'銀鯧,又嫩又鮮還沒魚刺,好吃的流口水'

銀鯧 傑克的祕密生活 2019-08-28
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海邊人喜歡食魚,365天餐桌上似乎都斷不了鮮,寧可食無肉,不可食無魚。夏季是吃鯧魚的好時節。“尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。”看著古人對鯧魚止不住的讚美,內心不禁有些蠢蠢欲動。

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海邊人喜歡食魚,365天餐桌上似乎都斷不了鮮,寧可食無肉,不可食無魚。夏季是吃鯧魚的好時節。“尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。”看著古人對鯧魚止不住的讚美,內心不禁有些蠢蠢欲動。

銀鯧,又嫩又鮮還沒魚刺,好吃的流口水
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海邊人喜歡食魚,365天餐桌上似乎都斷不了鮮,寧可食無肉,不可食無魚。夏季是吃鯧魚的好時節。“尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。”看著古人對鯧魚止不住的讚美,內心不禁有些蠢蠢欲動。

銀鯧,又嫩又鮮還沒魚刺,好吃的流口水
銀鯧,又嫩又鮮還沒魚刺,好吃的流口水

鯧魚最常見的吃法是蔥油、清蒸或是紅燒,這也是漁家人常見的做法,能夠最大限度地還原海捕銀鯧的本鮮滋味。雪白如脂的魚肉彈性十足,清香腴潤,妙處難與君說。

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海邊人喜歡食魚,365天餐桌上似乎都斷不了鮮,寧可食無肉,不可食無魚。夏季是吃鯧魚的好時節。“尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。”看著古人對鯧魚止不住的讚美,內心不禁有些蠢蠢欲動。

銀鯧,又嫩又鮮還沒魚刺,好吃的流口水
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鯧魚最常見的吃法是蔥油、清蒸或是紅燒,這也是漁家人常見的做法,能夠最大限度地還原海捕銀鯧的本鮮滋味。雪白如脂的魚肉彈性十足,清香腴潤,妙處難與君說。

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海邊人喜歡食魚,365天餐桌上似乎都斷不了鮮,寧可食無肉,不可食無魚。夏季是吃鯧魚的好時節。“尾如燕翦,骨軟肉白,味美於諸魚。”看著古人對鯧魚止不住的讚美,內心不禁有些蠢蠢欲動。

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鯧魚最常見的吃法是蔥油、清蒸或是紅燒,這也是漁家人常見的做法,能夠最大限度地還原海捕銀鯧的本鮮滋味。雪白如脂的魚肉彈性十足,清香腴潤,妙處難與君說。

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