熱超過90度，幾秒鐘肝吸蟲就會死亡。
小夥愛吃田螺
體內取出4條蟲
貴州遵義市桐梓縣一名青年，天天晚上都要吃一盤田螺，漸漸地他的眼白、皮膚都呈現出淡綠色，並且腹痛。醫生最終從他的膽總管裡取出4條長約10mm、寬約8mm的肝片形吸蟲。
除此之外，
赤潮高發期要來了！
大家要謹慎選購食用貝殼類海產品，
一旦出現中毒症狀，儘快就醫！
下面來科普一下
什麼是赤潮
赤潮，國際上把它稱為“有害藻華”，它發生時常常在海洋或湖面上形成一大片紅色景象，因此被許多人比喻成“紅色幽靈”。其實，它是水中的一些細菌、原生動物和浮游植物在特定的環境條件下突發性地增殖或高度聚集從而引起水體變色現象。
貝殼類海產品有哪些？
貝類種類繁多，常引起中毒者有扇貝、牡蠣、哈貝、貽貝、蛤仔等，還有一些螺類，如東風螺、泥螺、香螺、織紋螺等。
其攜毒原因是有些黃色或棕色色素海藻，在適宜溫度下迅速繁殖，大量集結，形成赤潮，具有毒性，貝類和螺類攝取此物後，將毒素存於體內，被人食入後即可發生中毒，稱為貝類中毒。
貝類中毒有哪些表現？
1、胃腸型
潛伏期為10～12h，有噁心、嘔吐、腹汙、蝮痛等徵象，但屬自限性。
2、神經型
亦稱麻痺性貝類中毒，引起此類中毒者，主要為石房蛤毒素所致。
潛伏期較短，一般為5min～4h。早期有口脣、舌、手指等處的麻木感，繼而頸部和四肢末端麻痺，步態蹣跚，發音障礙，流涎，頭痛，口渴，可因呼吸麻痺而死亡。
3、肝型
引起此型中毒者有蛤仔、巨牡蠣，含毒成分為貝毒素，有毒部分在肝臟。
潛伏期一般為12～42h，有的長達7d。發病開始時有胃部不適、噁心、嘔吐、腹痛、倦怠、微熱，類似輕度感冒症狀;有時軀幹、四肢、齒齦等處呈現出血斑；重者可嘔吐，並出現黃疸，甚至發生急性黃色肝萎縮，此時可有意識障礙、昏迷等，甚至發生死亡。
4、皮炎型
此型主要為泥螺、扇貝引起，由於其體內含有對光敏感物質，大量食入後，經過日光暴晒，即可出現皮炎症狀。
潛伏期一般1～14d，多數在3d內發病，面部及四肢的暴露部位出現對稱性紅腫，病人有蟻走、灼熱、發腫、麻木等感覺，後期出現出血斑。如繼續暴晒日光，可發生水皰、血皰，破潰後可致感染和糜爛，輕者1周漸愈，重者可遷延數月。
貝類食物的正確吃法
專家建議貝類要煮熟煮透方可進食。
烹飪帶殼的貝類時，煮食需水沸至貝殼張開後5分鐘，蒸食需至貝殼張開後9分鐘，切勿吃烹調過程中殼未張開的貝類。
烹飪不帶殼的貝類時，煮食需水沸後3分鐘，炒食需溫度約為190℃至少10分鐘。
此外，處理煮熟的貝類時，要避免被生的海產品或被汙染的海水汙染；貝類食品烹調後要及時食用，剩餘部分密封冷藏。
現在正是吃海鮮的好季節，
吃海鮮得注意以下幾點！
另外，還要弄清這些傳言
魚頭富含重金屬、醉蝦醉蟹隱患多、螃蟹不能跟柿子一起吃、邊吃海鮮邊喝啤酒會痛風、海鮮加維生素C如同砒霜、服止咳藥吃海鮮易過敏？……關於吃海鮮的“是是非非”，你聽過嗎？究竟誰對誰錯？
快快相互轉告！
食用海鮮要多加註意！
◆來源：長春晚報微信綜合整理自人民日報、江蘇新聞、騰訊視頻
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