'麵包店賣300的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃得放心'
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
4、這個時候基本上蛋糕就做好了，開始抹奶油了。把下面的一層抹上白色的奶油，最上面的一層把巧克力溶化後，放入奶油裡一起打發後。上面的一層是淡淡的咖啡色，顏色搭配也是很高級的。（巧克力可以隔水溶化後，放涼再用）
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
4、這個時候基本上蛋糕就做好了，開始抹奶油了。把下面的一層抹上白色的奶油，最上面的一層把巧克力溶化後，放入奶油裡一起打發後。上面的一層是淡淡的咖啡色，顏色搭配也是很高級的。（巧克力可以隔水溶化後，放涼再用）
5、這個時候就已經完成90%了，在蛋糕的最上面，擺上孩子喜歡的玩具（注意玩具提前消毒洗乾淨，選擇小一點的玩具）孩子放的是哥斯拉。沒辦法就是這麼凶猛，哈哈~~！然後在蛋糕的下面貼上一圈獼猴桃，非常好看，蛋糕的上面可以擺上水果，或者棉花糖，巧克力豆，都是很不錯的辦法，一妝扮就非常有模有樣了。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
4、這個時候基本上蛋糕就做好了，開始抹奶油了。把下面的一層抹上白色的奶油，最上面的一層把巧克力溶化後，放入奶油裡一起打發後。上面的一層是淡淡的咖啡色，顏色搭配也是很高級的。（巧克力可以隔水溶化後，放涼再用）
5、這個時候就已經完成90%了，在蛋糕的最上面，擺上孩子喜歡的玩具（注意玩具提前消毒洗乾淨，選擇小一點的玩具）孩子放的是哥斯拉。沒辦法就是這麼凶猛，哈哈~~！然後在蛋糕的下面貼上一圈獼猴桃，非常好看，蛋糕的上面可以擺上水果，或者棉花糖，巧克力豆，都是很不錯的辦法，一妝扮就非常有模有樣了。
切開裡面是非常豐富的水果，而且蛋糕口感很好，也不是很甜。特別適合孩子們吃。連在減肥中的妹妹也吃了一大塊。
麵包店賣300的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
4、這個時候基本上蛋糕就做好了，開始抹奶油了。把下面的一層抹上白色的奶油，最上面的一層把巧克力溶化後，放入奶油裡一起打發後。上面的一層是淡淡的咖啡色，顏色搭配也是很高級的。（巧克力可以隔水溶化後，放涼再用）
5、這個時候就已經完成90%了，在蛋糕的最上面，擺上孩子喜歡的玩具（注意玩具提前消毒洗乾淨，選擇小一點的玩具）孩子放的是哥斯拉。沒辦法就是這麼凶猛，哈哈~~！然後在蛋糕的下面貼上一圈獼猴桃，非常好看，蛋糕的上面可以擺上水果，或者棉花糖，巧克力豆，都是很不錯的辦法，一妝扮就非常有模有樣了。
切開裡面是非常豐富的水果，而且蛋糕口感很好，也不是很甜。特別適合孩子們吃。連在減肥中的妹妹也吃了一大塊。
麵包店賣300的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
由於出來吃飯了，所有臨時買的盒子和蠟燭，這些如果提前準備的話可以在網上買會更便宜更漂亮一點。
分享一下自己做蛋糕的過程，給朋友們做個參考。其實外面賣的動則幾百大洋的蛋糕，自己花心思在家也能搞定，而且吃的也是非常放心，一點不比麵包店的差哦~~！
以此僅為參考，朋友們自己做可以根據自己的喜好來做。喜歡的朋友們趕緊行動起來吧。
我平時在家就喜歡做戚風蛋糕，每週總是能烤上2次戚風蛋糕給孩子吃。從烘焙小白，慢慢的也變的熟練起來，也輕鬆起來。這次就滿足了孩子想要雙層蛋糕的願望。其實自己動手並不複雜，今天就把這次做雙層蛋糕的過程和價格清單列一下，供朋友們參考，總共花了不到100塊錢。
不用買很多做蛋糕的工具，只需要做戚風蛋糕的基本工具即可。抹刀、轉盤都可以省略掉。
孩子挺喜歡吃蛋糕的，平時控制他不讓吃太多，這次過生日了，想要個雙層的，也說了很多次了就滿足他的願望了。
說起來做生日蛋糕我也算是屢戰屢敗了，一年裡面老公過生日、婆婆過生日、妹妹過生日，我都嘗試做過，前幾次可想而知被嫌棄了，不過好在我戚風蛋糕做的還行，口感上挽回了一點顏面。
在烘焙的道路上雖然沒有越陷越深，但是也有一些心得了。這次孩子說要雙層蛋糕的時候我就答應了，想著提前買好材料，做好準備，做一個高顏值的蛋糕。
做好後確實如此，雖然還是有不盡人意的地方但是已經能拿出手了，不禁高興了一把。我做的8寸的蛋糕，像這種大小的蛋糕我去蛋糕店看過，一般的都需要300多塊錢。在家我算了一下用了不到100塊錢就做好了。而且絕對無任何添加劑的，吃著更放心。
麵包店賣300塊錢的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
我們本來是打算在家聚餐的，後來臨時改變計劃去了小區附近的飯店，所以又額外買了蛋糕盒和生日蠟燭，還有餐盤叉子等，這些東西又花了20塊錢。
下面我來分享一下製作的過程和大致的材料清單：
【生日蛋糕】
安佳的淡奶油1升，某寶旗艦店買的41塊錢，（一個蛋糕做完基本上全用完了）香蕉6塊錢（實際上只用了2根），獼猴桃6個總共花了7塊錢，火龍果2個5塊錢（用了一個），黃桃用了2個2塊錢。巧克力一塊12塊錢。雞蛋8個（一個8寸的戚風蛋糕用了5個雞蛋，一個6寸的戚風蛋糕用了3個雞蛋）大約8塊錢。然後是低筋麵粉100克，牛奶一袋及白糖80克這些加起來大約15塊錢。總共算了一下是96元，估計算的不是特別準確，有的水果和材料也沒用完。
【製作步驟】
1、做一個6寸和8寸的戚風蛋糕，這裡具體怎麼做蛋糕我就不再詳細說明了，在下面的文章中，我會具體分享一下在家裡自己做怎麼才能把戚風蛋糕做的鬆軟不塌陷，非常好吃。
每個人做戚風蛋糕的時候都有自己的做法，網上很多分享的製作比例，但是按照做了都不能成功，我也是做了無數個戚風蛋糕，自己慢慢琢磨出了一套認為非常簡單也非常容易掌握的技巧。
這個是我自己烤的一個6寸的戚風蛋糕，一點也不塌陷，口感非常好。用了3個雞蛋、20克牛奶、33克玉米油、40克低筋麵粉、30克白糖做好的，具體的製作步驟由於篇幅太長，下篇文章分享。
這個是8寸的戚風蛋糕。
2、我們先用家裡的普通刀具，最好是長一點的水果刀之類的，把戚風蛋糕從中間切開，注意不要切的一邊厚一邊薄了，切的時候左右看好一般不會有問題的，我第一次切就切偏了，不過就算真的沒切好，問題也不是很大。在鋪水果的時候注意給鋪平就好了。把火龍果先放進去，切水果的時候儘量切成厚度一樣的片裝，這樣有利於鋪平整。我是先放了香蕉片，然後放上火龍果，擠上一層奶油後，再把另一層切好的蛋糕蓋上。
很多人不會打發奶油，其實奶油的打發很簡單，主要是夠涼就好打發，把奶油放冰箱冷藏一個小時以上，打發的時候把裝奶油的盆放冰箱裡冷凍一會兒，就沒問題了。分次少量放糖。孩子吃的話不用放太多，1升的奶油我總共放了大約25克的白糖。可以根據個人口感來放糖。
奶油不要一次全打完，分開打，第一次先打發一多半，留一小半拌入巧克力再打發。
3、如圖這樣，把蛋糕放上去以後，再放一層水果，我放了一圈香蕉和黃桃。
黃桃需要提前用水煮一下，放入冰糖一起煮，然後撈出放涼切塊備用。中間放了一堆的黃桃後，在上面蓋上6寸蛋糕。6蛋糕也是從中間切開了，先放一半後，在上面繼續放入水果，我放了獼猴桃，然後擠上奶油後，把另一半的6寸蛋糕也放上去。
4、這個時候基本上蛋糕就做好了，開始抹奶油了。把下面的一層抹上白色的奶油，最上面的一層把巧克力溶化後，放入奶油裡一起打發後。上面的一層是淡淡的咖啡色，顏色搭配也是很高級的。（巧克力可以隔水溶化後，放涼再用）
5、這個時候就已經完成90%了，在蛋糕的最上面，擺上孩子喜歡的玩具（注意玩具提前消毒洗乾淨，選擇小一點的玩具）孩子放的是哥斯拉。沒辦法就是這麼凶猛，哈哈~~！然後在蛋糕的下面貼上一圈獼猴桃，非常好看，蛋糕的上面可以擺上水果，或者棉花糖，巧克力豆，都是很不錯的辦法，一妝扮就非常有模有樣了。
切開裡面是非常豐富的水果，而且蛋糕口感很好，也不是很甜。特別適合孩子們吃。連在減肥中的妹妹也吃了一大塊。
麵包店賣300的雙層蛋糕，在家做只花了96塊錢，顏值高還吃的放心！
由於出來吃飯了，所有臨時買的盒子和蠟燭，這些如果提前準備的話可以在網上買會更便宜更漂亮一點。
分享一下自己做蛋糕的過程，給朋友們做個參考。其實外面賣的動則幾百大洋的蛋糕，自己花心思在家也能搞定，而且吃的也是非常放心，一點不比麵包店的差哦~~！
以此僅為參考，朋友們自己做可以根據自己的喜好來做。喜歡的朋友們趕緊行動起來吧。
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