家庭版回鍋排骨,口感很好吃,愛吃排骨的親們可以關注收藏哦
春風桃李花開時
1/9
喜歡煮上一大鍋排骨湯,湯加點蔬菜做碗湯;排骨撈出來沾醬油汁吃,或回鍋用醬油噴一下,加點菜或不加都行。
這樣就是兩吃,操作起來方便快捷許多,吃起來也比較清口。
當然大肉的感覺要少一點,但是味道、色澤、營養平衡是一個也不少
2/9
將洋蔥、青、紅甜椒片切成大塊,大蒜切片備用。
3/9
備好水煮排骨。
4/9
熱鍋熱油先下洋蔥和大蒜。
5/9
炒出香味下青、紅甜椒。
6/9
另起一油鍋,下排骨。
7/9
煸炒到微黃,加點鹽,倒入醬油和一點水,蓋鍋燜兩分鐘。
8/9
然後倒入炒變色的青、紅椒。
9/9
再蓋鍋燜一分鐘,到水份收幹即可。
2017-09-15
更多精彩
推薦中...