金蟬、蠶蛹、螞蚱等立秋後便宜了 喜歡吃蟲子的吃貨們有口福了
魚眼看人間
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小編屬於喜歡吃蟲子的吃貨一枚。在夏季想吃金蟬、蠶蛹、螞蚱等這些蟲子還真吃不起,只能偶爾吃點解解饞罷了。昨天(9月16日)週末,小編到市場轉了轉,發現,這些稀罕物便宜了不少。
圖為金蟬,現在60塊錢一斤,夏季最低也得80塊錢一斤。金蟬也就是剛從土裡爬出來的知了幼蟲。
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蠶蛹,這個東西好像是一年四季都有,但這個季節恰逢海鮮大量上市,它的價格也就水落石出了,35塊錢一斤,還全部是活的,一個個在不停的動彈著,所以,就平鋪起來了。
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這個螞蚱一看就是鮮活的,為了防止它們逃跑,是被裝在半透明的尼龍袋子裡,外面還是可以看見的。至於價格嘛,15塊錢一袋,不按斤論。這一袋子能炸一盤子了,下酒是極好的。這些昆蟲,營養價值是非常高的,高蛋白,低脂肪,非常適合吃貨們食用。
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金蟬現在沒有鮮活的了,全部是冰凍的,堆在一起。60塊錢能買100只左右,半斤就可以炸上一大盤子。
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這個看起來有點不怎麼樣的小蟲子,其實就是大家非常熟悉又不常見的螢火蟲,小編吃過,味道是非常香的,只是越來越少了,價格是根據需求來定,現在也就是30塊錢左右一斤。
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這就是在不停蠕動的蠶蛹,有人說是噴了殺蟲劑的,特意讓它活動,這個說法不對。小編特意請教了攤販,他們說,如果噴了殺蟲劑,很快就會死去的,死了的蠶蛹很少有人會買的。在蠕動,是自身的自然表現。
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活的蠶蛹是堆不起來的,它們一動就鋪開了,不過,這樣倒是挺好看的,只是對某些人來說,是不是有點可怕呢?
總之,秋季也是進補季節,這些美味的昆蟲又是這些便宜,喜歡的吃貨們還是不放買點來痛快的吃一次。一般各個農貿市場都有賣的,多跑幾次就能遇到的。
2017-09-20
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