每到端午節這一天，爸爸媽媽們會帶著寶貝插艾蒿、掛菖蒲、吃粽子、看龍舟。寶貝們在瞭解節日淵源的同時，最開心的就是可以品嚐到不同口味的粽子。肉粽、甜粽已是“老派“，如今Q彈可愛的水晶冰粽風靡南北。你知道嘛？雖然不同口味的粽子兄來自大江南北，但個個都是好漢！今天，小雞彩虹向你們科普粽子兄的家鄉，快來看看你喜歡的口味來自哪裡吧！
北京甜粽
北京甜粽是北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。大多數是糯米粽，多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
廣東鹹粽
廣東裹蒸粽是南方粽子的代表，個頭較小，外形別緻，狀如錐子。上好青竹棕葉裹著上等鹹蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米，一煮就是大半天。煮出來的裹蒸粽香氣撲鼻，鮮嫩可口，常吃不膩。
四川辣粽
四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因製作講究，工藝複雜，其口味當然獨特，故成為四川千古流傳的名點小吃之一。其製法是先把糯米、紅豆浸泡5至6 小時，將水倒出，放入椒粉、川鹽、味精和少許臘肉，用粽子葉包成約60克一個的四角粽。煮熟後食之，香辣適口，風味獨特。
閩南燒肉粽
福建粽子有濃郁的閩南風味，品種豐富，其中以燒肉粽子最為流行，由豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等組成，肉類、海鮮類、蔬菜都被包含其中，可謂是一口吃盡山珍海味~
西安蜂蜜涼粽
西安的蜂蜜涼粽是少見的冰涼甜粽子，特點是隻用糯米，無餡。煮熟後涼透，用細繩拉鋸成片狀，疊在碗裡，淋上棗花蜂蜜，粘粘涼涼非常爽口。
嘉興鮮肉粽
嘉興粽子為長方形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽，常在瘦肉內夾進一塊肥肉，粽子煮熟後，肥肉的油滲入米內，入口肥而不膩。
山東黃米粽
山東黃米粽在諸多品種的粽子裡，輩份最大，資格最老。選用上等的黃黏米包裹，夾以紅棗，佐以白糖，增加甜味，風味獨特，非常清新美味。
雲南竹筒粽
竹筒粽子算是雲南少數民族的特色的。以新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒為容器，在每一節竹子中盛水盛米盛配料，用寬大的蕉葉、粽粑葉封口，米可用糯米或香米。
通過小雞科普，是不是頭腦滿滿，肚子空空？那就快和寶貝去吃香甜、糯嘰嘰的粽子吧。
小雞彩虹祝大家端午節快樂！