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粽子 綠豆 生抽 麵包 蠔油 美食 廣西 收藏 美味之坊 2019-09-01
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大家好!我們說到粽子啊,那真的是美味。但是呢每個地方都有自己風味獨特的粽子,粽子是我們每到過年或過節的傳統美食,是人們祖祖輩輩記憶中家鄉的味道。今天小編和大家聊一聊我們廣西當地的粽子,豬肉綠豆餡的,咬一口下去,滿嘴香味,讓人難以忘懷的味道。今天就和大家分享一下具體是怎麼包的吧,喜歡吃廣西粽子的可收藏加關注哦!

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大家好!我們說到粽子啊,那真的是美味。但是呢每個地方都有自己風味獨特的粽子,粽子是我們每到過年或過節的傳統美食,是人們祖祖輩輩記憶中家鄉的味道。今天小編和大家聊一聊我們廣西當地的粽子,豬肉綠豆餡的,咬一口下去,滿嘴香味,讓人難以忘懷的味道。今天就和大家分享一下具體是怎麼包的吧,喜歡吃廣西粽子的可收藏加關注哦!

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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大家好!我們說到粽子啊,那真的是美味。但是呢每個地方都有自己風味獨特的粽子,粽子是我們每到過年或過節的傳統美食,是人們祖祖輩輩記憶中家鄉的味道。今天小編和大家聊一聊我們廣西當地的粽子,豬肉綠豆餡的,咬一口下去,滿嘴香味,讓人難以忘懷的味道。今天就和大家分享一下具體是怎麼包的吧,喜歡吃廣西粽子的可收藏加關注哦!

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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然後用手整理一下形狀,用葉子包好,再用繩子綁好,記得綁緊哦,這樣煮的過程中才不會散開,吃得更香哦!

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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然後用手整理一下形狀,用葉子包好,再用繩子綁好,記得綁緊哦,這樣煮的過程中才不會散開,吃得更香哦!

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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然後用手整理一下形狀,用葉子包好,再用繩子綁好,記得綁緊哦,這樣煮的過程中才不會散開,吃得更香哦!

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全部包好後,放入鍋中,用清水泡十分鐘再生火。水要沒過粽子。

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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然後用手整理一下形狀,用葉子包好,再用繩子綁好,記得綁緊哦,這樣煮的過程中才不會散開,吃得更香哦!

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全部包好後,放入鍋中,用清水泡十分鐘再生火。水要沒過粽子。

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泡了十分鐘後,開大火煮開轉中火煮,大約要煮三個小時,期間要翻看一下,如果發現水少了要加水進去繼續煮哦!

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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全部包好後,放入鍋中,用清水泡十分鐘再生火。水要沒過粽子。

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泡了十分鐘後,開大火煮開轉中火煮,大約要煮三個小時,期間要翻看一下,如果發現水少了要加水進去繼續煮哦!

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煮熟之前撈出瀝乾水分,可開吃了,如果天氣熱可放冰箱冷藏,想吃再拿出來蒸熱就好。

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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然後用手整理一下形狀,用葉子包好,再用繩子綁好,記得綁緊哦,這樣煮的過程中才不會散開,吃得更香哦!

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全部包好後,放入鍋中,用清水泡十分鐘再生火。水要沒過粽子。

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泡了十分鐘後,開大火煮開轉中火煮,大約要煮三個小時,期間要翻看一下,如果發現水少了要加水進去繼續煮哦!

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煮熟之前撈出瀝乾水分,可開吃了,如果天氣熱可放冰箱冷藏,想吃再拿出來蒸熱就好。

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所需材料:糯米、五花肉、綠豆、鹽、生抽、蠔油、蒜沫

做法:我們首先把準備好的五花肉洗乾淨(存瘦肉包的粽子吃起來會比較柴哦),切成長條,放入蒜沫、生抽、鹽、蠔油攪拌均勻醃製一個晚上最好(沒時間就醃製四個小時)。

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然後我們把糯米淘洗乾淨,淘洗乾淨後把水全部倒掉。準備好的綠豆也淘洗乾淨(如果你準備的綠豆,是帶皮的要用熱水泡過後把皮搓掉,街上也有賣去好皮的綠豆),分別加入適量的的鹽攪拌均勻(味道要稍微深一點,因為等下用水煮味道會變淡一點)。

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把粽葉用開水燙軟,顏色稍微變色,再用清水泡一夜洗乾淨,粽葉用開水燙過起到殺菌作用。這個時候全部弄好了,現在開始包粽子了,取兩到三張的粽子疊好(反面包粽子哦),先放上一層糯米一層綠豆,再放上一塊五花肉,再放一層綠豆一層糯米。

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全部包好後,放入鍋中,用清水泡十分鐘再生火。水要沒過粽子。

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泡了十分鐘後,開大火煮開轉中火煮,大約要煮三個小時,期間要翻看一下,如果發現水少了要加水進去繼續煮哦!

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煮熟之前撈出瀝乾水分,可開吃了,如果天氣熱可放冰箱冷藏,想吃再拿出來蒸熱就好。

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我們的粽子就包好啦,也煮好啦,一口咬下去滿滿的香味,讓人難以忘懷。今天的小編就分享到這裡啦,大家有什麼意見或建議歡迎在下方留言評論哦!大家也可分享你們粽子的包法哦!地方不同包法不一樣!謝謝大家的閱讀!

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