廣式粽子的包法的做法步驟
1. 取兩張粽葉,做成一個十字。
2. 將下面的粽葉覆過來。
3. 再把粽葉接個小角。
4. 打開粽葉就是一個漏斗形。
5. 用少許糯米壓住漏斗底部,防止漏斗走樣。
6. 放上脫皮綠豆,五花肉。
7. 在右邊附上一張粽葉(因家裡沒人在,我單手操作、單手拍,可能有些要認真看圖)
8. 左邊又附上一張粽葉。加上糯米蓋住五花肉。
9. 把右邊的粽葉向左邊覆過來。
10. 把右邊的粽葉向左邊霞過來。
11. 把前面的粽葉向內接過來。
12. 把裡面的粽葉向外接出去。
13. 粽子包的是這個樣
14. 從左邊的上面往下面繞到右邊,再從右邊往下繞上左邊。
15. 粽子就完成了。
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