品嚐了受歡迎的杭幫菜,味美價廉,最後一道菜你們肯定不認識的!
拾生
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杭幫菜這幾年是風生水起啊,到處有其品牌分店,例如名氣比較大的外婆家,以其味美價廉的優勢吸引著眾多顧客,其中具有代表性的就是冬筍炒臘肉了,記得是上過舌尖上的中國的!
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杭州醬鴨也是很有代表性的杭幫菜,味道有點鹹也有點甜,感覺有一點薰出來的味道!
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粉蒸肉,這道菜流行於浙蘇皖南地區,很多人喜歡吃,但是我有點接受不了,因為有點膩!
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香辣花甲應該是屬於創新菜品,味道還可以,不同於大街小巷中的重口味搭配粉絲。
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酸湯肥牛,基本上不管是哪裡都有其身影,已經不屬於單獨的哪一個菜系了,酸辣口味,比較爽口。
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小青菜,畢竟吃飯不能全部是葷菜。
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這份主食比較有地域特徵,屬於奉化的貢面,特別細,但是根根分明,味道比普通麵條好吃多了!
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這一道菜是比較特別的,主要是因為魚的叫法,聽說是因為魚跟著漁船的魚鉤飄遊而得名,故稱為魚鉤,肉質特別嫩,只是這種紅燒做法遮住了其部分鮮味,而且賣相也打了折扣,但是也非常好吃的!
2017-04-19
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