'月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴'

最圓不過中秋月 五仁 糕點 芝麻 生活美食會 2019-09-07
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月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

又到了一年裡團圓的節日—中秋節。大家最熟悉的傳統就是吃月餅了。雖然現在出現了許多糕點來替代月餅,還有各種奇奇怪怪的餡料。雖說看著高大山,,但是因為油糖的高含量,多吃難免甜膩,於是我便也常常懷念老式月餅,最正宗的五仁餡兒,滿口的感覺,甚至有些粗獷的咀嚼感,舒服!踏實!

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月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

又到了一年裡團圓的節日—中秋節。大家最熟悉的傳統就是吃月餅了。雖然現在出現了許多糕點來替代月餅,還有各種奇奇怪怪的餡料。雖說看著高大山,,但是因為油糖的高含量,多吃難免甜膩,於是我便也常常懷念老式月餅,最正宗的五仁餡兒,滿口的感覺,甚至有些粗獷的咀嚼感,舒服!踏實!

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

 

傳統的老式月餅食用一層油紙來包著的,不像現在大多是塑料的包裝,上面的字都是紅色的,看著就十分的喜氣,一封裡面有4只餅,也是用最簡單的紙包上,稍微高級一點兒的,就會用畫著大壽星、嫦娥、桃子的鐵皮盒裝著,吃完了以後,也不捨得扔,就會拿來裝各種針線。

 

 

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月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

又到了一年裡團圓的節日—中秋節。大家最熟悉的傳統就是吃月餅了。雖然現在出現了許多糕點來替代月餅,還有各種奇奇怪怪的餡料。雖說看著高大山,,但是因為油糖的高含量,多吃難免甜膩,於是我便也常常懷念老式月餅,最正宗的五仁餡兒,滿口的感覺,甚至有些粗獷的咀嚼感,舒服!踏實!

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

 

傳統的老式月餅食用一層油紙來包著的,不像現在大多是塑料的包裝,上面的字都是紅色的,看著就十分的喜氣,一封裡面有4只餅,也是用最簡單的紙包上,稍微高級一點兒的,就會用畫著大壽星、嫦娥、桃子的鐵皮盒裝著,吃完了以後,也不捨得扔,就會拿來裝各種針線。

 

 

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

小時候吃,總是得小心翼翼的打開才行,一口咬下去,歲酥軟的外皮就零零散散的掉了下來,緊接著就露出來香甜惹眼的五仁餡兒料,好吃到不行!雖然雖然 沒有華麗的包裝以及外表,但是吃的每一口都是一種老味道,滿滿的團圓幸福感。

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月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

又到了一年裡團圓的節日—中秋節。大家最熟悉的傳統就是吃月餅了。雖然現在出現了許多糕點來替代月餅,還有各種奇奇怪怪的餡料。雖說看著高大山,,但是因為油糖的高含量,多吃難免甜膩,於是我便也常常懷念老式月餅,最正宗的五仁餡兒,滿口的感覺,甚至有些粗獷的咀嚼感,舒服!踏實!

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

 

傳統的老式月餅食用一層油紙來包著的,不像現在大多是塑料的包裝,上面的字都是紅色的,看著就十分的喜氣,一封裡面有4只餅,也是用最簡單的紙包上,稍微高級一點兒的,就會用畫著大壽星、嫦娥、桃子的鐵皮盒裝著,吃完了以後,也不捨得扔,就會拿來裝各種針線。

 

 

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

小時候吃,總是得小心翼翼的打開才行,一口咬下去,歲酥軟的外皮就零零散散的掉了下來,緊接著就露出來香甜惹眼的五仁餡兒料,好吃到不行!雖然雖然 沒有華麗的包裝以及外表,但是吃的每一口都是一種老味道,滿滿的團圓幸福感。

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

老式月餅裡面最經典的一種月餅,就是五仁餡的月餅了,愛吃的,只 吃一口,就會記住這個味道。五仁在最初,只有“兩仁”核桃仁和芝麻仁,從東漢一直到唐朝將近一千年的時間裡面,月餅都是用這“兩仁”做成的,而且那時候它還不叫月餅,而是胡餅。

 

 

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月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

又到了一年裡團圓的節日—中秋節。大家最熟悉的傳統就是吃月餅了。雖然現在出現了許多糕點來替代月餅,還有各種奇奇怪怪的餡料。雖說看著高大山,,但是因為油糖的高含量,多吃難免甜膩,於是我便也常常懷念老式月餅,最正宗的五仁餡兒,滿口的感覺,甚至有些粗獷的咀嚼感,舒服!踏實!

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

 

傳統的老式月餅食用一層油紙來包著的,不像現在大多是塑料的包裝,上面的字都是紅色的,看著就十分的喜氣,一封裡面有4只餅,也是用最簡單的紙包上,稍微高級一點兒的,就會用畫著大壽星、嫦娥、桃子的鐵皮盒裝著,吃完了以後,也不捨得扔,就會拿來裝各種針線。

 

 

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

小時候吃,總是得小心翼翼的打開才行,一口咬下去,歲酥軟的外皮就零零散散的掉了下來,緊接著就露出來香甜惹眼的五仁餡兒料,好吃到不行!雖然雖然 沒有華麗的包裝以及外表,但是吃的每一口都是一種老味道,滿滿的團圓幸福感。

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

老式月餅裡面最經典的一種月餅,就是五仁餡的月餅了,愛吃的,只 吃一口,就會記住這個味道。五仁在最初,只有“兩仁”核桃仁和芝麻仁,從東漢一直到唐朝將近一千年的時間裡面,月餅都是用這“兩仁”做成的,而且那時候它還不叫月餅,而是胡餅。

 

 

月餅還是這個餡的最正宗,皮薄餡多不油膩,好吃還不貴

愛吃堅果的人來說,五仁月餅可以說正好滿足了他們的這一個愛好,吃起來不油不膩,配料最為豐富,因為果仁們疊在一起,有點咯嘣咔嘣脆脆的感覺受過烘烤的果仁以及芝麻散發著香味,混合著火腿絲的肉香味,讓人回味無窮。

 

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