紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
4、放入八角.桂皮.香葉.薑片,繼續翻炒!
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
4、放入八角.桂皮.香葉.薑片,繼續翻炒!
5、炒出香味,放白胡椒粉、生抽、陳醋,倒入一罐啤酒
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
4、放入八角.桂皮.香葉.薑片,繼續翻炒!
5、炒出香味,放白胡椒粉、生抽、陳醋,倒入一罐啤酒
6、然後再加開水,倒入高壓鍋,上汽之後,改中小火壓十分鐘
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
4、放入八角.桂皮.香葉.薑片,繼續翻炒!
5、炒出香味,放白胡椒粉、生抽、陳醋,倒入一罐啤酒
6、然後再加開水,倒入高壓鍋,上汽之後,改中小火壓十分鐘
7、倒回鍋裡.加一塊豆腐乳搗碎,中小火燜煮,湯汁收至剩一半時,放鹽大火收汁,收幹汁後,放一點雞精不放也行,一道美味的紅燒豬蹄就做好了!
紅燒豬蹄做法,愛吃豬蹄的要收藏了,好吃到爆,在家也能做出大廚級的紅燒豬蹄!豬蹄又叫豬手,是用的比較多的食材,營養豐富,含有大量的膠原蛋白,可以美容、抗衰老等。紅燒豬蹄是一道傳統的家常菜,味濃適口,肥而不膩,對脾胃也好,是一道可以常吃的菜餚!紅燒豬蹄雖然好吃又健康,但是做之前沒處理好的話,就容易有股子異味。今天小編毛毛就教大家怎麼去味,並做出正宗的紅燒豬蹄!歡迎關注我們的微信公眾平臺:【ijiams 】每天分享更多美食做法!
紅燒豬蹄
食材準備:豬蹄、冰糖、桂皮、八角 、香葉、姜、油、鹽、生抽、白胡椒、
豆腐乳、陳醋、啤酒、料酒或白酒、雞精(可不放)
做法步驟:
1、豬蹄放入冷水鍋中煮,煮開後繼續煮5分鐘以上,然後撈出來清洗乾淨備用!
2、鍋裡放油冰糖放入,如果是整塊的,小火加熱一會兒,鍋鏟拍一下,冰糖會全部碎
3、放入豬蹄翻炒翻炒上色
4、放入八角.桂皮.香葉.薑片,繼續翻炒!
5、炒出香味,放白胡椒粉、生抽、陳醋,倒入一罐啤酒
6、然後再加開水,倒入高壓鍋,上汽之後,改中小火壓十分鐘
7、倒回鍋裡.加一塊豆腐乳搗碎,中小火燜煮,湯汁收至剩一半時,放鹽大火收汁,收幹汁後,放一點雞精不放也行,一道美味的紅燒豬蹄就做好了!
總結:
1、蹄髈中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用,另外具通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效,特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
2、豬蹄具有抗衰老 促進生長 改善冠心病,具有通乳脈,滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效。
3、適宜人群經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之,動脈硬化和高血壓病患者慎食
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