國慶回老家，終於可以吃豌豆乾啦！想了半年，其他地方都買不到

鹿豆兒食堂

1/4 盆裡滿滿都是好吃的豌豆~舀上滿滿的一勺

2/4 放進油鍋裡面炸~香香的

3/4 金燦燦的豌豆乾，放在籃子裡濾油

4/4 阿姨正在專心致志炸豌豆乾，國慶節吃的人可多啦！

2017-10-06

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'家庭熬製高湯的方法，學會了可以代替味精，做出好吃的家常菜'

"喜歡做菜的朋友都知道，即使廚藝再好，正常的調味料總是少不了的。比如說炒菜時經常用到的鹽、醬油、醋等等，不知大家發現沒有，現在的調味料比上以前，種類可是多的太多了，比如說味精、雞精、蠔油、味極鮮、味美鮮、豉油等等，為什麼多出來這麼多調味料呢？其實最主要的目的也就是提鮮，鮮味...

味精美食調味品魯菜烹飪技巧豬腳醬油麵條蠔油料酒吃在四海八方 2019-09-17

'去飯店吃了一次就回家複製，不但顏值高，味道也超讚，好喝到爆肚'

"前兩天和同事去川人百味吃飯，兩人點了一個石鍋養顏豆花湯，用料主要是鴨蛋黃，豆腐，蝦仁等，喝著面沙口感，味道特別好，回家後我也複製照做了一個時蔬版的，用料更豐富一些，喝起來也特別美味。飯店裡的飯菜一般都比較貴，我一般是吃過後記住用料，回家後自己琢磨嘗試著做，做出的味道和飯店...

豆腐美食玉米粒西紅柿爆肚豌豆濃湯烹飪技巧蔬菜鹹鴨蛋蝦仁玉米葉酸滷水發現佩奇經濟 2019-09-10

'自從學會早餐包的做法，我家再也不去買麵包了，每回做2盤不夠吃'

"我們家的早餐大多都是習慣吃包子饅頭配豆漿，或白粥配煎蛋小菜等等，經常這樣吃多了也會覺得膩，偶爾換換口味，就會去早餐店裡買一些麵包，早上搭配上煎蛋和牛奶就搞定了，是一道簡單又營養的懶人吃法。說到吃麵包，以前們家都是去買的，自己不會做，或者做出來總感覺沒有面包店裡的好吃，家人...

麵包奶粉牛奶酵母煎蛋美食麵包機芝麻白粥豆漿 2019-09-08

'13種大蝦做法，中秋節可以小露一手了，愛吃蝦的有口福啦'

"番茄脆皮蝦食材：基圍蝦400克，番茄40克，蒜末10克，料酒8克做法：1.大蝦洗淨，剪去蝦鬚、去除蝦線，用料酒、薑片醃製10分鐘2.西紅柿洗淨切丁3.把蝦的兩面沾上紅薯澱粉，放入鍋裡4.放入蝦煎炸至皮酥脆，兩面變紅色後盛出5.冷鍋熱油，蒜末爆香，倒入西紅柿丁6.中火翻炒，...

蝦仁基圍蝦蝦蛄料酒腰果西紅柿花椒黃瓜豌豆雞蛋胡蘿蔔麻辣燙生抽香油蒜茸辣醬醬油菠蘿啤酒胡椒粉豆腐沙拉醬紅薯幹鍋調味品最圓不過中秋月番茄醬椒鹽花椰菜 2019-09-05

'讓人脣齒留香的家常美食推薦給你啦，好吃的不得了'

"蘆筍黑椒羊肉材料：羊肉200克、蘆筍6根、洋蔥(1/4個)、紅椒(1根)、植物油(15克)、食鹽(6克)、黑胡椒(3克)做法：1、準備食材。2、羊扒去掉肥的部分，肉橫切成條，用磨入黑胡椒，再加入一點點鹽，一勺料酒抓勻，最後加一勺食用油再次抓勻醃製十分鐘以上。3、蘆筍去掉老...

美食蘆筍洋蔥生抽玉米粒料酒蓮藕辣醬白醋雞精調味品捲心菜豬籠草蒜茸孜然生薑番茄醬溫暖冬至雞翅蘑菇西藍花炒飯蠔油胡椒粉 2019-09-04

'土豆和西紅柿這樣做，實在太好吃了，我家一週吃三回，少油還入味'

"歡迎大家觀看我這篇教你做西紅柿土豆泥的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐對於西紅柿土豆泥的心得。心得大家平時做土豆喜歡怎麼做呢？一般都會做豆角燉土豆，但是二姐問下大家，有沒有西紅柿和土豆這...

西紅柿馬鈴薯泥美食蒜茸十三香文章番茄醬 2019-09-04

'想吃香菇牛肉醬，不用去超市買了，自己在家做，既好吃又實惠'

"本期導讀：想吃香菇牛肉醬，不用去超市買了，自己在家做，既好吃又實惠牛肉醬大家應該都喜歡吃，可以搭配很多食物，很適合懶人一族，在家不想做飯，可以用來拌麵、拌飯、拌菜、就饅頭都非常好吃下飯。超市裡面賣的牛肉醬幾乎沒有牛肉，即使含有牛肉，那也是少之又少的分量，可能真對不起你付的...

香菇生抽料酒生薑美食花生花椒五香粉芝麻豆瓣醬小茴香芫荽拌麵油潑辣子白酒原汁原味的德系SUV 2019-08-30

'蒸滷麵這種做法，媳婦總說吃不厭，我家隔三差五就做一回，太香了'

"在蒸滷麵也算是非常受歡迎的快餐之一，那麼為什麼河南人對他這麼情有獨鍾啊？不就是它的味道特別好吃嘛？一次性幹倒2碗不成問題！蒸滷麵別忘了一條。在河南如果去外面吃美食的話，肯定蒸麵條也是不能錯過的人，上一碗蒸麵條既鮮美又能讓你吃得非常飽，價格也不是太貴，這麵條裡面可以放黃豆芽...

麵條老抽豆芽醬油五香粉料酒花椒美食雞蛋味精滷水胡椒粉芹菜調味品 2019-08-30

'蒜蓉蒸茄子，想吃別在出去買了，大廚教你在家做，做法簡單又美味'

"眾所周知茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。儘管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。所以“蒸茄子”就能很好的避免這些問題。茄子蒸好後會感受到茄子本身特有的清香，完全不同於煎、炒、燉的味道...

蒜茸茄子美食生抽小米辣調味品芫荽 2019-08-29

'秋葵別再炒著吃了，炸一炸，又脆又香，我家每週至少吃一回'

"這個蔬菜炸一炸，外酥內軟，常吃補虛抗衰老，勝過吃補藥秋葵別再炒著吃了，炸一炸，又脆又香，我家每週至少吃一回秋葵是不少朋友喜歡的食材，它不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有豐富的維他命A、B群、以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。因秋葵含有果...

秋葵雞蛋胡椒粉番茄醬美食蔬菜天婦羅椒鹽調味品烘焙牛奶 2019-08-28

'買回家的葡萄乾要不要水洗？看大廚傳方法，網友：十幾年白吃了'

"葡萄乾是一種吃起來酸酸甜甜的零食，所以受到了很多人的歡迎。小編小時候就特別愛吃這種酸甜的零食，尤其是葡萄乾，買上一斤也才幾塊錢，便宜又美味。雖然小時候就特別愛吃這種美食，但是以前吃葡萄乾的時候都不水洗的，但是每次吃完葡萄乾之後，看著袋子裡面的殘渣，就覺得葡萄乾好髒。買回家...

葡萄乾美食發現佩奇 2019-08-27

'想吃小龍蝦懶得去簋街，來這家開了17年的麻小餐廳，人均200貴嗎'

"雖然炎熱的夏季已經過去了，但是作為酷暑消夏美食的小龍蝦依舊是熱度不減，似乎自從它流行起來，就一直如它的顏色一樣紅紅火火，很少有哪個網紅美食的熱度能持續這麼久還不衰敗的。最初大家喜歡麻小是因為麻辣美味，吃起來用盆才過癮，後來就發掘了它的社交屬性，畢竟在吃麻小的時候，必須雙手...

美食水煮魚炒飯焗飯麻辣誘惑花椰菜啤酒幹鍋辣椒 2019-08-25

'大廚教你做出來的傷心涼粉，吃了還想吃，快來學著做給家人吃吧'

"據說清朝初年，湖廣填四川時，成都的龍泉驛洛帶古鎮，是廣東客家人的聚居地，多數人在製作家常涼粉時因思念家鄉而傷心流淚，涼粉自此有了傷心的情感。另一方面廣東人原本是不帶吃辣椒的，到四川以後，因為空氣潮溼導致身體不適，於是借鑑四川人的飲食習慣，以麻辣的調味刺激身體出汗，但對花椒...

辣椒香油蒜茸調味品豌豆醬油蕪菁味精芝麻醬花椒小米辣芝麻油潑辣子吃在四海八方成都牛奶 2019-08-24

'愛吃麵條的留點心了，這4種麵條不能買回家，麵廠員工自己都不吃'

"哈嘍大家好，這裡是生活小叮鐺。麵條是中國的傳統美食很多人都喜歡吃，但是現在市面上的麵條種類繁多，裡面也添加了不同的化學劑。今天叮鐺和大家分享如何挑選出優質的麵條，一起來看看吧。第一種：不易折斷的麵條不要買很多人在購買麵條時都喜歡買韌性比較好的，富有彈性的麵條，這種麵條不易...

麵條糕點跳槽那些事兒美食發現佩奇生活奇葩說 2019-08-24

'舌尖上的廈門，廈門7大特產美食小吃，你吃過幾種，想帶哪個回家'

"現在隨著人們生活各方面的便利，各種網上商城層出不窮，不管你想要吃到哪個地方的特產美食，只要某寶上一搜，只有你想不到，沒有上面沒有的。不過很多地方的特產已經過包裝、營銷等各種的操作後，不僅死貴死貴的，而且還一不小心就買到的是假貨，得不償失。所以去到一個地方肯定還是想要能吃到...

小吃美食廈門鼓浪嶼肉乾龍眼牡蠣辣醬糕點中華絨螯蟹寶貝過大年吃在四海八方發現佩奇黃勝花生水果豌豆蒜茸 2019-08-24

'鮐鮁的新吃法，簡單美味又下飯，收藏起來，學會了可以做給家人吃'

"說到苔鮁，相信不少的朋友都很熟悉了，苔鮁的經濟價值跟營養價值都非常的高，是一種深受廣大群眾喜愛的食用的魚。苔鮁含有豐富的蛋白質，能夠維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育，孕婦及青少年和兒童多食鮐鮁魚，有助於生長髮育、提高智力。很多人都不知...

美食生抽洋蔥烹飪技巧蠔油小米辣收藏生薑料酒油潑辣子豆瓣醬讀書馬鮫魚老抽 2019-08-22

'想吃餅別再買了，教你在家做，柔軟多層涼了不發硬，做法很簡單'

"想吃餅，很多人忽略了這傳統做法，比買的簡單又好吃，柔軟多層什麼食物吃了最抗餓呢？就要數烙餅了，當圓圓的麵糰在鍋中加熱，打開蓋子的一瞬間，香嫩無比的餅就出爐了，真是特別幸福的一件事情呢！吃著家常烙餅就會有一種家的暖意襲來，時刻能感覺到親情的溫暖。餅的做法也有很多，和土豆一起...

十三香烙餅美食不完美媽媽千層餅電餅鐺收藏 2019-08-21

'糖葫蘆我們童年最美的回憶，學會了可以自己去嘗試做，乾淨好吃'

"冰糖葫蘆是中國的傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖遇風迅速變硬。冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶尤新。下面我說一說它的做法：1.串果挑選果實飽滿，大小均勻的紅果，洗淨沒去根去蒂，去掉核，將紅果攔腰切開，用小刀去果核，可以...

糖葫蘆美食良心國貨大賞水果啤酒 2019-08-19

'老家帶回的這菜，成了稀罕物，老了才好吃，燉了半鍋，被說沒吃夠'

"老家帶回的這菜，成了稀罕物，老了才好吃，燉了半鍋，被說沒吃夠豆角，是北方的最常見食材，種類繁多。在北京的市場上我們常見的有白不老、四季豆、扁豆、油豆角、豇豆角等，但有一種豆角見不到，它就是內蒙古當地的特產：黃金勾。黃金勾豆角，也就一紮長，嫩黃色，帶著彎，故稱黃金勾。它屬...

美食醬油黃金扁豆菜豆 2019-08-19

'在家怎麼煎牛排？學會以後，想吃牛排不用再去西餐廳了'

"牛肉營養豐富，西餐廳裡的牛排無疑是時下年輕人最愛吃的一種牛肉做法，鮮嫩多汁，美味無比。那牛排可以在家自己做嗎？下面分享一個在家做牛排的方法，大家有空可以試試。準備食材：牛肉、黑胡椒、鹽、黃油、橄欖油做法：1、牛肉清洗乾淨，切成厚1.5釐米左右的的肉片。用黑胡椒碎、橄欖油抹...

牛排美食蔬菜西紅柿收藏西藍花 2019-08-19

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