'美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒'

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

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寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

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吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

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如何判斷蒸餃好吃與否,首要要看的就是皮。其實對於裡面的餡兒來說,蒸餃皮對於我尤為關鍵。

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

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寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

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吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

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如何判斷蒸餃好吃與否,首要要看的就是皮。其實對於裡面的餡兒來說,蒸餃皮對於我尤為關鍵。

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咬一口下去,蒸餃裡面的肉汁一定不是從另一端流下去的,而是從你咬過的地方溢出來,這樣才算是一個合格的蒸餃。

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美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

如何判斷蒸餃好吃與否,首要要看的就是皮。其實對於裡面的餡兒來說,蒸餃皮對於我尤為關鍵。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

咬一口下去,蒸餃裡面的肉汁一定不是從另一端流下去的,而是從你咬過的地方溢出來,這樣才算是一個合格的蒸餃。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

講究一點的吃之前先調一小碟醬汁,三分之二的醋,三分之一的醬油,一小勺辣椒油,拌勻之後粘著吃,但是我還是比較喜歡原味。

這個時候還需要一碗小米粥和流油的鹹鴨蛋作伴。

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

如何判斷蒸餃好吃與否,首要要看的就是皮。其實對於裡面的餡兒來說,蒸餃皮對於我尤為關鍵。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

咬一口下去,蒸餃裡面的肉汁一定不是從另一端流下去的,而是從你咬過的地方溢出來,這樣才算是一個合格的蒸餃。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

講究一點的吃之前先調一小碟醬汁,三分之二的醋,三分之一的醬油,一小勺辣椒油,拌勻之後粘著吃,但是我還是比較喜歡原味。

這個時候還需要一碗小米粥和流油的鹹鴨蛋作伴。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

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每天你思考最多的問題肯定是“吃什麼”,一些職場精英除外,工作才是他們的主旋律。可是像我這種心無二事的,這麼美好的週末,想想吃什麼,才是我人生中的第一大事。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

寧化路上的發宏牛肉灌湯包,現做現吃,只有一種,就是牛肉餡兒的!只有對自己家的食物足夠自信才敢擺出不一樣的姿態。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

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咬一口下去,蒸餃裡面的肉汁一定不是從另一端流下去的,而是從你咬過的地方溢出來,這樣才算是一個合格的蒸餃。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

講究一點的吃之前先調一小碟醬汁,三分之二的醋,三分之一的醬油,一小勺辣椒油,拌勻之後粘著吃,但是我還是比較喜歡原味。

這個時候還需要一碗小米粥和流油的鹹鴨蛋作伴。

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美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

我一直固執的認為,好的蒸餃一定要經受有歲月的蒸籠。哪怕蒸籠看起來破破爛爛,髒兮兮的,可是蒸餃的味道卻更香。

像我這種中二想法的還是少數,畢竟破破爛爛的話,第二天可能就沒人來了。

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美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

吃這種麵粉類的食物很講究,想吃最美味的蒸餃,去的時間要把握的剛剛好。早去了要等待出鍋,晚去了只能買到剩下來的,口感不對。所以每天都要跟時間鬥智鬥勇。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

如何判斷蒸餃好吃與否,首要要看的就是皮。其實對於裡面的餡兒來說,蒸餃皮對於我尤為關鍵。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

咬一口下去,蒸餃裡面的肉汁一定不是從另一端流下去的,而是從你咬過的地方溢出來,這樣才算是一個合格的蒸餃。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

講究一點的吃之前先調一小碟醬汁,三分之二的醋,三分之一的醬油,一小勺辣椒油,拌勻之後粘著吃,但是我還是比較喜歡原味。

這個時候還需要一碗小米粥和流油的鹹鴨蛋作伴。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

我一直固執的認為,好的蒸餃一定要經受有歲月的蒸籠。哪怕蒸籠看起來破破爛爛,髒兮兮的,可是蒸餃的味道卻更香。

像我這種中二想法的還是少數,畢竟破破爛爛的話,第二天可能就沒人來了。

美好的週末從灌湯包開始!寧化路上這家小店,只有做一種餡兒

美好的一天從中午飯的蒸餃開始,該想想晚上吃什麼了。

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