一家人吃重慶燒雞公,孩子孝心搶著結賬,150元有20元來路不明
壹美廚娘
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一家人週末在烏江參觀完西楚霸王祠,已經飢腸轆轆,就在附近一家燒雞公飯店吃午飯。
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這家叫阿飛的燒雞公飯店不大,是個夫妻店。大幅的招貼廣告宣傳燒雞公的好。
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重慶燒雞公很有名氣,今天就來嚐嚐燒雞公的麻辣滋味。這家店燒雞公的標價是20元,老闆娘是個三十來歲的女子,抓了一隻雞,過稱重量為4斤7兩。
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當時在工作單位附近有一家燒雞公店,一直準備去吃的,但是後來因為街道拆遷,燒雞公店被拆了,就沒有如願以償。
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這些大公雞在雞籠裡處於待售挨宰狀態。一旦有顧客點菜,它們就只有一條上西天的路了。
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大約等了半個小時不到,燒雞公端上來了。老闆娘點著電磁爐開關,把火鍋盆子放上繼續燒燉。
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孩子很麻利跑到老闆的電冰箱裡拿出兩罐飲料。紅豆水,13元一罐,是農村改革第一村安徽小崗村出品的。我嫌價格高,讓孩子退回一罐。
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然後,一家人就開吃了。你別說,燒雞公是比較好吃,大塊的雞肉質很嫩、肉香麻辣,好吃。後來點了一份豆腐皮4元,一份千張4元,一份青菜秧3元,菜的分量很少。涮火鍋要有這些東西。
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不一會老闆娘從後廚端出一碗雞血,這紅色的碗,裝著紅色凝固的雞血,看著一點嚇人。聽老人說過,公雞是屬於發物,有重病的人不能吃,有創傷的人不能吃,皮膚病患者不能吃,婦科疾病者不能吃,尤其是乳腺問題,卵巢問題,還有子宮問題的女性人群。孩子更不能吃,激素攝取過多,會導致性早熟。
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還是男人膽子大,孩子爸爸用漏勺把雞血塊放進湯汁中煮沸,吃了說比鴨血粉絲湯裡的鴨血新鮮好吃。
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吃完飯結賬時,孝心的孩子搶著買單。老闆娘報賬說150元,孩子二話不說就搶著用微信付款了。出門後,我一想不對啊,怎麼要150元?起碼有20元說不出是什麼錢。
2017-09-12
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