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選用的都是在內蒙大草原5~6個月大的羔羊蠍子,經焯、燉、燜多道工序方可出鍋,肉質細嫩帶著緊實,不羶不膩。

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一鍋兩吃!一半羊雜湯,一半羊蠍子,鮮和香的結合,太會照顧人了!

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沉甸甸滿當當的羊蠍子一上桌,就用它獨特的羊肉香氣和濃郁的味道,輕鬆勾走了小桂的魂~羊蠍子是羊脊骨。


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啃完肉之後,不要忘記裡面的脊髓肉哦,整個羊蠍子的精華都在這啦~滿滿食慾感,那滋味,地道!小分隊吃到最愛的骨髓肉,開心得要飛起來啦~


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肉質纖維細嫩至極,還帶著一點點羊油的馥郁,軟式滑糯,咬下去滿口流油,撕起來筋斷絲連,吃肉嚼骨。愛吃肉這一鍋一定能滿足你!!

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湯是正經羊肉湯,而非熬煮羊雜的雜碎湯,才有著不同別家的極乾淨的味道和口腔觸感。


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羊雜清湯鍋

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湯是正經羊肉湯,而非熬煮羊雜的雜碎湯,才有著不同別家的極乾淨的味道和口腔觸感。


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其次,各種羊雜碎煮得恰到好處,羊肝兒細膩緊實、羊肚絲兒筋道脆生,羊肺片兒滑溜軟嫩……

2

吃完羊蠍子還能涮火鍋

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別忘了店家精心準備的蔬菜拼盤!各種丸子,培根,蔬菜,菌菇,超級豐富!


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非!常!劃!算!每盤都超大!品質有保障又安心~配合清爽的羊雜湯,燙出來的青菜特別甜~

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他家羊肉串好吃的原因,沒有什麼獨門祕笈,就是內蒙運來的羔羊肉加上傳統烤法,不用佐料醃,串上沒有肥油,不靠羊油提味兒


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沉甸甸滿當當的羊蠍子一上桌,就用它獨特的羊肉香氣和濃郁的味道,輕鬆勾走了小桂的魂~羊蠍子是羊脊骨。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


從內蒙古打飛過來的肉肉已經燉得軟爛,每一處肉絲都裹著濃郁的醬汁~實在忍不住了!下手隨便抓起一塊香辣味的,滿滿羊肉!

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質細膩不柴,且低脂肪、低膽固醇、高蛋白,怕胖也可以吃哦,不怕囤肉!誰能面對著一鍋熱騰騰的羊蠍子無動於衷呢?

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉厚又鮮嫩~羊蠍子都要求脫骨、軟爛,所以這對火候格外的講究。30多種香料,小火慢燉,用幾十年的經驗累積,才把這羊蠍子燉得完全脫骨,根本無需費力啃咬,只管大口大口享受羊肉吧!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


啃完肉之後,不要忘記裡面的脊髓肉哦,整個羊蠍子的精華都在這啦~滿滿食慾感,那滋味,地道!小分隊吃到最愛的骨髓肉,開心得要飛起來啦~


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質纖維細嫩至極,還帶著一點點羊油的馥郁,軟式滑糯,咬下去滿口流油,撕起來筋斷絲連,吃肉嚼骨。愛吃肉這一鍋一定能滿足你!!

羊雜清湯鍋

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道

湯是正經羊肉湯,而非熬煮羊雜的雜碎湯,才有著不同別家的極乾淨的味道和口腔觸感。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


其次,各種羊雜碎煮得恰到好處,羊肝兒細膩緊實、羊肚絲兒筋道脆生,羊肺片兒滑溜軟嫩……

2

吃完羊蠍子還能涮火鍋

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


別忘了店家精心準備的蔬菜拼盤!各種丸子,培根,蔬菜,菌菇,超級豐富!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道

非!常!劃!算!每盤都超大!品質有保障又安心~配合清爽的羊雜湯,燙出來的青菜特別甜~

3

羊蠍子意外的明星


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


他家羊肉串好吃的原因,沒有什麼獨門祕笈,就是內蒙運來的羔羊肉加上傳統烤法,不用佐料醃,串上沒有肥油,不靠羊油提味兒


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


他家的羊肉串三塊錢一串,10串賣30元, 覺得這個價格在桂林很難吃到真羊肉吧?老闆說羊肉串確實沒有利潤,因為運輸成本很高,為了保證羊肉的品質也沒有別的辦法


"

桂林這家店

老北京羊蠍子火鍋上市了

桂林也能吃到北京味道

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


大口吃肉的時候到啦!

-撲面而來的草原味道-

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


選用的都是在內蒙大草原5~6個月大的羔羊蠍子,經焯、燉、燜多道工序方可出鍋,肉質細嫩帶著緊實,不羶不膩。

1

就好這一口羊蠍子

這家老店20多年,就研究羊蠍子,桂林屈指可數。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


一鍋兩吃!一半羊雜湯,一半羊蠍子,鮮和香的結合,太會照顧人了!

讓人無法拒絕の羊蠍子

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


沉甸甸滿當當的羊蠍子一上桌,就用它獨特的羊肉香氣和濃郁的味道,輕鬆勾走了小桂的魂~羊蠍子是羊脊骨。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


從內蒙古打飛過來的肉肉已經燉得軟爛,每一處肉絲都裹著濃郁的醬汁~實在忍不住了!下手隨便抓起一塊香辣味的,滿滿羊肉!

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質細膩不柴,且低脂肪、低膽固醇、高蛋白,怕胖也可以吃哦,不怕囤肉!誰能面對著一鍋熱騰騰的羊蠍子無動於衷呢?

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉厚又鮮嫩~羊蠍子都要求脫骨、軟爛,所以這對火候格外的講究。30多種香料,小火慢燉,用幾十年的經驗累積,才把這羊蠍子燉得完全脫骨,根本無需費力啃咬,只管大口大口享受羊肉吧!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


啃完肉之後,不要忘記裡面的脊髓肉哦,整個羊蠍子的精華都在這啦~滿滿食慾感,那滋味,地道!小分隊吃到最愛的骨髓肉,開心得要飛起來啦~


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質纖維細嫩至極,還帶著一點點羊油的馥郁,軟式滑糯,咬下去滿口流油,撕起來筋斷絲連,吃肉嚼骨。愛吃肉這一鍋一定能滿足你!!

羊雜清湯鍋

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道

湯是正經羊肉湯,而非熬煮羊雜的雜碎湯,才有著不同別家的極乾淨的味道和口腔觸感。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


其次,各種羊雜碎煮得恰到好處,羊肝兒細膩緊實、羊肚絲兒筋道脆生,羊肺片兒滑溜軟嫩……

2

吃完羊蠍子還能涮火鍋

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


別忘了店家精心準備的蔬菜拼盤!各種丸子,培根,蔬菜,菌菇,超級豐富!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道

非!常!劃!算!每盤都超大!品質有保障又安心~配合清爽的羊雜湯,燙出來的青菜特別甜~

3

羊蠍子意外的明星


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


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老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


他家的羊肉串三塊錢一串,10串賣30元, 覺得這個價格在桂林很難吃到真羊肉吧?老闆說羊肉串確實沒有利潤,因為運輸成本很高,為了保證羊肉的品質也沒有別的辦法


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


一塊塊好肉串起來,肉香脂滿的單刀直入,放在爐上來回轉動,乾淨衛生,滴落的油脂都能勾起熊熊烈火。


"

桂林這家店

老北京羊蠍子火鍋上市了

桂林也能吃到北京味道

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大口吃肉的時候到啦!

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選用的都是在內蒙大草原5~6個月大的羔羊蠍子,經焯、燉、燜多道工序方可出鍋,肉質細嫩帶著緊實,不羶不膩。

1

就好這一口羊蠍子

這家老店20多年,就研究羊蠍子,桂林屈指可數。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


一鍋兩吃!一半羊雜湯,一半羊蠍子,鮮和香的結合,太會照顧人了!

讓人無法拒絕の羊蠍子

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


沉甸甸滿當當的羊蠍子一上桌,就用它獨特的羊肉香氣和濃郁的味道,輕鬆勾走了小桂的魂~羊蠍子是羊脊骨。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


從內蒙古打飛過來的肉肉已經燉得軟爛,每一處肉絲都裹著濃郁的醬汁~實在忍不住了!下手隨便抓起一塊香辣味的,滿滿羊肉!

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質細膩不柴,且低脂肪、低膽固醇、高蛋白,怕胖也可以吃哦,不怕囤肉!誰能面對著一鍋熱騰騰的羊蠍子無動於衷呢?

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉厚又鮮嫩~羊蠍子都要求脫骨、軟爛,所以這對火候格外的講究。30多種香料,小火慢燉,用幾十年的經驗累積,才把這羊蠍子燉得完全脫骨,根本無需費力啃咬,只管大口大口享受羊肉吧!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


啃完肉之後,不要忘記裡面的脊髓肉哦,整個羊蠍子的精華都在這啦~滿滿食慾感,那滋味,地道!小分隊吃到最愛的骨髓肉,開心得要飛起來啦~


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


肉質纖維細嫩至極,還帶著一點點羊油的馥郁,軟式滑糯,咬下去滿口流油,撕起來筋斷絲連,吃肉嚼骨。愛吃肉這一鍋一定能滿足你!!

羊雜清湯鍋

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湯是正經羊肉湯,而非熬煮羊雜的雜碎湯,才有著不同別家的極乾淨的味道和口腔觸感。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


其次,各種羊雜碎煮得恰到好處,羊肝兒細膩緊實、羊肚絲兒筋道脆生,羊肺片兒滑溜軟嫩……

2

吃完羊蠍子還能涮火鍋

老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


別忘了店家精心準備的蔬菜拼盤!各種丸子,培根,蔬菜,菌菇,超級豐富!


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道

非!常!劃!算!每盤都超大!品質有保障又安心~配合清爽的羊雜湯,燙出來的青菜特別甜~

3

羊蠍子意外的明星


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


他家羊肉串好吃的原因,沒有什麼獨門祕笈,就是內蒙運來的羔羊肉加上傳統烤法,不用佐料醃,串上沒有肥油,不靠羊油提味兒


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


他家的羊肉串三塊錢一串,10串賣30元, 覺得這個價格在桂林很難吃到真羊肉吧?老闆說羊肉串確實沒有利潤,因為運輸成本很高,為了保證羊肉的品質也沒有別的辦法


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


一塊塊好肉串起來,肉香脂滿的單刀直入,放在爐上來回轉動,乾淨衛生,滴落的油脂都能勾起熊熊烈火。


老北京羊蠍子,桂林也能吃到草原老味道


誘人的金黃色,焦香和孜然味瞬間散發開,吃起來沒有過多的羊羶味,肉質鮮嫩軟脆!

店鋪地址丨廣西壯族自治區桂林市象山區凱風路78號(工商銀行東側50米)

營業時間丨11:00~15:00 17:30~23:00

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