用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
7、放入小米辣和杭椒，炒出小米辣的香味；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
7、放入小米辣和杭椒，炒出小米辣的香味；
8、放入小半鍋清水後，大火煮沸之後，放入木耳稍微煮一會；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
7、放入小米辣和杭椒，炒出小米辣的香味；
8、放入小半鍋清水後，大火煮沸之後，放入木耳稍微煮一會；
9、放入焯過水的豆腐皮、放入食鹽1勺、放入我們切成小塊的皮蛋，大火煮3-5分鐘；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
7、放入小米辣和杭椒，炒出小米辣的香味；
8、放入小半鍋清水後，大火煮沸之後，放入木耳稍微煮一會；
9、放入焯過水的豆腐皮、放入食鹽1勺、放入我們切成小塊的皮蛋，大火煮3-5分鐘；
10、出鍋前，放入我們切好的大白菜葉子和榨菜，當鍋中的湯汁再次煮沸之後，放入少許的生抽即可出鍋，一鍋清淡美味的水煮豆腐皮就做好了；
用豆腐皮這三個字來表述千張這種食材，感覺好奇怪，因為，在我們這邊，大家都將這種食材叫做千張，從小吃到大，豆腐皮可能和我說的千張是一回事，也可能不是，下面我們給大家介紹的這種水煮豆腐皮的做法，選用的食材是武漢本地的千張，在此說明一下；
說起水煮豆腐皮，讓我立馬想到香辣開胃、麻辣鮮香，重口味，一鍋紅油，但我們今天給大家介紹的這種水煮做法，口感滑嫩、清淡入味，湯汁非常鮮美，豆腐皮這樣做，在飯店真不一定能吃到？
千張也就是我們說的豆腐皮，我不太喜歡它的豆腥味，所以，無論是水煮還是下鍋炒制，我都會在沸水中通過焯水來去除豆腥味，關於水煮豆腐皮的具體做法大家往下看，這可能是最好吃的做法之一，好吃易做老少皆宜；
【水煮豆腐皮】
【食材】：4元錢的豆腐皮、黑木耳3朵左右，提前溫水泡發、皮蛋一個、大白菜葉少許、雞胸肉少許，切成細絲放入碗中、榨菜少許、食鹽少許、色拉油少許、薑絲少許、小米辣2根、杭椒2根；
【具體做法】：
1、將小米辣和杭椒去蒂去籽後，切成細絲，放入小碗中待用；
2、將整張的豆腐皮切成細絲，放入盤中待用；
3、將泡發好的黑木耳，切成細絲後放入碗中待用；
4、將皮蛋切成小塊後，放入盤中待用；
5、鍋中放入小半鍋清水，大火煮沸後放入豆腐皮，焯一下水之後撈出，瀝乾水分放入盤中待用；
6、鍋中放入少許的色拉油微微加熱後，放入薑絲炒香，之後放入我們切好的雞胸肉，炒至變色；
7、放入小米辣和杭椒，炒出小米辣的香味；
8、放入小半鍋清水後，大火煮沸之後，放入木耳稍微煮一會；
9、放入焯過水的豆腐皮、放入食鹽1勺、放入我們切成小塊的皮蛋，大火煮3-5分鐘；
10、出鍋前，放入我們切好的大白菜葉子和榨菜，當鍋中的湯汁再次煮沸之後，放入少許的生抽即可出鍋，一鍋清淡美味的水煮豆腐皮就做好了；
【寫到最好，還想囉嗦幾句】：
1、今天給大家介紹的水煮豆腐皮的做法，口味非常清淡，但是湯汁卻非常鮮美，加入少許的小米辣調味，稍微有那麼一絲絲的辣味，如果不喜歡吃辣的同學，可以不加小米辣；
2、豆腐皮的豆腥味，如果大家比較習慣，豆腐皮焯水的這一步是可以省去的；
3、皮蛋在這鍋水煮豆腐皮中，還是蠻好吃的，大家如果喜歡這道水煮豆腐皮，在家制作的時候，可以放入2-3個皮蛋；
最後感謝大家的閱讀，大家可以在評論區給我們留言，說一說，在您的家鄉，豆腐皮它又叫做什麼？是叫做千張還是其他？我們在評論區等您；
最後我們想說，此圖文作品系覓源良食原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。