芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
4.熱鍋下油,放入剁椒炒香。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
4.熱鍋下油,放入剁椒炒香。
5.再加入芋頭、生抽一同翻炒。
6.裝入碗中,上蒸鍋蒸二十分鐘,和底下的湯差不多時間出鍋即可。
蒸過的芋頭,加上爆炒過後剁椒的香,爽口又下飯。再配上一碗清甜的芋頭排骨湯,午飯就被倆芋頭輕鬆搞掂嘍!
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
4.熱鍋下油,放入剁椒炒香。
5.再加入芋頭、生抽一同翻炒。
6.裝入碗中,上蒸鍋蒸二十分鐘,和底下的湯差不多時間出鍋即可。
蒸過的芋頭,加上爆炒過後剁椒的香,爽口又下飯。再配上一碗清甜的芋頭排骨湯,午飯就被倆芋頭輕鬆搞掂嘍!
芋頭怎麼挑
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
4.熱鍋下油,放入剁椒炒香。
5.再加入芋頭、生抽一同翻炒。
6.裝入碗中,上蒸鍋蒸二十分鐘,和底下的湯差不多時間出鍋即可。
蒸過的芋頭,加上爆炒過後剁椒的香,爽口又下飯。再配上一碗清甜的芋頭排骨湯,午飯就被倆芋頭輕鬆搞掂嘍!
芋頭怎麼挑
1、挑芋頭首先要看外形,撥開芋頭表面的絨毛,看看有無斑點、發黴,若外表有缺陷的,切開定有腐爛的地方。
2、然後是檢查重量,兩個芋頭都拿起來捏一捏,再掂掂重量,新鮮的芋頭一般都較硬,若拿起來較輕,那就表示芋頭體內水分少,放久了或是老了,不新鮮。
3、聞上一聞,看看是否有其他奇怪的味道,新鮮的芋頭會帶著天然的泥土香味。
芋頭排骨湯
[ 食 材 ]
芋頭、排骨、鹽、水、薑片
[ 做 法 ]
1.排骨焯水後,用清水洗淨。
2.砂鍋中放入排骨、姜和適量水、大火燒開,轉小火。
3.大概燉半小時後,加入芋頭,繼續燉半小時左右。
4.出鍋時,加點鹽,撒上蔥花就可以喝啦。
剁椒芋頭
[ 食 材 ]
芋頭、剁椒、生抽、
[ 做 法 ]
1.芋艿洗淨,帶皮放入微波爐高火5分鐘。
也可以用鍋蒸
2.涼點之後去皮。
3.然後切滾刀塊。
4.熱鍋下油,放入剁椒炒香。
5.再加入芋頭、生抽一同翻炒。
6.裝入碗中,上蒸鍋蒸二十分鐘,和底下的湯差不多時間出鍋即可。
蒸過的芋頭,加上爆炒過後剁椒的香,爽口又下飯。再配上一碗清甜的芋頭排骨湯,午飯就被倆芋頭輕鬆搞掂嘍!
芋頭怎麼挑
1、挑芋頭首先要看外形,撥開芋頭表面的絨毛,看看有無斑點、發黴,若外表有缺陷的,切開定有腐爛的地方。
2、然後是檢查重量,兩個芋頭都拿起來捏一捏,再掂掂重量,新鮮的芋頭一般都較硬,若拿起來較輕,那就表示芋頭體內水分少,放久了或是老了,不新鮮。
3、聞上一聞,看看是否有其他奇怪的味道,新鮮的芋頭會帶著天然的泥土香味。
4、除此之外,還可以看看紫紅色的紋理,紋理越多肉質就越粉,反之,肉質就較差。
5、切開根鬚部位,切口處會出現一些乳白色的粘狀液體,若粘液濃稠又顯白,並且能幹結成白色小粉,那麼這個芋頭就夠粉夠佳了。