媽媽獨家制作的涼拌魔芋馬莧菜，也是爸爸最愛的下酒菜

絲愛相連

1/7 上個全家福

2/7 馬齒莧摘去老根洗淨

3/7 鍋中水燒開，加幾滴麻油，馬齒莧入鍋焯水兩分鐘，撈出切寸段

4/7 魔芋絲從盒子裡取出，用開水焯一下撈出

5/7 蒜瓣兒去皮，洗淨剁碎；用豉油、香醋、麻油、芥末油調一小碗涼拌汁

6/7 全部材料裝碟

7/7 攪拌均勻即可

2017-08-26

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'家少幾道家常菜餚，製作簡單，學會你也是大廚'

"蒜香排骨備料：排骨200克、胡椒粉1勺、粉絲50克、鹽6克、大蒜30克、料酒1勺、生抽2勺。做法：把排骨切成段，放進水中，浸泡30分鐘，撈出瀝水備用。蒜去皮洗淨切成末放在碗中，加入胡椒粉、鹽、料酒和生抽攪拌均勻備用。瀝乾水分的排骨放進盤中，淋入挑好的料汁，抓拌均勻，醃製2...

料酒生抽排骨五香粉酒糟胡椒粉豬腳生薑醬油香菇辣椒紅燒肉力嬌酒豆腐米粉肉米粉糯米粉客家釀豆腐十三香 2019-09-06

'下飯的幾道家常菜，做法簡單又好吃，下酒菜也是蠻不錯的'

"口蘑炒豌豆食材：口蘑420克，豌豆粒80克、蔥花4克，幹辣椒段2克，蠔油1勺，海鮮醬油2勺，白糖1克，鹽4克，水澱粉適量，植物油適量做法：1、口蘑泡水洗淨；豌豆粒泡水洗淨，口蘑去蒂，切厚約3毫米的片。2、鍋內加水燒開後加入少許的鹽，放入口蘑焯水。再次開鍋後繼續煮2分鐘關火...

口蘑豌豆茄子蠔油生抽十三香辣椒醬油調味品捲心菜老抽海鮮芝麻 2019-09-06

'下班回家最愛這樣吃，10塊煮一鍋，是菜也是飯，兩個人管飽'

"大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！下班時間到，是不是又在愁下班回家吃什麼呢？想到這個問題就是一個頭兩個大，別急別急，小廚今天給大家推薦一道特別適合下班做來吃的菜，它是菜也是飯，省事又簡單，10塊錢就能煮一鍋，小廚下...

美食火鍋發現佩奇烹飪技巧胡蘿蔔蔬菜蓮藕萵苣花椰菜 2019-08-29

'每次回孃家，媽媽專門做我們最愛吃的韭菜盒，皮薄餡多，滿滿的愛'

"兒時的回憶中，記憶最深的就是媽媽親自給做的韭菜盒盒，那時候三天兩頭兒就會做給我們吃，總感覺吃也吃不夠，太好吃了。漸漸地我們長大了，離開家，去到了別的城市，一年吃不到幾次媽媽親自做的韭菜盒盒，每每看見媽媽發來的照片，都饞得不行，太想吃了。那個味道，一輩子都忘了，或許這是我吃...

4月吃什麼雞蛋美食發現佩奇不完美媽媽我和夏天最來電 2019-08-24

'好吃到爆的幾道家常菜，做法簡單又好吃，下酒菜也是蠻不錯的'

"剁椒魚頭食材：白鰱或花鰱魚頭1個、剁椒4湯匙、蒸魚豉油適量、生薑5片做法1、找一個大盤子，先將薑片擺在盤子底部2、將處理乾淨的白鰱魚頭從中間切開不要切段，澆上2湯匙蒸魚豉油3、上面再鋪上剁椒，滴上幾滴油，注意不要放鹽，蒸魚豉油和剁椒本身就有鹹味4、放在蒸鍋上開大火蒸30分...

老抽生抽青椒冬瓜味精排骨料酒豌豆醬油辣椒生薑十三香臘腸剁椒魚頭香油鱅魚鰱魚花椒芝麻番茄醬蠔油蒜茸米酒枸杞 2019-08-16

'喝酒必點15道最硬的下酒菜，前10道都很家常，後4道酒鬼最愛'

"【辣子雞】做法：第一步：準備食材調料，琵琶腿 4個 / 幹辣椒段數個 / 炸花生 80克 / 蠔油 10克 / 蔥花 10克 / 胡椒粉 3克 / 薑末 10克 / 蒜末 10克 / 花椒粒 10克 / 糖 5克 / 澱粉 10克 / 食用油 100毫升 / 玉米油...

料酒辣椒生抽生薑胡椒粉小米辣啤酒大黃魚花椒番茄醬青椒雞蛋蠔油香油洋蔥醬油蓮藕白酒肉桂宮保雞丁蒜茸芫荽芝麻芹菜油潑辣子 2019-08-15

'童年最愛超市小零食掛霜花生，自己在家也能做，是零食也是下酒菜'

"童年最愛吃的超市小零食掛霜花生，自己在家也能做，是零食也是下酒菜童年是每個人所經歷的再也回不去的美好時光，充滿了快樂，充滿了幻想，小時候總是喜歡吃甜的東西，掛霜花生自然少不了，只要自己有零花錢，便偷偷的跑到小賣部裡買一袋，全部倒在口袋裡，隨手拿著吃。如今長大了，那些曾經我...

花生美食不完美媽媽 2019-08-04

'全家最愛的早餐！此餡兒特別香，是菜也是“藥”，歷代養生都推它'

"一晃就進入8月了，三伏天溼熱難耐，今天葉子來分享一款超好吃的美食，既開胃又有助於祛溼。這款美食就是茴香豬肉盒子，做出來香噴噴的，全家都喜歡。茴香是一種自帶香氣的蔬菜，同時還有很多養生食療效果，有助於理氣養胃、開胃、祛溼、還有助於女性調節月經等。孩子放暑假了，早上時間相對沒...

美食養生雞蛋生抽生薑胡椒粉蠔油香油蔬菜水煎包食療芝麻不完美媽媽 2019-08-02

'暑假兒子最愛的早餐，每天必備，就是吃不膩，做媽媽的也是服了'

"暑假兒子最愛的早餐，每天必備，就是吃不膩，做媽媽的也是服了孩子兩個月的暑假對於父母來說是一種煎熬，但對於孩子來說卻是一種享受，相信很多父母都有同感，馬上暑假就要過半了，但我覺得快要無法忍受了，尤其是早起，這一不上學，兒子首先協商的就是早上睡懶覺，直接導致的結果就是早飯不能...

壽司我和夏天最來電香腸海苔肉鬆不完美媽媽美食電飯鍋 2019-07-29

'饞人的幾道家常菜，做法簡單又好吃，下酒菜也是蠻不錯的'

"幹鍋香辣肥腸食材：肥腸；青紅椒；洋蔥做法1.肥腸清洗乾淨後高壓鍋壓15分鐘，或者黃50分鐘。斜刀切段2.鍋中寬水燒沸。放入姜，蒜，八角，桂皮，鹽醋，肥腸煮5分鐘。3.肥腸控幹水份後，拍上生粉下入六成熱油鍋中炸制。4.鍋中留底油，放入蔥薑蒜煸香。放入小紅椒，加入豆豉醬和香油...

金針菇幹鍋蘆筍辣椒醬油蠔油香油生薑臘肉料酒洋蔥花椒雞精油潑辣子豆豉蘿蔔朝天椒芝麻紅薯調味品老抽青椒胡椒粉雞腿 2019-07-26

夏天我家最愛涼拌牛肉，自制香辣涼拌汁，拌啥都好吃，開胃又下飯

夏天的天氣這麼熱，大家都不愛進廚房，因為實在太悶熱，而且工作一天下來，人也很疲勞了，不僅沒有胃口吃飯，還沒有心思做菜。想想還要對著爐灶炒菜，真的怕怕。有時...

你好夏至花椒牛肉湯生薑生抽牛肉麵美食芫荽芝麻白酒辣椒蒜茸麻婆豆腐冰箱 2019-07-14

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我家最愛西葫蘆這做法，和它搭配特別香，不涼拌，3分鐘端上桌西葫蘆，以前我們也把叫雲南小瓜，剛開始對它又認識，大都是從韓劇裡知道的，韓劇裡經常有西葫蘆這道泡...

西葫蘆蝦皮蒜茸蠔油蛋餅美食蔬菜冰箱不完美媽媽你好夏至發現佩奇 2019-07-07

不同國家媽媽們超精緻便當大PK，你最愛哪一款？孩子們饞哭了

“世上只有媽媽好，有媽的孩子像個寶”這句我們從小唱到大的歌曲在看到世界各國媽媽為孩子們做的便當後再一次深深的體會到了這句歌詞的真諦在沒生孩子之前，我們自己...

不完美媽媽美食蛋糕迪士尼動畫甜品餅乾藝術插畫良心國貨大賞忍者神龜魚子醬哈利·波特日本獅子王皮卡丘獅子動物新加坡兔子 2019-06-24

獨家祕方，自己在家也能製作美味的醬牛肉，味道超級贊

“小二，來兩斤牛肉一壺熱酒”，這絕對稱得上綠林好漢的標配，大口吃肉大口喝酒江湖好漢的豪情壯志所在。現如今，醬牛肉也是家宴上必不可少的一道菜，滷一鍋，切冷盤...

醬牛肉美食冰糖料酒生抽生薑草果小茴香酒牛肉麵冰箱辣椒花椒老抽白芷 2019-06-01

2019小本創業項目美味滷豬頭肉獨家配方製作技術分享

2019小本創業項目美味滷豬頭肉獨家配方製作技術分享，小吃生意火爆是因為味道好，色，香，味，俱全才會讓生意火爆，本人挖掘高人配方，現在分享給各位朋友！！特...

創業滷水調味品小吃花椒醬油草果技術生薑料酒白芷糖醋排骨 2019-05-12

許多人將它當垃圾，婆婆從街上撿一袋回家，做成老公最愛的下酒菜

作為一個家庭主婦，每天接觸最多的應該就是柴米油鹽醬醋茶，這些調味料和各種的食材組成了每個人每天都不可缺少的能量來源，我們通過食用這些食物，能夠很好的補充我...

美食魚調味品料酒不完美媽媽米酒發現佩奇酒花椒白醋 2019-05-10

馬卡龍製作創新教程，好吃又好看，做給家人嚐嚐吧

馬卡龍的誕生賦予著浪漫氣息，當然了，馬卡龍吃起來非常的好吃，入口柔軟，軟軟甜甜的好滋味，吃過的人都讚不絕口，吃了一次還想著第二次。這也算是馬卡龍價格貴的...

馬卡龍糖粉蛋糕果醬甜品美食烹飪技巧奶酪藍莓煉奶 2019-04-24

給大家分享一盤下酒菜【涼拌菠菜】的做法，大家快來看看吧

【涼拌菠菜】是一盤不錯的下酒菜特別是天熱季節，涼拌一盤菠菜吃，清心爽口，值得大家做一做，嘗一嘗。平時我們【涼拌菠菜】時，把菠菜燙下，也不加別的配料點對下，...

菠菜雞蛋胡蘿蔔花椒雞蛋餅蒜茸雞精美食 2019-04-14

我家最愛的早餐！“身輕如燕”的盤絲餅做法，媽媽們快收藏吧！

經常有朋友跟我說想做麵包，沒有烤箱，沒有面包機，說實話，對於一個愛做美食的人，這樣那樣的廚具早晚是要置備的，“工欲善其事,必先利其器”嘛，但如果沒有面包...

美食麵包胡蘿蔔麵包機酵母收藏養生 2019-04-07

既是菜也是藥，春天多吃身體好，簡單涼拌，甘甜爽脆，我最愛吃了

這菜營養好還便宜，既是菜也是藥，甘甜爽脆還補中益氣，我最愛吃天氣逐漸的熱了起來了，在最近幾天平均氣溫大概維持在22度左右屬於非常舒適的一個階段。在這樣的氣...

蓮藕美食芫荽芝麻生抽香油蒜茸味精你好，立春雞精蔬菜山西老陳醋調味品九孔 2019-04-04

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