腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
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烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
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腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
7.加花椒水炒勻
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
7.加花椒水炒勻
8.將紅椒放入
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
7.加花椒水炒勻
8.將紅椒放入
9.加鹽調味，翻炒均勻即可
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
7.加花椒水炒勻
8.將紅椒放入
9.加鹽調味，翻炒均勻即可
10.盛盤開吃
腐竹是千萬家庭餐桌上的常客，不僅因為其口味獨特，也因它勁道Q彈的質地，就算是作為配菜的它也獨領風騷，不管是葷、素、還是涼拌都能給人帶來不一樣的美食體驗。
腐竹不論是作為配菜還是獨當一面，簡單的做法，都出奇的好吃，營養成分也非常豐富，含有豐富的鈣質，老人小孩子都能強健骨骼，谷氨基酸的含量很高，有健腦的作用，可以有效的預防老年痴呆。
今天給大家分享幾道比較家常的腐竹做法，大家喜歡吃腐竹的不妨回家試試~~
腐竹燒香菇
配料:
腐竹適量、香茹適量、青紅椒適量、蠔油適量、老抽適量、蔥適量、玉米澱粉適量、清水適量
烹飪步驟:
1.腐竹提前泡發。
2.泡發好的腐竹切成段，香茹洗淨切片，青紅椒切絲，香蔥切未備用。
3.碗中放入澱粉和適量清水調成水澱粉備用。
4.鍋中放油燒熱，放入蔥未爆香。
5.再放入腐竹和香菇煸炒。
6.然後加入蠔油和老抽。
7.再加一些水。
8.然後把腐竹燒製一會。
9.加入青紅椒絲翻炒。
10.湯汁燒的差不多時，倒入澱粉水，勾芡起鍋。
11.盛盤食用，非常下飯。
黃瓜腐竹
配料:
黃瓜一根、腐竹一根、大蒜兩顆、鹽4克、蠔油一勺、醋一勺、幹辣椒段少許、熟黑芝麻少許
烹飪步驟:
1.腐竹用冷水泡軟。
2.把泡軟的腐竹斜切成段。
3.黃瓜切成菱形片。
4.把黃瓜和腐竹倒在盆裡，放入蠔油，鹽，香醋，蒜蓉，幹辣椒段。
5.鍋裡燒熱油。
6.油熱後舀一勺澆在蒜蓉和幹辣椒段上。
7.撒入黑芝麻攪拌均勻。
8.裝盤就可以吃了。
腐竹炒芹菜
配料:
腐竹300克、芹菜200克、紅椒適量、油適量、蔥蒜各適量、花椒水適量、鹽適量
烹飪步驟:
1.準備食材：腐竹提前五小時泡發；芹菜摘去葉子（芹菜葉可以做涼菜或直接炒到菜裡）
2.洗淨的芹菜用削皮器削去外皮
3.腐竹洗淨切斜段；芹菜切斜段、紅椒切成條；蔥蒜切下圖樣
4.鍋裡油燒熱，下蔥蒜炒香
5.倒入芹菜翻炒均勻
6.放入腐竹段翻炒
7.加花椒水炒勻
8.將紅椒放入
9.加鹽調味，翻炒均勻即可
10.盛盤開吃
來源： 香哈菜譜