'在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩'

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#吃在重慶##吃在中國##吃貨養成#

中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

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中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

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中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

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#吃在重慶##吃在中國##吃貨養成#

中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

生活再艱難,也需要在飯裡面加上一坨肉。肉鬆醬骨頭絕對讓你滿足,深褐色的外表,豬皮已經被燉得非常酥軟,一呡就化的那種感覺。而在裡面的肉已經全部入味,在醬汁的侵染下,越吃到肉的裡面,口感越來越美味。這就和生活一樣,越活越精彩。

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中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

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在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

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生活再艱難,也需要在飯裡面加上一坨肉。肉鬆醬骨頭絕對讓你滿足,深褐色的外表,豬皮已經被燉得非常酥軟,一呡就化的那種感覺。而在裡面的肉已經全部入味,在醬汁的侵染下,越吃到肉的裡面,口感越來越美味。這就和生活一樣,越活越精彩。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

作為店裡麵人氣最高的菜品,醉蟹當然也要來一份啦。被白酒灌暈的大螃蟹,在蒸汽的高溫下,外表開始變黃。淋上特製的醬汁後,整個蟹肉也變得美味起來。打開整個蟹,大塊大塊的蟹黃就展示出來了,一覽無餘。

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在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

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在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

生活再艱難,也需要在飯裡面加上一坨肉。肉鬆醬骨頭絕對讓你滿足,深褐色的外表,豬皮已經被燉得非常酥軟,一呡就化的那種感覺。而在裡面的肉已經全部入味,在醬汁的侵染下,越吃到肉的裡面,口感越來越美味。這就和生活一樣,越活越精彩。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

作為店裡麵人氣最高的菜品,醉蟹當然也要來一份啦。被白酒灌暈的大螃蟹,在蒸汽的高溫下,外表開始變黃。淋上特製的醬汁後,整個蟹肉也變得美味起來。打開整個蟹,大塊大塊的蟹黃就展示出來了,一覽無餘。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

特色鮮肉生煎包,外表酥脆,吃起來也很給力。薄而不透的麵皮,在油溫下開始慢慢變黃,而裡面的肉也開始進行一種變換。出爐後,廚師在上面撒上小蔥,綠色給整個生煎包添加的無限的活力。

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中國的八大菜系中,歷史形成最早的便是川菜,魯菜,粵菜,蘇菜了。作為一個土生土長的重慶人,早就吃膩了川菜了,濃厚的麻辣味雖然能祛溼,但是天天吃卻容易上火。今天要給大家推薦的這家店,便是一家正宗並且很能蘇菜系的菜館,主打讓大家在食物中感受桃花源的幽靜。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

生活再艱難,也需要在飯裡面加上一坨肉。肉鬆醬骨頭絕對讓你滿足,深褐色的外表,豬皮已經被燉得非常酥軟,一呡就化的那種感覺。而在裡面的肉已經全部入味,在醬汁的侵染下,越吃到肉的裡面,口感越來越美味。這就和生活一樣,越活越精彩。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

作為店裡麵人氣最高的菜品,醉蟹當然也要來一份啦。被白酒灌暈的大螃蟹,在蒸汽的高溫下,外表開始變黃。淋上特製的醬汁後,整個蟹肉也變得美味起來。打開整個蟹,大塊大塊的蟹黃就展示出來了,一覽無餘。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

特色鮮肉生煎包,外表酥脆,吃起來也很給力。薄而不透的麵皮,在油溫下開始慢慢變黃,而裡面的肉也開始進行一種變換。出爐後,廚師在上面撒上小蔥,綠色給整個生煎包添加的無限的活力。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

赤豆糊小圓子:不得不說這家的廚師手很巧,一坨坨大面團在他的手上一下子就變成了一粒一粒的小麵糰,在燈光照耀下,碗裡面的小圓子彷彿像珍珠一樣,晶瑩剔透,讓人不忍心下口。淋上赤豆醬,吃起來味道有點酸酸甜甜的,有點像重慶這邊的醪糟的味道。

吃了這麼多小吃,還是來一道主食吧。上面圖中的這碗八仙雞湯混沌,裡面配有金針菇,白菜等八種蔬菜,而湯也是用的熬製很久的雞湯,濃厚又渾香。而在這樣湯汁和蔬菜裡面煮出來的餛飩,吃起來非常的鮮,並且味道也很適中,很值得大家來嘗試一下。

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在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在陶淵明的《桃花源記》裡面,有一句是這樣的:“便舍船, 從口入。 初極狹, 才通人。 復行數十步, 豁然開朗。”這家店的格局便是這樣,雖然門店不大,但走進去卻是別有洞天。餐廳的每一個角落都被利用起來,並且還有桃花裝飾,整個店基本上都是採用木頭製品,看起來典雅又大氣,還不失生活情調。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

這家店的客流量很大,所以要想在裡面有一個吃飯的位置必須要提前預定。餐廳頂上採用蘇州園林的特色,在暖色燈光下,客人們揮動著手中的木筷,吃得酣暢淋漓,這應該就是老 板開店的初衷吧。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

生活再艱難,也需要在飯裡面加上一坨肉。肉鬆醬骨頭絕對讓你滿足,深褐色的外表,豬皮已經被燉得非常酥軟,一呡就化的那種感覺。而在裡面的肉已經全部入味,在醬汁的侵染下,越吃到肉的裡面,口感越來越美味。這就和生活一樣,越活越精彩。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

作為店裡麵人氣最高的菜品,醉蟹當然也要來一份啦。被白酒灌暈的大螃蟹,在蒸汽的高溫下,外表開始變黃。淋上特製的醬汁後,整個蟹肉也變得美味起來。打開整個蟹,大塊大塊的蟹黃就展示出來了,一覽無餘。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

特色鮮肉生煎包,外表酥脆,吃起來也很給力。薄而不透的麵皮,在油溫下開始慢慢變黃,而裡面的肉也開始進行一種變換。出爐後,廚師在上面撒上小蔥,綠色給整個生煎包添加的無限的活力。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

赤豆糊小圓子:不得不說這家的廚師手很巧,一坨坨大面團在他的手上一下子就變成了一粒一粒的小麵糰,在燈光照耀下,碗裡面的小圓子彷彿像珍珠一樣,晶瑩剔透,讓人不忍心下口。淋上赤豆醬,吃起來味道有點酸酸甜甜的,有點像重慶這邊的醪糟的味道。

吃了這麼多小吃,還是來一道主食吧。上面圖中的這碗八仙雞湯混沌,裡面配有金針菇,白菜等八種蔬菜,而湯也是用的熬製很久的雞湯,濃厚又渾香。而在這樣湯汁和蔬菜裡面煮出來的餛飩,吃起來非常的鮮,並且味道也很適中,很值得大家來嘗試一下。

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜,特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩

在重慶也能吃到正宗蘇幫菜!特色醬豬蹄咬下去全是肉,好吃不油膩。這家店的總體格局讓人感覺到非常的舒心,並且在深冬季節也能看到桃花(雖然是假的),給人一種春天即將來臨的感覺。店裡面的服務態度也很不錯,只是人太多就感覺有點鬧了。

雖然陶淵明的桃花源屬於虛構的,但在現實生活中卻有很多人嚮往有這樣的生活。這家店帶給你的不僅僅是美食,也許還可以帶給你生活的啟迪。總體來說,這家的蘇幫菜很正宗,並且大多數的菜品口味都很清淡,很適合大家來品嚐~~

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