中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食起來也有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
學會這幾道高顏值的家常菜，請朋友吃飯都不用發愁了，健康又衛生！
一個有追求的吃貨勢必要征服廚房，順便可以征服某人的胃。這幾道家常菜的詳細做法已經雙手奉上，拿走，不謝，趕緊學了露一手去~
尖椒肉絲
學會這幾道高顏值的家常菜，請朋友吃飯都不用發愁了，健康又衛生
原料：
青尖椒、豬肉、姜、澱粉、食用油、鹽、雞精、醬油、豆瓣醬
做法：
1、豬肉切絲後，放入少量澱粉拌勻，青尖椒和紅辣椒切絲，薑絲備用
2、開火倒油，油熱後加入薑絲炒出香味
3、將豬肉放入鍋中翻炒，等豬肉熟了以後加入少量豆瓣醬，再放入青紅尖椒翻炒均勻
4、熱後加入醬油、雞精、鹽、翻炒幾下即可出鍋。
檸檬嫩牛肉
學會這幾道高顏值的家常菜，請朋友吃飯都不用發愁了，健康又衛生
原料：
牛上腦肉、檸檬片、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿
鹽、西紅柿、麻油、
做法：
1、牛上腦肉切薄片，入沸水熟後嗎，迅速放入冰水中浸泡2分鐘，撈起，瀝乾水分備用。檸檬半個榨汁，半個切小塊備用
2、黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔切絲，西紅柿切小塊，備用
3、將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、西紅柿塊混合，加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、麻油攪拌均勻即可
紅燒排骨
學會這幾道高顏值的家常菜，請朋友吃飯都不用發愁了，健康又衛生
原料：
排骨、八角、桂皮、蔥、姜、料酒
鹽、油、醬油、冰糖、老抽
做法：
1、將排骨洗乾淨後剁成小段，再鍋裡燒開水，排骨放入鍋裡焯水，取出表面的血沫撈出後控幹水分
2、炒鍋放油，再加入冰糖，使其冰糖融化
3、放入排骨翻炒均勻，倒入料酒，加入八角、桂皮、蔥、姜，加入沒過排骨的熱水，加適量醋，大火燒開後，小火燉，燉30分鐘後加入老抽、
4、接著燉煮，煮到排骨燉爛為止，加點鹽，撒入香油，用大火收汁即可。
私家燒黃魚
學會這幾道高顏值的家常菜，請朋友吃飯都不用發愁了，健康又衛生
原料：
蔥、姜、蒜、黃酒、醋、生抽、糖、花生油、
做法：
1、將黃花魚洗乾淨後，撕去頭部的外皮，用廚房紙吸乾水分，蔥切段，薑切片，蒜拍碎
2、淨鍋上火，倒入花生油，用手抓著魚尾先在鍋中滑幾下再鬆手入鍋炸炸至兩面金黃
3、炸好之後，再加入一些油，加入蔥、姜蒜、依次倒入黃酒、醋、生抽、家庭、加入小半碗水，加蓋燒3分鐘後翻面再燒3分鐘藉口出鍋
黃花魚的營養成分分析
黃花魚含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等成分。其水解蛋白質含較多的氨基酸，如賴氨酸、亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸、精氨酸、穀氨酸等17種氨基酸。
黃魚具有抗菌效果，相對其它魚類來說保持新鮮的時間會更長，有漁民曾把黃魚的生肉貼在牆上跟其它魚同時貼，發現其它魚肉先腐爛，而黃魚卻相對新鮮。
黃花魚不僅肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美，易於消化吸收，黃花魚的鰾、肉、膽均可治療疾病。
《本草綱目》中就記載有，黃魚味甘、性平，有明目、安神、益氣、健脾開胃等功效。現代營養學研究也發現，黃花魚的蛋白質含量較高，並富含脂肪、鈣、磷、鐵、碘以及大量歐咪伽—3脂肪酸等，有較高的藥用價值。