生活中，有些食物的搭配組合已經是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講，還是不科學的。例如：豆腐+蔥、海帶+豬血、西紅柿+、牛肉+栗子。這些常見常見的食材是不可以一起食用的。小編現在就介紹幾款健康又美味的常見的家常料理給大家，方法簡單易做，大家記得收藏哦。
清蒸肉丸子
材料：小米、蓮藕、豬肉末、雞蛋、姜、蔥、枸杞
小米洗好，浸泡3個小時（或者可以提前放一晚放冰箱浸泡好）
2.蓮藕洗淨切小丁，蔥姜切末
3.肉末中加入蔥薑末，調味品調味，攪拌均勻
4.加入雞蛋，用筷子順時針攪拌上勁
5.最後加入蓮藕丁，攪拌均勻
6.用手搓成一個個小丸子，滾上小米
7.上鍋隔水蒸25分鐘
8.用少量水、少許鹽、醬油、蠔油、水澱粉做勾芡汁
9.出鍋後，淋上芡汁，撒上蔥花再用枸杞裝飾一下
紅燒日本豆腐
材料：日本豆腐、青椒、胡蘿蔔、蔥、番茄醬
1.日本豆腐切厚片，大約厚度為8mm
2.青椒切塊，紅蘿蔔切片，蔥切段
3.調醬汁，海鮮醬油1勺，番茄醬1勺，鹽、雞粉少許，澱粉和糖各半勺，清水半碗
4.把青椒、胡蘿蔔用少量的水煮2分鐘。
5.豆腐均勻的裹上澱粉
6.熱鍋，加油，小火入鍋，炸至金黃，出鍋
7.鍋裡留底油，加入蔥蒜爆香，加入紅蘿蔔、青椒。倒入事先調好的醬汁及炸好的豆腐，翻炒均勻，小火收汁即可出鍋
土豆燒排骨
材料：排骨、土豆、薑片、蒜
1.排骨洗淨放入鍋中，用清水煮沸4分鐘後，冷水沖洗乾淨備用
2.土豆去皮切塊
3.鍋內熱油加入冰糖，小火融化並炒出糖色，加薑片蒜末煸香
4.倒入排骨，加入料酒翻炒片刻。把老抽、醬油、耗油倒入翻炒均勻
5.倒入沒過排骨一半的水，蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
6.放入土豆翻炒均勻，再蓋上鍋蓋燜煮15分鐘
7.最後收汁即可出鍋
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