'中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?'

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

9月4日晚間“珍肉”已與國內豌豆蛋白龍頭企業雙塔食品達成戰略合作,並在9月6日推出國內首款“人造肉月餅”。

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

9月4日晚間“珍肉”已與國內豌豆蛋白龍頭企業雙塔食品達成戰略合作,並在9月6日推出國內首款“人造肉月餅”。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉月餅

什麼是人造肉?

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

9月4日晚間“珍肉”已與國內豌豆蛋白龍頭企業雙塔食品達成戰略合作,並在9月6日推出國內首款“人造肉月餅”。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉月餅

什麼是人造肉?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉

其實人造肉這個名詞早就出現,最早指的是一種大豆蛋白肉,主要是靠大豆蛋白製成,因此富含大量的蛋白質,是一種非常健康的食物,那麼這 “人造肉月餅”為什麼會引起這麼大的爭議呢?

其實此“人造肉”非彼“人造肉”,這人造肉月餅裡的人造肉看上去可是非常像真的肉,是利用動物幹細胞培育而成的。

科學家們從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞,在一個薄膜上進行培育。他們發現,細胞會生長、擴張,然後從薄膜上脫落;等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時,就形成了肉;還有另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞。這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品,比如“雞米花”和“碎牛肉”。

從外觀來看,這款人造肉月餅的肉餡仿真度很高,擠壓有彈性,且會溢出似脂肪的油脂(實為植物油和椰子油)。有內部試吃者表示:“對於第一款人造肉產品來講,這款月餅的表現可以打到3分。雖然難與真肉分辨,但從口感經驗上可以判斷既不是牛肉,也不是豬肉或者雞肉,更不會是魚肉,那麼我心裡有點慌了。”

其實現在對人造肉和真正的肉之間還存在著很大的爭議。聯合國預測2050年全球人口將達96億左右,如果仍按照現在的飲食方式尤其是肉製品消費習慣,地球上的肉製品不足以保證將近100億人口的消費需求。中國人均肉食消費已經達到每年62.5公斤,僅次於美國。而國內肉類市場一直求大於供,預計2030年會有3805萬噸的肉類空缺市場,這塊空缺需要有產品來代替。這個產品,會是人造肉嗎?

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

9月4日晚間“珍肉”已與國內豌豆蛋白龍頭企業雙塔食品達成戰略合作,並在9月6日推出國內首款“人造肉月餅”。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉月餅

什麼是人造肉?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉

其實人造肉這個名詞早就出現,最早指的是一種大豆蛋白肉,主要是靠大豆蛋白製成,因此富含大量的蛋白質,是一種非常健康的食物,那麼這 “人造肉月餅”為什麼會引起這麼大的爭議呢?

其實此“人造肉”非彼“人造肉”,這人造肉月餅裡的人造肉看上去可是非常像真的肉,是利用動物幹細胞培育而成的。

科學家們從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞,在一個薄膜上進行培育。他們發現,細胞會生長、擴張,然後從薄膜上脫落;等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時,就形成了肉;還有另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞。這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品,比如“雞米花”和“碎牛肉”。

從外觀來看,這款人造肉月餅的肉餡仿真度很高,擠壓有彈性,且會溢出似脂肪的油脂(實為植物油和椰子油)。有內部試吃者表示:“對於第一款人造肉產品來講,這款月餅的表現可以打到3分。雖然難與真肉分辨,但從口感經驗上可以判斷既不是牛肉,也不是豬肉或者雞肉,更不會是魚肉,那麼我心裡有點慌了。”

其實現在對人造肉和真正的肉之間還存在著很大的爭議。聯合國預測2050年全球人口將達96億左右,如果仍按照現在的飲食方式尤其是肉製品消費習慣,地球上的肉製品不足以保證將近100億人口的消費需求。中國人均肉食消費已經達到每年62.5公斤,僅次於美國。而國內肉類市場一直求大於供,預計2030年會有3805萬噸的肉類空缺市場,這塊空缺需要有產品來代替。這個產品,會是人造肉嗎?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

最後滿滿的祝福送給大家:

"

中秋佳節到,祥雲媒體小編來給大家送祝福啦!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

月升代表我的牽掛,

月落代表我的關懷,

月盈代表我的惦記,

月虧代表我的思念,

月芽代表我的真誠,

月彎代表我的微笑,

月圓代表我的祝福!

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,由來已久,是我國經典的傳統節日之一。古時皇帝有著“春祭日,夏祭月”的禮制,這早在《周禮》之中就有記載,“仲秋”一詞也起源於《周禮》。後來這一習俗逐漸流傳到民間,直到唐朝,祭月的風俗愈發被重視起來,加上一些文人墨客酷愛“詠月”,中秋節正式成為了一個固定的節日。《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,時至今日,中秋節已經成為了我國主要的節日之一(主要是放假)。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除了賞月還要吃月餅

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

既然是中秋節,那麼賞月、吃月餅怎麼跑得掉呢?其他的風俗習慣可能會有差異,但是一邊賞月一邊吃月餅是全國各地雷打不動的固定傳統。天上的月亮看了幾千年了,也看不出什麼花來,所以各種稀奇古怪的月餅,每年都會出現在人們的眼前,勾起人們的食慾,當然,也不是全部。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

而在這芸芸眾月餅中韭菜雞蛋月餅拔得了頭籌,引發了無數的吐槽,但是韭菜雞蛋我們平時在餃子、包子裡不是很常見嗎?怎麼放到月餅裡就不行了?到底行不行,看看就知道了。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

除此以外還有一種榴蓮月餅也格外惹眼,這款月餅就沒有上一款韭菜雞蛋月餅爭議那麼大了,畢竟愛吃榴蓮的人不佔少數,甚至有人過著天天吃榴蓮那令人羨慕的生活。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

那今年的站在輿論風口浪尖的月餅又是什麼呢?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

9月4日晚間“珍肉”已與國內豌豆蛋白龍頭企業雙塔食品達成戰略合作,並在9月6日推出國內首款“人造肉月餅”。

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉月餅

什麼是人造肉?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

人造肉

其實人造肉這個名詞早就出現,最早指的是一種大豆蛋白肉,主要是靠大豆蛋白製成,因此富含大量的蛋白質,是一種非常健康的食物,那麼這 “人造肉月餅”為什麼會引起這麼大的爭議呢?

其實此“人造肉”非彼“人造肉”,這人造肉月餅裡的人造肉看上去可是非常像真的肉,是利用動物幹細胞培育而成的。

科學家們從牛、豬、家禽或魚的肌肉組織中提取細胞,在一個薄膜上進行培育。他們發現,細胞會生長、擴張,然後從薄膜上脫落;等到脫落後的平面細胞群堆積到一定厚度時,就形成了肉;還有另一種方法是在一種三維顆粒中培育肌肉細胞。這樣培育出的細胞組織可以用來製造肉製品,比如“雞米花”和“碎牛肉”。

從外觀來看,這款人造肉月餅的肉餡仿真度很高,擠壓有彈性,且會溢出似脂肪的油脂(實為植物油和椰子油)。有內部試吃者表示:“對於第一款人造肉產品來講,這款月餅的表現可以打到3分。雖然難與真肉分辨,但從口感經驗上可以判斷既不是牛肉,也不是豬肉或者雞肉,更不會是魚肉,那麼我心裡有點慌了。”

其實現在對人造肉和真正的肉之間還存在著很大的爭議。聯合國預測2050年全球人口將達96億左右,如果仍按照現在的飲食方式尤其是肉製品消費習慣,地球上的肉製品不足以保證將近100億人口的消費需求。中國人均肉食消費已經達到每年62.5公斤,僅次於美國。而國內肉類市場一直求大於供,預計2030年會有3805萬噸的肉類空缺市場,這塊空缺需要有產品來代替。這個產品,會是人造肉嗎?

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

最後滿滿的祝福送給大家:

中秋佳節慶團圓,人造肉月餅橫空出世,你敢吃嗎?

中秋節,祝你花好月"圓",

幸福與你有"圓"長相廝守;

快樂與你結"圓"時時開懷;

吉祥與你畫"圓"好運連連;

朋友送你祝"圓"情深誼厚!

祝你中秋快樂事事"圓"滿!

"

相關推薦

推薦中...