別傻傻的用酵母發麵了，用它只需2分鐘，做出的饅頭又發又好吃！

一隻可愛的貓

1/6 今天小編教大家一個很實用的烹飪技巧，如何快速的製作出又香又軟的饅頭和包子。其實很多人都喜歡在家制作饅頭、包子。但是由於發麵的時間太久，而且通常製作饅頭包子又是在早上，讓很多人都望而卻步。今天小編介紹一個2分鐘快速發麵的方法,非常實用！

2/6 準備用料：麵粉500克，白糖5克，無鋁泡打粉5克，酵母10克，35度溫水適量

3/6 我們把10克酵母溶解在35度左右的溫水中，然後所有配料混合揉勻，揉到表面光滑（一定要多揉會兒）然後靜置2分鐘就可以操作了，做饅頭、包子、花捲等發麵食物隨意，從涼水下鍋開始計時18分鐘關火，靜置2分鐘起鍋開吃，非常快哦！

4/6 用來揉麵超級好用，比傳統的面板好，用過後擦擦就可以收起來，不在空間，滿意的購物！快，包裝好，挺不錯的，值得夠買！

5/6 這款電蒸籠非常方便，可以定時，不像煤氣灶上要自己看著時間，而且也非常的方便，不會耽誤鍋裡炒菜。最喜歡的是竹蒸籠，有一股竹子的香味！迴歸自然！蒸出來的饅頭香軟可口。

6/6 這款蒸鍋密封性更高，食物更易熟，入手感覺非常很不錯，晚上蒸饅頭水開的很快，老婆很滿意，比架到煤氣灶上方便太多了。而且還有防乾燒功能，不用擔心安全問題了！

2017-09-14

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