大部分人在準備減肥時，都會下決心不吃高熱量食物，然後再精確地計算食物熱量。

高熱量食物

這種方法固然很好，因為這樣可以讓你更清楚地看到自己創造的熱量差，還可以通過數據對自己的體重做好預估，掌握減重進度。

但是，對於某些非常容易產生強迫思維的人來講，熱量超標一丁點，都是非常痛苦的事，導致最後還可能產生進食障礙。

進食障礙

針對這類被容易被熱量綁架的人群，我們認為：事實上，你不一定需要精確計算，也能自然地創造出熱量差。

一、瞭解身體機制

如果我們仔細觀察自然界，就會發現其實肥胖的動物並不多見。

苗條的動物

因為動物可能會一次獲取很多的食物，但是它們並不會一次吃完。他們的身體會告訴它們何時吃飽，於是它們就會停止進食，再想辦法去儲存無法被一次吃完的食物（反倒是被人類圈養的寵物容易發胖）。

人類也是如此，所以我們有更豐富的儲存食物的工具，甚至還發明瞭冰箱。

噁心反胃

我們的身體有一整個完整的系統，可以讓你感覺到飽。我們的身體會調動各種激素，讓你在飽的時候有所感知，甚至會感到噁心反胃，以此來讓你在合適的時候停止進食。

可以說發胖本來就是一件違背身體自然規律的事情。

二、為什麼會發胖？

長胖的男孩

但是仍然有很多人長胖了，這是為什麼呢？

或許我們可以反向思考一下：這些長胖的人是如何無視了身體信號，吃下了富餘的熱量？

（1）想方設法迴避吃撐

大吃特吃

如果你去觀察一個肥胖的人，會發現他們會刻意迴避身體的防禦機制，並且從來不會讓自己感受到撐。

他們會刻意挑選小體積、高熱量密度的食物，讓自己不覺得撐；同時還會搭配有刺激性味道的食物，比如上酸的或者是辣的佐料，從而減輕自己噁心的感覺。

高熱量的蛋糕

而且這些人會在正常的三餐之後仍然進食，他們不是根據飢餓感去進食，而是漫無目的地進食。

正常的三餐能讓他們飽腹，但三餐結束後的高密度食物，才能讓他們進一步體會吃的快感。

（2）食物的選擇極其單一

只吃蘋果

挑食的人往往有兩種極端，當他挑的全部都是低熱量食物時，體型就會很瘦；當他挑的都是高熱量食物時，體型就會很胖。

但是不管是過瘦和過胖，本質上都是因為你吃的食物種類過於單一，也就是常說的營養不良。

營養不良

挑食的人可以說是延續了很多小孩會有的新奇恐懼症，對食物有嚴重的刻板印象。對待自己不熟悉的食物，就條件反射地排斥，然後找一個藉口，讓其他食物都給自己喜歡的食物讓路。

就像有些人會宣稱自己很喜歡吃麵包，一頓飯可以吃一整個大面包。

大面包

對比正常人有肉有菜有主食的一頓飯，和這一整個麵包總的分量是恆定的，可能都是六七百克，胃都裝得下，但是一比，熱量和營養素卻天差地別。

三、輕鬆製造熱量差

如果你就是上文中所說的這兩種人，那你就會非常容易長胖。

輕鬆變瘦

那如果你能反其道而行之，就可以輕鬆創造出熱量缺口，瘦下來也就會很容易，注意下面4點就行。

（1）吃正常的天然食物

天然食物的體積有大有小，能量密度有高有低。

天然食物

如果你感覺到飢餓時——不管是在正餐還是在加餐，都以一個正餐的標準去吃——主食類搭配蔬菜和蛋白質。

那麼整體來說，你會吃到合適分量的食物去填飽你的胃，也會吃到合適的熱量去支撐你的活動。

（2）把進食和動機相匹配，避免無意義的進食

相比從前僅僅為了填飽肚子來吃，我們現在的進食動機多了很多，例如社交、品嚐、或者是安撫都算是進食的原因。

社交進食

但是，社交的中心不在吃，而在聊，品嚐的重點在於味道而不在分量，精神上的安撫更是有很多其他方式可以來代替。

餓了再吃東西，飽了就自然停止，一定要遵循你身體本來的邏輯和次序。

（3）吃品種豐富的食物，而不僅僅是某幾種

可以理解每個人都有特殊的食物偏好，因為這些食物可能不僅代表味道，還代表記憶和感情。

品類豐富的食物

不需要用身體的任何狀態當藉口去拒絕你喜歡的食物，拋開劑量談毒性都是耍流氓，任何食物吃兩口嚐嚐味道都不會怎麼樣。如果你是真的品嚐，那麼吃幾口也就夠了。

愛吃的食物

你也不需要為了熱量只吃所謂的健康食品，要知道你有幾十年的時間可以慢慢吃東西，不用太著急。

儘可能去感受不同食物不同的味道，反而是給自己一個發現新喜好的機會。

（4）做適量的運動

沒有必要把自己累到精疲力竭去精準匹配熱量，其實200大卡和250大卡沒啥區別。

只要你動了，且在其中享受到了樂趣，並且願意繼續嘗試，那麼你就會不定期的消耗些熱量。

慢跑運動

在狀態好的時候，你會願意多做幾個運動；狀態差的時候，你會想稍微放鬆一下就去休息。但是總的來說，你會在接下來的日子裡不停的創造熱量消耗。

如果你能做到這四點，那我們就可以很輕易地製造天然的熱量缺口。

如果你是切實超重或者肥胖的，按照這個方法做，你攝入的熱量也會大幅度減少，體重自然也就減輕了。

日常做菜

對比一下你的生活習慣，你做到這4點了嗎？