一年一度的端午節剛過，大家都回家團圓了，要不就是一起聚一聚，但是一定少不了的就是吃上香甜可口的粽子。一般我們都是自己在家包粽子，買上新鮮的粽葉和糯米，自己做出來的粽子又糯又好吃。但是一般大家在包粽子的時候都會剩出很多多餘的粽葉，或是在吃粽子的時候，把粽葉剝開之後就直接扔掉了，卻不知道其實粽葉也是有很多用處的，現在就跟小編一起來看一看吧~
1. 用剩的粽葉當蒸布
我們很多時候在吃粽子的時候剝開外層的葉子就習慣性的直接扔了，卻不知道其實用粽葉來當蒸布的話比我們平時用的碗或是蒸隔要好很多，首先粽葉作為一種食材本身就是無害的，而且粽葉一般都是薄薄的一片，我們平時早上吃包子或是饅頭什麼的話，把他們直接放在粽葉上面，不僅僅蒸的時間會變得很快，而且粽葉本身散發的清香味附在蒸出來的食物上也是非常可口香甜的。
2. 包葉兒粑
葉兒粑，有些地方也叫做豬兒粑，是大家平時家裡很喜歡吃的食物，只需要蒸一下就可以食用，也饅頭要豐富，比單吃肉卻又多一點營養，一般用來包豬兒粑的葉子都是荷葉或是柚子葉之類的，比較能夠讓葉子的香氣侵入粑粑裡面，但是包粽子剩出多餘的粽葉也是可以用來包葉兒粑的，粽葉的清香剛好可以去除葉兒粑本身多餘的油氣，在吃起來的時候也不會覺得膩味。
3. 粽葉包雞翅
現在很多小孩子都很喜歡吃雞翅。不管是肯德基還是麥當勞，雞翅都是賣的很好的，但是一般外面的雞翅都不是那麼健康，而自己家裡做的雞翅又便宜，吃的也比較放心，我們平時都是直接製作雞翅，殊不知，用粽葉來包雞翅一起做的話，可以很好的去除雞翅本身的腥味，而且粽葉的清香也可以適當的解膩，吃起來也是很不錯的。
4. 用粽葉編制手工
記得只有在小的時候看著有些老伯伯或是老奶奶會坐在自己的攤位上，用粽葉來編製成可愛的小鞋子或是小動物的形狀，在學校門口一度受到人們的喜愛，自己在家如果有多出來的粽葉的話，只需要一雙手，一把剪刀，撕、拉、繞、穿來穿去之後，活靈活現的手工編織物便做出來了，不管是給家裡小孩子玩還是當做裝飾擺放著，都是很有趣的。
說了這麼多，是不是覺得我們平時吃了粽子就把多餘的或是剩下的粽葉直接扔掉的行為十分的浪費呢，而且《本草綱目》中也有關於粽葉的相應記載，多食用粽葉做出來的食物，可以有效的清熱消腫，還可以很好的起到防腐的作用，也是極好不過的了。在如此炎熱的夏天，雖然端午節已經過了，但是我們心中的感情卻是一直都在的，不管吃什麼也好，最重要的是和誰一起吃菜比較重要，喜歡的小夥伴們趕快點點關注，和小編一起在美食的海洋裡快樂翱翔吧~