很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
但是很多人在離開廣東之後，就發現這一道菜基本就看不到了，那麼作為廣東地區的特色，隆江豬腳飯到底有多好吃，去過的人都知道，其實只要學會這些步驟，不用出門就能吃到的豬腳飯，不僅做法簡單，還有美容養顏的特色！
食材：豬肘子，（豬蹄），八角，桂皮，陳皮，姜，高湯，冰糖，茴香等
做法
第一步：豬肘子洗淨，備用。（豬蹄，用火去毛，刷乾淨，切開備用）
第二步：鍋中倒水，倒入高湯，八角桂皮陳皮姜等大料放入調料包丟進鍋裡，放入冰糖，味精，雞粉，鹽。
很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
但是很多人在離開廣東之後，就發現這一道菜基本就看不到了，那麼作為廣東地區的特色，隆江豬腳飯到底有多好吃，去過的人都知道，其實只要學會這些步驟，不用出門就能吃到的豬腳飯，不僅做法簡單，還有美容養顏的特色！
食材：豬肘子，（豬蹄），八角，桂皮，陳皮，姜，高湯，冰糖，茴香等
做法
第一步：豬肘子洗淨，備用。（豬蹄，用火去毛，刷乾淨，切開備用）
第二步：鍋中倒水，倒入高湯，八角桂皮陳皮姜等大料放入調料包丟進鍋裡，放入冰糖，味精，雞粉，鹽。
第三步：大火燒開後，放入豬肘子或豬蹄，開始滷製。
第四步：中火滷製2小時，放入適量生抽，老抽，香葉
第五步：小火慢燉2小時，撈起切片，就可以吃了，放入盛好的白米飯盤中就可以吃了。
很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
但是很多人在離開廣東之後，就發現這一道菜基本就看不到了，那麼作為廣東地區的特色，隆江豬腳飯到底有多好吃，去過的人都知道，其實只要學會這些步驟，不用出門就能吃到的豬腳飯，不僅做法簡單，還有美容養顏的特色！
食材：豬肘子，（豬蹄），八角，桂皮，陳皮，姜，高湯，冰糖，茴香等
做法
第一步：豬肘子洗淨，備用。（豬蹄，用火去毛，刷乾淨，切開備用）
第二步：鍋中倒水，倒入高湯，八角桂皮陳皮姜等大料放入調料包丟進鍋裡，放入冰糖，味精，雞粉，鹽。
第三步：大火燒開後，放入豬肘子或豬蹄，開始滷製。
第四步：中火滷製2小時，放入適量生抽，老抽，香葉
第五步：小火慢燉2小時，撈起切片，就可以吃了，放入盛好的白米飯盤中就可以吃了。
隆江豬腳飯是非常具有特色的滷水，雖然是在快餐行業，不算是菜品，但是其中的豬肘子或豬蹄也是難以讓人忘懷呀，在廣東的朋友們雖然很多人的生活檔次都非常不錯，但是偶爾吃一吃豬腳飯也是相當的享受。
很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
但是很多人在離開廣東之後，就發現這一道菜基本就看不到了，那麼作為廣東地區的特色，隆江豬腳飯到底有多好吃，去過的人都知道，其實只要學會這些步驟，不用出門就能吃到的豬腳飯，不僅做法簡單，還有美容養顏的特色！
食材：豬肘子，（豬蹄），八角，桂皮，陳皮，姜，高湯，冰糖，茴香等
做法
第一步：豬肘子洗淨，備用。（豬蹄，用火去毛，刷乾淨，切開備用）
第二步：鍋中倒水，倒入高湯，八角桂皮陳皮姜等大料放入調料包丟進鍋裡，放入冰糖，味精，雞粉，鹽。
第三步：大火燒開後，放入豬肘子或豬蹄，開始滷製。
第四步：中火滷製2小時，放入適量生抽，老抽，香葉
第五步：小火慢燉2小時，撈起切片，就可以吃了，放入盛好的白米飯盤中就可以吃了。
隆江豬腳飯是非常具有特色的滷水，雖然是在快餐行業，不算是菜品，但是其中的豬肘子或豬蹄也是難以讓人忘懷呀，在廣東的朋友們雖然很多人的生活檔次都非常不錯，但是偶爾吃一吃豬腳飯也是相當的享受。
注意事項
1.高湯的製作過程就比較複雜，每個人都有每種口味，做法也不一樣，所以試做的時候，可以去市場買滷水回家做菜。
2.豬腳和豬肘子煮的時間不同，口感也會不一樣，火候和不停的澆湯汁也是一門功夫，有廚藝功底的夥伴們可以試試，如果是完全不會做菜的人，建議先不要直接嘗試著做。
3.大料的分量不宜太多，香味足夠就行，太多了會膩。
很多人都去過廣東，不管是在廣東哪個地方，都能看見非常多的特色小吃，作為廣東本地特色，隆江豬腳飯更是出名，一條街能有三四家同樣的招牌，而且每家的口感都不同，每次看到這樣的豬腳飯基本是走不動道，香糯可口的味道，加上小店裡的辣椒醬，可謂是不少青年最愛吃的快餐了。
但是很多人在離開廣東之後，就發現這一道菜基本就看不到了，那麼作為廣東地區的特色，隆江豬腳飯到底有多好吃，去過的人都知道，其實只要學會這些步驟，不用出門就能吃到的豬腳飯，不僅做法簡單，還有美容養顏的特色！
食材：豬肘子，（豬蹄），八角，桂皮，陳皮，姜，高湯，冰糖，茴香等
做法
第一步：豬肘子洗淨，備用。（豬蹄，用火去毛，刷乾淨，切開備用）
第二步：鍋中倒水，倒入高湯，八角桂皮陳皮姜等大料放入調料包丟進鍋裡，放入冰糖，味精，雞粉，鹽。
第三步：大火燒開後，放入豬肘子或豬蹄，開始滷製。
第四步：中火滷製2小時，放入適量生抽，老抽，香葉
第五步：小火慢燉2小時，撈起切片，就可以吃了，放入盛好的白米飯盤中就可以吃了。
隆江豬腳飯是非常具有特色的滷水，雖然是在快餐行業，不算是菜品，但是其中的豬肘子或豬蹄也是難以讓人忘懷呀，在廣東的朋友們雖然很多人的生活檔次都非常不錯，但是偶爾吃一吃豬腳飯也是相當的享受。
注意事項
1.高湯的製作過程就比較複雜，每個人都有每種口味，做法也不一樣，所以試做的時候，可以去市場買滷水回家做菜。
2.豬腳和豬肘子煮的時間不同，口感也會不一樣，火候和不停的澆湯汁也是一門功夫，有廚藝功底的夥伴們可以試試，如果是完全不會做菜的人，建議先不要直接嘗試著做。
3.大料的分量不宜太多，香味足夠就行，太多了會膩。
豬腳中含有非常多的膠原蛋白，對愛美的女性來說，隆江豬腳飯是非常不錯的補品，雖然看起來比較廉價，但是好的東西不在乎貴賤，對自己有益就行。滷製好的豬腳非常的軟糯餬口，最大的特色就是肥而不膩，入口即化，豬腳配上少量的酸菜，既開胃又好吃。隆江豬腳有著非常濃厚的醬香味，不管身在何處，只要是吃過隆江豬腳的人，總會想起那香糯的口感和濃濃的肉香，以上就是隆江豬腳的做法，不用出門就能吃到隆江豬腳飯，做法簡單，美容養顏必備的特色，只要學會，天天都能吃到滿滿的膠原蛋白。