#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
原材料:帶皮羊排400克,白蘿蔔150克。
調味料:鹽5克,香菜20克,蔥25克,姜20克。
做法:1.將羊排洗淨剁小塊,白蘿蔔去皮洗淨切條,香菜、蔥洗淨切段,姜洗淨切片。
2.鍋中燒熱水,放入羊排焯燙片刻撈起,在放入油鍋中燒成片刻。
3.另起鍋,放入適量清水,煮沸,下入羊排、白蘿蔔煮熟,撒上香菜,蔥、姜,調入鹽,煮熟即可。
@豆花老雞湯
#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
原材料:帶皮羊排400克,白蘿蔔150克。
調味料:鹽5克,香菜20克,蔥25克,姜20克。
做法:1.將羊排洗淨剁小塊,白蘿蔔去皮洗淨切條,香菜、蔥洗淨切段,姜洗淨切片。
2.鍋中燒熱水,放入羊排焯燙片刻撈起,在放入油鍋中燒成片刻。
3.另起鍋,放入適量清水,煮沸,下入羊排、白蘿蔔煮熟,撒上香菜,蔥、姜,調入鹽,煮熟即可。
@豆花老雞湯
原材料:淨雞500克,豆花300克。
調味料:鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,清湯500克,蔥5克。
做法:1.淨雞洗淨切塊,蔥洗淨切碎。
2.鍋內倒入清湯,放入雞塊燒至熟透。
3.再舀入豆花用小火燒煮,調入鹽,味精,胡椒粉入味,撒上蔥花,盛盤,淋上香油即可。
@白果燉烏雞
#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
原材料:帶皮羊排400克,白蘿蔔150克。
調味料:鹽5克,香菜20克,蔥25克,姜20克。
做法:1.將羊排洗淨剁小塊,白蘿蔔去皮洗淨切條,香菜、蔥洗淨切段,姜洗淨切片。
2.鍋中燒熱水,放入羊排焯燙片刻撈起,在放入油鍋中燒成片刻。
3.另起鍋,放入適量清水,煮沸,下入羊排、白蘿蔔煮熟,撒上香菜,蔥、姜,調入鹽,煮熟即可。
@豆花老雞湯
原材料:淨雞500克,豆花300克。
調味料:鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,清湯500克,蔥5克。
做法:1.淨雞洗淨切塊,蔥洗淨切碎。
2.鍋內倒入清湯,放入雞塊燒至熟透。
3.再舀入豆花用小火燒煮,調入鹽,味精,胡椒粉入味,撒上蔥花,盛盤,淋上香油即可。
@白果燉烏雞
原材料:烏雞肉300克,白果10克,枸杞5克。
調味料:鹽3克,鹽2克
做法:1.烏雞肉洗淨切塊,白果和枸杞分別洗淨瀝乾,姜洗淨去皮切片。
2.烏雞塊、白果、枸杞和薑片放入鍋中,倒入適量水,加鹽拌勻。
3.用大火煮開,轉小火燉約30分鐘即可。
@客家燉雞
#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
原材料:帶皮羊排400克,白蘿蔔150克。
調味料:鹽5克,香菜20克,蔥25克,姜20克。
做法:1.將羊排洗淨剁小塊,白蘿蔔去皮洗淨切條,香菜、蔥洗淨切段,姜洗淨切片。
2.鍋中燒熱水,放入羊排焯燙片刻撈起,在放入油鍋中燒成片刻。
3.另起鍋,放入適量清水,煮沸,下入羊排、白蘿蔔煮熟,撒上香菜,蔥、姜,調入鹽,煮熟即可。
@豆花老雞湯
原材料:淨雞500克,豆花300克。
調味料:鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,清湯500克,蔥5克。
做法:1.淨雞洗淨切塊,蔥洗淨切碎。
2.鍋內倒入清湯,放入雞塊燒至熟透。
3.再舀入豆花用小火燒煮,調入鹽,味精,胡椒粉入味,撒上蔥花,盛盤,淋上香油即可。
@白果燉烏雞
原材料:烏雞肉300克,白果10克,枸杞5克。
調味料:鹽3克,鹽2克
做法:1.烏雞肉洗淨切塊,白果和枸杞分別洗淨瀝乾,姜洗淨去皮切片。
2.烏雞塊、白果、枸杞和薑片放入鍋中,倒入適量水,加鹽拌勻。
3.用大火煮開,轉小火燉約30分鐘即可。
@客家燉雞
原材料:雞500克,黨蔘5克。
調味料:鹽4克,姜3克。
做法:1.雞宰殺治淨,下沸水中焯燙後撈出瀝乾,黨蔘洗淨瀝乾,姜洗淨拍破。
2.鍋中倒水燒開,下入雞和黨蔘、姜燉煮約兩小時。
3.出鍋加鹽,調好味即可。
@冬瓜山藥燉鴨。
#體驗靈犬反低俗助手,贏最高5000元大獎#
大家好我是“蔥薑蒜大爆炒”每日一更,每日不同,期待你的到來,離不開你的存在,喜歡我的文章可以關注,後續更精彩。
@鍋仔帶皮羊排。
原材料:帶皮羊排400克,白蘿蔔150克。
調味料:鹽5克,香菜20克,蔥25克,姜20克。
做法:1.將羊排洗淨剁小塊,白蘿蔔去皮洗淨切條,香菜、蔥洗淨切段,姜洗淨切片。
2.鍋中燒熱水,放入羊排焯燙片刻撈起,在放入油鍋中燒成片刻。
3.另起鍋,放入適量清水,煮沸,下入羊排、白蘿蔔煮熟,撒上香菜,蔥、姜,調入鹽,煮熟即可。
@豆花老雞湯
原材料:淨雞500克,豆花300克。
調味料:鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克,清湯500克,蔥5克。
做法:1.淨雞洗淨切塊,蔥洗淨切碎。
2.鍋內倒入清湯,放入雞塊燒至熟透。
3.再舀入豆花用小火燒煮,調入鹽,味精,胡椒粉入味,撒上蔥花,盛盤,淋上香油即可。
@白果燉烏雞
原材料:烏雞肉300克,白果10克,枸杞5克。
調味料:鹽3克,鹽2克
做法:1.烏雞肉洗淨切塊,白果和枸杞分別洗淨瀝乾,姜洗淨去皮切片。
2.烏雞塊、白果、枸杞和薑片放入鍋中,倒入適量水,加鹽拌勻。
3.用大火煮開,轉小火燉約30分鐘即可。
@客家燉雞
原材料:雞500克,黨蔘5克。
調味料:鹽4克,姜3克。
做法:1.雞宰殺治淨,下沸水中焯燙後撈出瀝乾,黨蔘洗淨瀝乾,姜洗淨拍破。
2.鍋中倒水燒開,下入雞和黨蔘、姜燉煮約兩小時。
3.出鍋加鹽,調好味即可。
@冬瓜山藥燉鴨。
原材料:淨鴨500克,山藥100克,枸杞25克,冬瓜10克。
調味料:蔥5克,姜2克,料酒15克,鹽3克,味精2克。
做法:1.淨鴨洗淨剁成塊,焯水後瀝乾,山藥冬瓜均去皮洗淨切成塊,蔥洗淨切碎,枸杞洗淨,姜洗淨切片。
2.鍋加水燒熱,倒入鴨塊,山藥,枸杞,冬瓜姜,料酒煮至鴨肉熟。
3.調入鹽、味精入味,盛盤撒上蔥花即可。
這幾道菜家庭做的的簡約版,有什麼不足的地方大家可以自己嘗試去補充,也可以在下方留言評論