0-3歲是寶寶大腦飛速發展的關鍵期，1歲寶寶的腦重量已經相當於成人的50%，2歲達到成人腦重的75%，3歲時接近成人腦重。抓住這個黃金期，刺激寶寶大腦發育，將取得事半功倍的效果！
DHA是對人體非常重要的不飽和脂肪酸，對大腦發育起著非常重要的作用，家長們要讓寶寶多吃些富含DHA的食物哦。那麼富含DHA的食物有哪些呢？
1、母乳：初乳中DHA的含量尤其豐富。不過，母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。日本的母親吃魚較多，乳汁中DHA含量高達22%，居全球第一;其次為澳大利亞，約為10%;而美國最低，僅有7%。
2、配方奶粉：指添加DHA的配方奶粉。
3、魚類。DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等，每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。就某一種魚而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚油。
4、乾果類。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。
5、藻類。
所以在給寶寶添加輔食的時候可不能少了奶哦！而乾果類的輔食小寶寶吃的話如果不小心就會發生噎嗆，會有窒息的危險，因此最好是給寶寶讓寶寶多吃魚哦！
在魚類中，小果媽媽最推薦三文魚、鱈魚這樣的深海魚，它們刺少、肉質細膩，處於深海受到的汙染較少，我最喜歡用三文魚和鱈魚做營養補腦餐給寶寶吃啦，不過各位家長們可要注意，買三文魚和鱈魚這樣的魚肉要注意辨別真假，別花大價錢買了假貨，那可虧大了！
奶酪三文魚蝦肉腸
適合月齡：
10個月以上
食材：
蛋黃1個、蝦肉35克、三文魚35克、玉米澱粉7克、奶酪適量、亞麻籽油適量、檸檬2片
製作方法：
1、將三文魚切成小塊兒。
2、把蝦去皮，蝦背劃開，去除蝦線，把蝦肉切小塊。
3、把蝦肉和魚肉一起放入碗中，擠入檸檬汁醃製15分鐘去腥。
4、把魚肉和蝦肉一起放入攪拌機中，攪打成細膩的魚蝦泥。
5、把打好的泥放入碗中，加入蛋黃。
6、加入玉米澱粉，少許植物油，將所有食材攪拌均勻，做成黏糊的糊狀。
7、裝入撐開的裱花袋中。
8、在裱花袋剪開一個小口，將肉泥擠三條擠在錫紙上。
9、放入一條奶酪。
10、接著用肉泥把奶酪條蓋住。
11、把錫紙輕輕捲起來，捏緊兩端，做成香腸狀。
12、冷水上鍋，蒸20分鐘，熟透就可以出鍋啦，稍稍放涼就可以脫膜啦。
菌菇魚蓉羹
適合月齡：
10個月以上
食材：
鱈魚30克、玉米澱粉5克、西蘭花10克、胡蘿蔔15克、香菇1朵
製作方法：
1、把胡蘿蔔去皮，切碎。
2、西蘭花用開水焯熟，去除亞硝酸鹽和殘餘農藥，放涼後切碎。
3、另燒開一鍋水，把香菇也焯一下，切碎。
4、把魚肉切小塊，挑去魚刺，放入攪拌機中，打成細膩的魚蓉。
5、把魚蓉放入碗中，加入少許玉米澱粉，用筷子攪拌一下，混合均勻。
6、在鍋中刷潮流植物油，倒入香菇和胡蘿蔔翻炒出香味。
7、鍋中加入適量清水，水開後放入魚肉蓉。
8、稍微煮一會，把食材煮熟後，再加入西蘭花。
9、再煮1、2分鐘，食材熟透即可出鍋！
三文魚蛋黃粥
適合月齡：
9個月以上
食材：
大米20克、三文魚20克、熟雞蛋1個、娃娃菜適量
製作方法：
1、將三文魚切小塊，放上檸檬片醃製15分鐘去腥。
2、把三文魚放入水中焯熟。
3、把煮熟的三文魚用擀麵杖碾碎。
4、鍋中燒開水，把娃娃菜放入鍋中焯一下，焯好後放入涼水中鎮一下，把娃娃菜切碎
5、提前把雞蛋煮熟，取蛋黃。
6、把蛋黃放入鍋中，用勺子碾碎成蛋黃末。
7、把大米洗淨，瀝乾水分後加入鍋中，倒入適量清水，粥煮好。
8、把三文魚末加入熬好的粥中，再加入娃娃菜碎、最後加入蛋黃末，用小勺攪拌均勻，再多煮2分鐘，把粥煮熟，味道融合即可！
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