'去順德,最應該吃什麼?'
為什麼順德是全國最好吃的城?
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
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全球僅有7座。
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那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
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順德就被聯合國教科文組織授予,
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全球僅有7座。
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【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
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【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
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為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
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早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
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順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
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所以順德好吃,
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臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
還有這些好吃的,
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為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
還有這些好吃的,
你也不能錯過!
腸粉·順德早餐必備
▼
玉冰燒 ·最硬核的早餐
▼
姜撞奶·辛辣卻被偏愛
▼
牛乳·必吃小吃之一
▼
清水打邊爐·最原始的火鍋
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為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
還有這些好吃的,
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燒鵝·一定吃剛出爐的
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為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
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燒鵝·一定吃剛出爐的
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醉鵝·用紅米酒解膩
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為什麼順德是全國最好吃的城?
早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
健胃消食片已帶好,
那麼去順德,吃什麼?
【吃魚】
臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
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煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
還有這些好吃的,
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牛雜·中國版關東煮
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早在2014年,
順德就被聯合國教科文組織授予,
“世界美食之都”的稱號。
要知道獲得這個稱號的城市,
全球僅有7座。
所以順德好吃,
已經是世界公認的事情。
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那麼去順德,吃什麼?
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臨水而居的生活造就了順德人對魚的鐘愛和挑剔,在順德吃魚,最講究一個鮮活,最常見的兩種做法是桑拿魚和魚生。
桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
粥火鍋:來順德沒有不喝粥的道理,在眾多粥料理中,粥火鍋尤其受順德人歡迎,吃粥火鍋到最後下一個油條,完美收尾。
煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
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桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
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桑拿魚:順德的“桑拿”菜系非常出名,桑拿菜就是蒸菜,桑拿魚就是蒸魚。魚肉蒸個兩三分鐘就能吃了,入口尤其滑嫩但又不失嚼勁,這種吃法能夠最大程度地保留食材的鮮味。
魚生:魚生就是生吃魚,不過順德的生吃魚和日本生魚片不同,魚肉被廚師片得很薄,晶瑩透明。最原始順德魚生吃法,是和醋、香油或者醬油攪拌在一起,魚肉肉質緊實,完全沒有土腥味。
【吃米】
順德是魚米之鄉,說完吃魚,現在說吃米。順德地處珠江水系中心區域,自古就是水稻生長的天堂,因此順德人對於米的吃法也十分刁鑽。
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煲仔飯:煲仔飯是兩廣地區最常見的美食,一碗美味的煲仔飯米飯很重要。順德盛產絲苗米,細長的顆粒乾爽分明。口味選擇也特別多,除了常見的叉燒、黃鱔、排骨,還有田雞、青蛤和鮑魚等,連吃一個月不重樣!
陳村粉:粉是順德人對稻米一種昇華。順德的陳村粉已有90多年曆史,這是順德陳村人黃旦創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉。
倫教糕:倫教是順德的一個鎮,倫教糕是當地出產的一種發酵米糕,它有細密的孔洞,甜中帶著發酵氣息,是順德人的童年回憶。
【喝奶】
順德水系發達,牧草豐盛,自古便有養水牛的習俗。好吃的順德人發揮聰明才智,將水牛奶製成了雙皮奶、金榜牛乳、炸牛奶、炒牛奶等。
雙皮奶:作為雙皮奶的發源地,順德的甜品店基本都很會做雙皮奶。這裡的雙皮奶由脂肪含量8%的水牛奶製作,真正的入口即化。
炸牛奶:炸牛奶是順德的特色點心,酥脆的外皮包裹著濃郁的水牛奶,口感十分鮮甜,正餐後吃一份炸牛奶當甜點,幸福感滿滿。
還有這些好吃的,
你也不能錯過!
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玉冰燒 ·最硬核的早餐
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炸野·順德炸串兒
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感覺看完已經胖了三斤,
小編實名羨慕順德人!
【交通】
外地人去順德吃美食,最推薦乘高鐵到廣州南,再從廣州南站坐途徑順德的珠三角城際軌道,每隔幾分鐘就有一班,票價10元,8分鐘能到順德,跟公交車有什麼區別?!
順德面積不算小,美食散佈在大良、容桂、勒流、陳村等地,建議租車或者包車挨個吃。
(結)