魚豆腐燒肥腸,你試過嗎?特別的好吃,老婆能吃兩碗飯
小徐家常菜
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首先準備滷好的肥腸,切成小段
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準備一碗的魚豆腐
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鍋里加入少許的油,下蔥姜爆香
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加入一勺的豆瓣醬、蠔油,炒出香味
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再把肥腸下鍋,翻炒
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加入小半勺的料酒,去腥味
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加入一勺的清水,再把魚豆腐下鍋
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加入半勺的生抽、鹽,翻拌均勻
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再加入青紅椒片
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翻炒均勻,炒制斷生
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撒上少許的雞精,就可以出鍋了
2017-08-02
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