香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，“質地脆軟，食後無渣，鮮嫩可口，齒縫留香”營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。李漁曾對其讚不絕口：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也”，可見其的美味程度了。
香椿不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，是一種很好的保健美容食品。此外，香椿還富含鉀、鈣和鎂。維生素B組在蔬菜中含量最高。香椿的蛋白質含量可以達到蔬菜之首，維生素C含量比辣椒還高。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，“質地脆軟，食後無渣，鮮嫩可口，齒縫留香”營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。李漁曾對其讚不絕口：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也”，可見其的美味程度了。
香椿不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，是一種很好的保健美容食品。此外，香椿還富含鉀、鈣和鎂。維生素B組在蔬菜中含量最高。香椿的蛋白質含量可以達到蔬菜之首，維生素C含量比辣椒還高。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，“質地脆軟，食後無渣，鮮嫩可口，齒縫留香”營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。李漁曾對其讚不絕口：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也”，可見其的美味程度了。
香椿不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，是一種很好的保健美容食品。此外，香椿還富含鉀、鈣和鎂。維生素B組在蔬菜中含量最高。香椿的蛋白質含量可以達到蔬菜之首，維生素C含量比辣椒還高。
香椿葉除了在春天，其他時間根本吃不到哦！香椿好吃，應季的時間非常短，過了那幾天就沒有了，有的人春天沒吃夠，於是香椿醬應運而生。
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香椿，被稱為：“黃金菜”，因為香椿的營養特別高。香椿稱為菜，其實卻是長在樹上的。香椿也被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽。
《本草綱目》記載：“椿葉香甘可茹”。清《帝京歲時紀勝》記載：“香椿芽拌麵筋，乃寒食佳品”。
香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，“質地脆軟，食後無渣，鮮嫩可口，齒縫留香”營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。李漁曾對其讚不絕口：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也”，可見其的美味程度了。
香椿不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值，是一種很好的保健美容食品。此外，香椿還富含鉀、鈣和鎂。維生素B組在蔬菜中含量最高。香椿的蛋白質含量可以達到蔬菜之首，維生素C含量比辣椒還高。
香椿葉除了在春天，其他時間根本吃不到哦！香椿好吃，應季的時間非常短，過了那幾天就沒有了，有的人春天沒吃夠，於是香椿醬應運而生。
這個時間，吃不到香椿所以只能以香椿醬代替，香椿醬是一種醬料，主料為香椿嫩葉、香椿芽、香油、芝麻、鹽、花生米等。香椿，顧名思義就是香椿做的。香椿醬與其它調味醬相比，更加健康，綠色，口感更加清香，低熱量，適合都市白領的健康綠色的食品，拌麵、下飯都特好！香味怡人，美味無窮！