炎熱的夏季來一道超下飯的帶魚吧,肉附詳細教程
徐廚的日常
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炎熱的夏天來了!是不是不願吃飯了,那就來一道帶魚,再配一碗粥哪,而且常吃帶魚可以養肝補血,澤膚美髮。
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首先要準備好的食材有:帶魚、紅辣椒、青辣椒、長尖椒、蒜苗、薑片、雞蛋、澱粉
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做法步驟:先打一雞蛋,蛋黃留殼裡只要蛋清
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把帶魚放進去,讓魚身上裹上蛋清
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然後再塗上點澱粉
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油熱鍋,把帶魚放下去煎會,直到兩面煎黃後再撈出來
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最後把蒜姜放進去煸香,再把煎好的魚放下去,打水燜煮一會就行,加入彩椒放點調料,翻炒小會就可以出鍋了。
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2017-05-02
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