土豆這樣做真好吃!外焦裡嫩!香氣四溢!一上桌就被家人吃光了!做法簡單,你也可以的!
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小夥子當家
1/7 主料:大土豆一個
2/7 土豆切塊,過水
3/7 土豆塊放入開水中焯五分鐘左右,撈出過水
4/7 鍋中倒油加熱(比平時炒菜的油稍多一點)
5/7 放入土豆塊,中火翻炒至土豆外皮酥軟微焦
6/7 加入鹽、味精、十三香和生抽翻炒,使土豆塊均勻裹上調料
7/7 香氣四溢的紅燒土豆塊做好了!這個做法比直接油炸的更健康,也更方便,大家不妨自己動手一試!
2017-08-28

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