告訴你一個自制的披薩,愛吃不出門也能擁有,簡單細節分享給您
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豆帝煮
1/10 披薩這一外來的美食,征服了無數的“吃貨”。但是很少人知道披薩是一種發源於“意大利”的美食,據說最早是怕麵皮浪費掉。而在上面放置一些“奶酪”經過烘烤後味道非常好,慢慢的就演變成為今天風靡全球的“披薩”。一個好的披薩取決於四個要素,一是餅皮、二是醬料、三是馬蘇裡拉芝士、四是食材要新鮮。
2/10 餅底一般有厚與薄之分,這個按照個人的喜好去選擇。醬料一般為“特製番茄醬”,裡面除了番茄醬還有眾多的香料如披薩草、羅勒等等。而馬蘇裡拉芝士的好壞,是關係一個披薩是否好吃能否拉絲是不是香醇的關鍵。所以選擇你喜歡習慣的芝士很重要!今天給您介紹的是一款披薩的做法,希望您會喜歡。
3/10 【培根芝士披薩】 材料:培根1片、八寸餅皮1個、馬蘇裡拉芝士條適量、洋蔥1\/4個、青椒1\/4個、蘑菇1個、披薩醬1匙
4/10 做法:餅皮根據個人的喜好厚或薄,去做出選擇。
5/10 把一匙披薩醬塗抹在餅皮的最底部
6/10 撒少許的馬蘇裡拉芝士條,在這裡不得不說下。很多人制作披薩都有相同的情況,那就是脫層。所以一定要在底部撒點芝士條
7/10 放上洋蔥條、青椒條,分散平鋪在上面。然後再次撒上少許的芝士條
8/10 最後碼上培根片和蘑菇片,並在上面撒少許的馬蘇裡拉芝士條。
9/10 根據口味喜好還能添加少許的黑欖片
10/10 烤箱提前預熱180度,上下火中層烤制18分鐘【時間與溫度請根據自己烤箱特性做出適當的調整】。出爐後即可切片食用! 關注豆帝煮隨時掌握原創美食發佈最新動態
2017-10-18

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