多數人不知道好吃不貴的它,卻是寶寶最健康又營養的輔食,關鍵是寶寶還愛吃
智慧的媽咪
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寶寶輔食可以添肉時,肉鬆應該是寶寶輔食中用到很多的,做一次可以用很久,既營養又方便
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選擇裡脊肉,洗淨順著紋路切成塊(寶寶吃的切成丁是最好的,我這裡是為了美觀所以切得大塊),放入清水裡先焯一下去沫,姜去腥
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將焯好的肉放入高壓鍋,燉15分鐘左右就可以了,將其取出放涼備用
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放涼後的肉放入保鮮袋用擀麵杖將其敲打讓肉全部散開,用手絲撕也可以
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加入幾滴核桃油小火炒幹就可以了(切得塊大的可以炒之前用輔食機攪拌幾下)
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這個顏色鮮亮的是炒的時候加入了兒童醬油生抽耗油的效果(剛開始添加肉輔食的寶寶什麼都不用放)
2017-08-28
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