紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
4. 再用電動打蛋器中速攪打至體積稍膨脹，阻力變大，紋路越來越清晰。我打了4-5分鐘。再加入100克玉米油順時，用手動打蛋器攪拌均勻。
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
4. 再用電動打蛋器中速攪打至體積稍膨脹，阻力變大，紋路越來越清晰。我打了4-5分鐘。再加入100克玉米油順時，用手動打蛋器攪拌均勻。
5. 將紅棗碎倒進去，順時針攪拌均勻，加入泡打粉和小蘇打，繼續順時針攪拌均勻， 加入120克低筋麵粉，拿出刮刀，用翻拌的手法攪拌均勻。
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
4. 再用電動打蛋器中速攪打至體積稍膨脹，阻力變大，紋路越來越清晰。我打了4-5分鐘。再加入100克玉米油順時，用手動打蛋器攪拌均勻。
5. 將紅棗碎倒進去，順時針攪拌均勻，加入泡打粉和小蘇打，繼續順時針攪拌均勻， 加入120克低筋麵粉，拿出刮刀，用翻拌的手法攪拌均勻。
6.裝入模具，七分滿就好。我用的是四寸戚風蛋糕模具，這個方子的分量，可以一次做4個，在表面撒上一些做作的白芝麻。
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
4. 再用電動打蛋器中速攪打至體積稍膨脹，阻力變大，紋路越來越清晰。我打了4-5分鐘。再加入100克玉米油順時，用手動打蛋器攪拌均勻。
5. 將紅棗碎倒進去，順時針攪拌均勻，加入泡打粉和小蘇打，繼續順時針攪拌均勻， 加入120克低筋麵粉，拿出刮刀，用翻拌的手法攪拌均勻。
6.裝入模具，七分滿就好。我用的是四寸戚風蛋糕模具，這個方子的分量，可以一次做4個，在表面撒上一些做作的白芝麻。
7.提前預熱烤箱160℃15分鐘。將模具送入烤箱中層，上下火160℃烤25-30分鐘即可。（烤箱之間是有溫差的，所以我的時間僅供參考哈~在烘烤的過程中，小夥伴們一定要仔細觀察蛋糕形態，以便及時作出調整，麼麼噠~）取出，晾涼就可以吃啦~
紅棗蛋糕是一道特色甜點，主要原料為紅棗和麵粉等。紅棗健脾益胃，補氣養血，與紅糖一起簡直絕配，單單是那獨特的香氣，就能讓人陶醉，最關鍵的是還能美容養顏！啥都不說了，今天我們就做些鬆軟可口的紅棗蛋糕吧！
1. 全體食材集合！
2. 將100克紅棗洗淨下鍋煮5分鐘， 撈出來，切碎備用， 將3個大雞蛋打入無油無水容器內。（蛋清蛋黃分離，注意裝蛋白的盆裡不要有水和油）
3.加入紅糖。用手動打蛋器攪拌均勻， 直到無顆粒。
4. 再用電動打蛋器中速攪打至體積稍膨脹，阻力變大，紋路越來越清晰。我打了4-5分鐘。再加入100克玉米油順時，用手動打蛋器攪拌均勻。
5. 將紅棗碎倒進去，順時針攪拌均勻，加入泡打粉和小蘇打，繼續順時針攪拌均勻， 加入120克低筋麵粉，拿出刮刀，用翻拌的手法攪拌均勻。
6.裝入模具，七分滿就好。我用的是四寸戚風蛋糕模具，這個方子的分量，可以一次做4個，在表面撒上一些做作的白芝麻。
7.提前預熱烤箱160℃15分鐘。將模具送入烤箱中層，上下火160℃烤25-30分鐘即可。（烤箱之間是有溫差的，所以我的時間僅供參考哈~在烘烤的過程中，小夥伴們一定要仔細觀察蛋糕形態，以便及時作出調整，麼麼噠~）取出，晾涼就可以吃啦~
混合了紅糖的紅棗蛋糕，香味濃郁撲鼻，忍不住咬上一口，蛋糕裡均勻分佈著紅棗塊，香甜軟糯又有韌勁，充滿了幸福的甜蜜滋味。