致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

不知道從什麼時候開始,在什麼東西上面都有個日期,秋刀魚會過期,肉罐頭會過期,連保鮮紙都會過期,我開始懷疑,在這個世界上,還有什麼東西是不會過期的?

——王家衛《重慶森林》

提起罐頭

很自然的就想起了《重慶森林》裡的這段話

現代方便快捷的生活裡

罐頭的“身影”漸漸模糊

甚至提起罐頭,人們就會想到它的重油重鹽重糖

還有那堆分不清的添加劑

但是這麼好吃的東西,怎麼忍心將它捨棄呢

今天,就給大家彙總了一些經典的罐頭食品

趕緊收藏起來吧~

/“鷹金錢”豆豉鯪魚罐頭/

購買渠道:某寶官方旗艦店

1893年,中國第一罐豆豉鯪魚罐頭就誕生了。提到罐頭就不得不提到“鷹金錢”這個牌子,它是曾經廣東和香港地區人們念念不忘的童年美味。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

除了飽含人們的童年回憶,“鷹金錢”豆豉魚罐頭還是九十年代末期,南下打工者的“豐盛餐食”,且不論味道怎樣,吃起來肯定是回憶感滿滿啊~

/甘竹罐頭/

購買渠道:某寶官方旗艦店

還記得那句“甘竹罐頭,甘香可口”嗎?甘竹牌罐頭也是比較老牌的罐頭品牌了,罐頭種類很豐富,除了豆豉魚還有鳳尾魚、茄汁丁魚、梅菜扣肉等。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

魚肉超酥,而且很有韌性,油潤中透著豆豉香,這樣的好味道,可以“救活”無數碗冷飯,讓一碗素面、一碗白粥“活色生香”。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

除了這些原始的吃法,還可以用豆豉鯪魚罐頭炒苦瓜或者油麥菜,用蔬菜除去罐頭的油膩感。

/泰奇八寶粥/

購買渠道:無官方渠道 可網購

說到八寶粥,現在大部分人都能想到的差不多就是娃哈哈、銀鷺這些了,但對於“泰奇”這個牌子大家應該並不陌生。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

作為曾經廣東的知名龍頭品牌,他們的八寶粥罐頭料真的超足,味道不是特別甜,糖精味不重,很多老一輩的人都很喜歡吃。

/紅派司黃桃罐頭/

購買渠道:某寶官方旗艦店

糖水罐頭只知道辣妹子???紅派司的黃桃罐頭瞭解一下~幾乎試了所有的黃桃罐頭才選出來的紅派司,小眾卻很好吃~

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

湯汁不是很甜,喝進去有一種很清涼的感覺,不會覺得很甜膩,黃桃吃起來的口感也很脆爽。

/蓬盛橄欖菜/

購買渠道:某寶官方旗艦店

橄欖菜算得上是拯救食慾的“神器”,來自廣東潮汕的蓬盛橄欖菜罐頭,歷史也算是比較“悠久”了。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

毫不誇張地說,不用拌飯,光吃都能吃大半罐,當然,吃多了還是會覺得有點鹹,用來配白米飯和白粥是最好不過的~

/梅林午餐肉/

購買渠道:某寶官方旗艦店或超市

梅林午餐肉現在市面上的罐頭製品並不多見,在各大超市的生鮮區還是可以買到塑封裝的。這個創建於1930年的老牌罐頭公司,供應早些時期中國最可口的午餐肉,年代感十足。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

梅林也不僅僅只有午餐肉,它的紅燒扣肉、油燜筍都是好吃的,而且加熱之後就和現燒的口感相差無幾。

/北戴河紅燒豬肉罐頭/

購買渠道:某寶官方旗艦店

這個紅燒肉罐頭的初級吃法就是直接挖出一大勺肉,帶著肉凍放在米飯上直接拌著吃,方便省事,適合懶人~

進階的吃法就是,放在鍋裡和蔥姜爆香之後,再將冰箱裡剩下的茄子、土豆、西紅柿、辣椒切成塊放進鍋裡翻炒,最後倒水一起燉……一鍋超香的回鍋肉就做好啦~

/川漢子燈影牛肉/

購買渠道:某寶官方旗艦店或實體店

牛肉被切得又大又薄,夾起一塊緩緩放入嘴裡,享受唾液分解肉汁的幸福,生怕牙齒一哆嗦就把它碰碎了。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

雖然現在袋裝的燈影牛肉佔據了貨架,但對於很多人來說,這個薄如“皮影”的牛肉脆片才是一生摯愛。

/古龍香菇豬腿腳/

購買渠道:無官方渠道 可網購

古龍香菇豬腳,是廈門人幾乎家家必備的罐頭。煮麵煮米粉時,加熱當澆頭,立馬就能讓一碗普通的麵食“閃閃發光”。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

豬腳是炸過再燜煮的,肉感紮實,微微帶一點甜味,香菇融合肉味浸滿了湯汁,每罐裡還有一顆板栗,軟軟糯糯的超好吃!

/椰樹椰子醬罐頭/

購買渠道:無官方渠道 可網購

對於海南椰樹牌的椰汁,我們是再熟悉不過了,但是椰子醬可能只存在於海南人民的童年記憶裡吧~

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

椰子醬並沒有很大塊的椰子果肉,它更像是果醬,椰子味很濃,可以用來塗抹吐司,配上煎蛋,一份完美的早餐由此誕生!

/吳太婆土雞湯/

購買渠道:無官方渠道 可網購

這款罐頭真的可以算是真雞湯了!絕對可以秒殺一般的外賣,稍微有點鹹,但是不會掩蓋雞湯本身的鮮美。

致我們終將逝去的“罐頭情結”,這些經典的罐頭想再吃一次?

最重要的是雞肉又多又嫩,加熱後倒入米飯裡做湯泡飯,一點都不會油!想吃宵夜的某個深夜,給自己來碗雞湯是極好的選擇。

這麼多經典又美味的罐頭,真想要全部收入囊中

方便又省事!

你還吃過哪些好吃的罐頭呢?

趕緊給大家安利一下吧~

相關推薦

推薦中...