重慶旅遊火了，不願宅在家裡的，紛紛前來重慶打卡。而還有很多人就是喜歡宅在家裡，因此他們選擇以另外一種方式來表達自己對重慶的喜愛，那就是網購。
那麼，在眾多重慶特產當中，哪一種最受廣大“剁手黨”的喜愛呢？光靠嘴說可不行，咱們還是得用數據來說話。用“重慶”作為關鍵字，在目前主流的3大電商平臺進行搜索，然後按照銷量進行排序，得到了一致的結果。
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全網銷量第一的，不是重慶火鍋（底料），也不是重慶小面，而是重慶酸辣粉。大家是不是感到一絲意外呢？但是，其實我們仔細想一想，這樣的結果也是很合理的。
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就重慶特產的知名度而言，火鍋和小面無疑是能夠位列前兩位的，但是，考慮到實際操作難度和網絡銷售這一特殊渠道，它們兩個也有自己的明顯缺點。
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重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
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重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
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就重慶特產的知名度而言，火鍋和小面無疑是能夠位列前兩位的，但是，考慮到實際操作難度和網絡銷售這一特殊渠道，它們兩個也有自己的明顯缺點。
重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
反觀重慶酸辣粉，它的調料也可以提前準備好，紅薯粉條可以做成乾粉，存儲方便，然後水煮就好。而且相比較與重慶小面，煮紅薯粉會更容易控制。同時，紅薯粉也更能夠同時適應南北方人群的口味，不會像麵條一樣有諸多的挑剔。
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重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
反觀重慶酸辣粉，它的調料也可以提前準備好，紅薯粉條可以做成乾粉，存儲方便，然後水煮就好。而且相比較與重慶小面，煮紅薯粉會更容易控制。同時，紅薯粉也更能夠同時適應南北方人群的口味，不會像麵條一樣有諸多的挑剔。
就重慶酸辣粉本身而言，它也是非常具有重慶特色的小吃之一，雖然日常普及程度還趕不上小面，但是它的人氣也是相當高。以解放碑八一路的酸辣粉為例，這家店的門前，常年一直都是大排長龍，大家為了一碗酸辣粉，再熱也都堅持排隊購買。順便提一句，旁邊的鹽水鴨也是一絕喲！
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就重慶特產的知名度而言，火鍋和小面無疑是能夠位列前兩位的，但是，考慮到實際操作難度和網絡銷售這一特殊渠道，它們兩個也有自己的明顯缺點。
重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
反觀重慶酸辣粉，它的調料也可以提前準備好，紅薯粉條可以做成乾粉，存儲方便，然後水煮就好。而且相比較與重慶小面，煮紅薯粉會更容易控制。同時，紅薯粉也更能夠同時適應南北方人群的口味，不會像麵條一樣有諸多的挑剔。
就重慶酸辣粉本身而言，它也是非常具有重慶特色的小吃之一，雖然日常普及程度還趕不上小面，但是它的人氣也是相當高。以解放碑八一路的酸辣粉為例，這家店的門前，常年一直都是大排長龍，大家為了一碗酸辣粉，再熱也都堅持排隊購買。順便提一句，旁邊的鹽水鴨也是一絕喲！
重慶酸辣粉，具有酸和辣的雙重特性，口味很重，對於喜好酸辣味型的人來說，完全抵抗不了。酸辣粉的粉條是採用的紅薯粉，通常會有水粉和乾粉兩種。水粉就是直接在製作粉條的過程中下鍋，而乾粉則是製成粉條後晒乾，更便於保存。
如果大家去過磁器口古鎮，應該在街道兩邊看到過很多製作酸辣粉的店家，他們手中的就是最基礎的紅薯粉。
重慶旅遊火了，不願宅在家裡的，紛紛前來重慶打卡。而還有很多人就是喜歡宅在家裡，因此他們選擇以另外一種方式來表達自己對重慶的喜愛，那就是網購。
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重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
反觀重慶酸辣粉，它的調料也可以提前準備好，紅薯粉條可以做成乾粉，存儲方便，然後水煮就好。而且相比較與重慶小面，煮紅薯粉會更容易控制。同時，紅薯粉也更能夠同時適應南北方人群的口味，不會像麵條一樣有諸多的挑剔。
就重慶酸辣粉本身而言，它也是非常具有重慶特色的小吃之一，雖然日常普及程度還趕不上小面，但是它的人氣也是相當高。以解放碑八一路的酸辣粉為例，這家店的門前，常年一直都是大排長龍，大家為了一碗酸辣粉，再熱也都堅持排隊購買。順便提一句，旁邊的鹽水鴨也是一絕喲！
重慶酸辣粉，具有酸和辣的雙重特性，口味很重，對於喜好酸辣味型的人來說，完全抵抗不了。酸辣粉的粉條是採用的紅薯粉，通常會有水粉和乾粉兩種。水粉就是直接在製作粉條的過程中下鍋，而乾粉則是製成粉條後晒乾，更便於保存。
如果大家去過磁器口古鎮，應該在街道兩邊看到過很多製作酸辣粉的店家，他們手中的就是最基礎的紅薯粉。
隨著酸辣粉的知名度越來越高，愛吃的人也越來越多，而且為了適應不同人群的口味和需求，酸辣粉也開始進行一些改良。比如加入更多的肉類作為輔助搭配，出現了什麼牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉，反正，只要你喜歡，基本上各種口味都能夠吃到。
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重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
反觀重慶酸辣粉，它的調料也可以提前準備好，紅薯粉條可以做成乾粉，存儲方便，然後水煮就好。而且相比較與重慶小面，煮紅薯粉會更容易控制。同時，紅薯粉也更能夠同時適應南北方人群的口味，不會像麵條一樣有諸多的挑剔。
就重慶酸辣粉本身而言，它也是非常具有重慶特色的小吃之一，雖然日常普及程度還趕不上小面，但是它的人氣也是相當高。以解放碑八一路的酸辣粉為例，這家店的門前，常年一直都是大排長龍，大家為了一碗酸辣粉，再熱也都堅持排隊購買。順便提一句，旁邊的鹽水鴨也是一絕喲！
重慶酸辣粉，具有酸和辣的雙重特性，口味很重，對於喜好酸辣味型的人來說，完全抵抗不了。酸辣粉的粉條是採用的紅薯粉，通常會有水粉和乾粉兩種。水粉就是直接在製作粉條的過程中下鍋，而乾粉則是製成粉條後晒乾，更便於保存。
如果大家去過磁器口古鎮，應該在街道兩邊看到過很多製作酸辣粉的店家，他們手中的就是最基礎的紅薯粉。
隨著酸辣粉的知名度越來越高，愛吃的人也越來越多，而且為了適應不同人群的口味和需求，酸辣粉也開始進行一些改良。比如加入更多的肉類作為輔助搭配，出現了什麼牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉，反正，只要你喜歡，基本上各種口味都能夠吃到。
說得自己都開始流口水了，作為重慶人，還是直接出去吃一碗酸辣粉來得實際。
重慶旅遊火了，不願宅在家裡的，紛紛前來重慶打卡。而還有很多人就是喜歡宅在家裡，因此他們選擇以另外一種方式來表達自己對重慶的喜愛，那就是網購。
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全網銷量第一的，不是重慶火鍋（底料），也不是重慶小面，而是重慶酸辣粉。大家是不是感到一絲意外呢？但是，其實我們仔細想一想，這樣的結果也是很合理的。
就重慶特產的知名度而言，火鍋和小面無疑是能夠位列前兩位的，但是，考慮到實際操作難度和網絡銷售這一特殊渠道，它們兩個也有自己的明顯缺點。
重慶火鍋，的確是很好吃，這一點無論是誰也不會否認。但是重慶火鍋通常只能銷售火鍋底料，網購之後，還需要進行後續的加工處理，而最繁瑣的其實是準備食材。重慶火鍋之所以好吃，除了火鍋底料的濃烈，還有一點就是用來涮燙的食材足夠新鮮，而且品類豐富。
重慶小面，主要依靠的就是小面的調料，這個可以提前配好，然後直接添加就行，但是麵條就不太好處理了。由於重慶小面使用的是“水面”，存儲運輸其實並不太方便，再加上煮麵的火候控制也有難度，因此給大家造成了一定的困擾。
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重慶酸辣粉，具有酸和辣的雙重特性，口味很重，對於喜好酸辣味型的人來說，完全抵抗不了。酸辣粉的粉條是採用的紅薯粉，通常會有水粉和乾粉兩種。水粉就是直接在製作粉條的過程中下鍋，而乾粉則是製成粉條後晒乾，更便於保存。
如果大家去過磁器口古鎮，應該在街道兩邊看到過很多製作酸辣粉的店家，他們手中的就是最基礎的紅薯粉。
隨著酸辣粉的知名度越來越高，愛吃的人也越來越多，而且為了適應不同人群的口味和需求，酸辣粉也開始進行一些改良。比如加入更多的肉類作為輔助搭配，出現了什麼牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉，反正，只要你喜歡，基本上各種口味都能夠吃到。
說得自己都開始流口水了，作為重慶人，還是直接出去吃一碗酸辣粉來得實際。
網購的酸辣粉畢竟無法完整還原重慶酸辣粉的全部精髓，所以想要體驗酸辣粉的魅力，大家還是得親自來重慶喲。