正宗廣式粽子包法,值得收藏

粽子 綠豆 菜譜 美食 愛美食王老師 2017-06-28

正宗廣式粽子包法,值得收藏

廣式粽子的包法的做法步驟

正宗廣式粽子包法,值得收藏

1. 取兩張粽葉,做成一個十字。

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2. 將下面的粽葉覆過來。

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3. 再把粽葉接個小角。

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4. 打開粽葉就是一個漏斗形。

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5. 用少許糯米壓住漏斗底部,防止漏斗走樣。

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6. 放上脫皮綠豆,五花肉。

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7. 在右邊附上一張粽葉(因家裡沒人在,我單手操作、單手拍,可能有些要認真看圖)

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8. 左邊又附上一張粽葉。加上糯米蓋住五花肉。

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9. 把右邊的粽葉向左邊覆過來。

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10. 把右邊的粽葉向左邊霞過來。

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11. 把前面的粽葉向內接過來。

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12. 把裡面的粽葉向外接出去。

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13. 粽子包的是這個樣

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14. 從左邊的上面往下面繞到右邊,再從右邊往下繞上左邊。

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15. 粽子就完成了。

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