'寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明'

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

"

馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

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<<重點:製作量不代表寶寶食用量

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▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

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▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

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▲步驟四:將所有的食材打成泥

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▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

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▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

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奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

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所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

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食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

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▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

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▲步驟四:將所有的食材打成泥

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▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

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▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

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▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

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▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

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<<重點:製作量不代表寶寶食用量

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▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

"

馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

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▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

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▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

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▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

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▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

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▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

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食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

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寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十二:平底鍋刷少許油,起小火

"

馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

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▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十二:平底鍋刷少許油,起小火

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十三:將切成小塊的魚糕放入鍋中,小火煎

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十二:平底鍋刷少許油,起小火

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十三:將切成小塊的魚糕放入鍋中,小火煎

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十四:煎至兩面金黃即可

"

馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

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▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十二:平底鍋刷少許油,起小火

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十三:將切成小塊的魚糕放入鍋中,小火煎

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十四:煎至兩面金黃即可

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十五:香噴噴的寶寶魚豆腐就完成啦

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馨媽是個愛吃火鍋的媽媽,這不上個週末約上爸爸來了個自助火鍋,不過這是我兩第一次單獨帶著寶寶一起吃火鍋,小傢伙對魚豆腐很感興趣,吃了不少呢,大概是遺傳了我愛吃魚吧,回家第二天還給我念叨著魚豆腐!

奶奶本來要去超市買一些回來,被我攔著了,馨媽也是學習過一些營養課程的,外面賣的魚豆腐不說添加劑多少了,食材的新鮮度也無法保證,而且寶寶已經在火鍋店吃了不少,再想吃,還是自己做的比較健康,而且也不是很麻煩!

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

所以我們今天要推薦給大家的寶寶輔食就是魚豆腐。這款魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,肉質鮮嫩,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種,鱈魚含有的DHA、不飽和脂肪酸等營養物質能增強寶寶的記憶力,並提高智力。還添加了鐵棍山藥和胡蘿蔔,都是營養價值很高的食材,能為寶寶提供各種維生素和纖維素,還有健脾胃的功效。做出的魚豆腐Q彈彈的,外酥裡嫩,直接吃,或者用來煮麵條、煮湯都很不錯哦。

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

營養小貼士

食材營養價值:

1、鱈魚:鱈魚肉質鮮美、營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素 A、維生素 D、鈣、鎂、硒等營養元素,是魚類中蛋白質高、脂肪低的優質品種。而且它含有的DHA對寶寶大腦發育十分有益。

2、鐵棍山藥:鐵棍山藥中含有皁苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸,還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,有健脾胃、增強免疫力的功效。

3、雞蛋:雞蛋含豐富的優質蛋白和氨基酸,雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的,除了蛋白質,還含有磷脂。研究資料顯示,蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係,這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用

4、胡蘿蔔:胡蘿蔔的營養成分極為豐富,含有蔗糖、澱粉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2葉酸、多種氨基酸(以賴氨酸含量較多)、果膠、槲皮素、山奈酚、及鈣等多種礦物元素。寶寶食用胡蘿蔔除了能夠攝取豐富的營養元素,對視力發育也有很大幫助。

總結:這些食材搭配在一起,能夠給寶寶提供優質蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等營養素,能夠提高免疫力,促進大腦發育,對寶寶的生長髮育十分有益!

需要提醒寶媽們,在給寶寶添加這道輔食時,要確保寶寶對食材都沒有過敏反應哦!第一次給寶寶添加時,量要少,連續吃三天,觀察寶寶是否有過敏現象,有的話要立即停止食用!

參考月齡:寶寶版魚豆腐

食材清單

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

<<重點:製作量不代表寶寶食用量

跟我一起做

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟一:將準備好鱈魚洗淨,然後用檸檬醃製一會,去去腥味

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟二:將鐵棍山藥去皮洗淨,切成小段,胡蘿蔔洗淨,切成片

<<重點:處理鐵棍山藥時,最好戴個手套,以免手癢

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟三:將醃製好的鱈魚、切好的胡蘿蔔和山藥倒入料理機中,再打入一個雞蛋

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟四:將所有的食材打成泥

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟五:將打好的鱈魚菜泥倒入碗中,再倒入澱粉和適量自制海苔粉

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▲步驟六:然後將所有食材攪拌均勻

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▲步驟七:將拌好的泥糊倒入蒸碗中

<<重點:蒸碗底部鋪層硅油紙,方便脫模,如果家裡沒有硅油紙,可以刷點油

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟八:然後蓋上保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟九:將蒸碗上鍋,大火蒸15分鐘

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十:蒸好後取出蒸碗,然後揭去保鮮膜,倒扣脫模

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十一:然後將蒸好的魚豆腐切成適合寶寶抓握的小塊

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十二:平底鍋刷少許油,起小火

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十三:將切成小塊的魚糕放入鍋中,小火煎

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十四:煎至兩面金黃即可

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十五:香噴噴的寶寶魚豆腐就完成啦

寶寶大腦發育的黃金期,魚肉還能這樣做,寶寶愛吃,還越吃越聰明

▲步驟十六:外酥裡嫩,好吃到停不下來哦

參考月齡:11月+

製作成功率:90%

重點關照

1、魚豆腐小科普:

魚豆腐不是豆腐哦,它又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成。食之香郁,富有彈性,且營養豐富。

因為魚豆腐的主要製作食材是魚,所以寶寶食用魚豆腐能夠補充很多營養成分,而且鮮美Q彈的口感非常容易讓寶寶接受。但是外面購買的魚豆腐添加劑成分很多,而且食材的新鮮度不能保證,魚肉的含量也無法確定,所以外面賣的魚豆腐不適很適合寶寶食用,如果寶寶喜歡吃,建議自己在家做一些,操作起來也很簡單,多加些調味,大人也能吃。

2、馨媽說:

這道魚豆腐,馨媽用的是鱈魚,鱈魚肉質鮮嫩但比較鬆,食材用量把握不好的話,可能會導致蒸魚糕的時候不成型,而且有些媽媽也擔心買到假鱈魚,所以,馨媽建議寶媽們可以選擇龍利魚,不管是從營養還是口感的角度,都非常適合製作這款魚豆腐,也適合寶寶食用,關鍵是,價格也比鱈魚要實惠很多哦。

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