十個人花了一千八吃了個全羊宴,這家陝北橫山鐵鍋燉羊肉厲害了
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我是木姐姐姐
1/14 這家鐵鍋燉羊肉是陝北人開的,選用的橫山羊肉人稱肉中人蔘,被譽為陝北一絕。這份是爆炒羊頭78元一份。造型豪氣,吃著美味。
2/14 小蔥拌羊肚絲38元,肚絲軟爛不失嚼勁,爽脆筋道很入味。
3/14 烤羊排188元一份,相當的霸氣。羊排色澤金黃,真正的外酥裡嫩,肉爛味香。
4/14 他家的烤羊排還有兩種蘸料,一種是祕製辣醬,還有一種幹辣椒粉,兩種口味各有特色,吃起來都很過癮。
5/14 霸王山羊腰78元一份,加上重口味的調料猛火爆炒,羊腰無異味,麻辣鮮香,下飯好菜。
6/14 麻辣山羊血22元一份,羊血口感非常軟嫩,滑滑的。大量的蒜泥紅油,吃起來麻辣厚重,特別過癮。
7/14 榆林幹炸丸子28元一份,實打實的肉丸子小巧精緻,趁熱吃酥脆鹹鮮,口感很紮實。
8/14 霸王驢板腸麻辣鮮香,軟爛入味,下酒好菜。
9/14 粉湯羊肉餃子48一大盆,羊肉湯燉煮,吃粉喝湯吃餃子,胃裡舒服。
10/14 重頭戲來了。鐵鍋燉羊肉上場了!一鍋5斤的橫山嫩羊肉加高湯入鍋燉煮而成,撒上香蔥和香菜,噴香撲鼻。
11/14 十個人要了五斤生羊肉,一斤78元。熟羊肉一斤118元,如果你不趕時間建議選生羊肉慢火燉煮,等羊肉慢慢煨出香氣來,吃的就是那個氣氛。
12/14 鍋蓋掀開的時候滿屋子都是羊肉的清香,讓人口水直流,一切等候都是值得的,橫山羊肉是放養的,肉質口感非常好,異常鮮嫩,大塊吃太過癮了。
13/14 果木烤肉8元一份,肉大塊筋道,太紮實了。
14/14 小串烤肉3元一份,外香裡嫩。十個人帶酒水還有一些素菜一共花了1808也是豪氣,對於吃貨來說吃得好吃得舒服那就沒毛病。
2017-06-19

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